ほっかいどうあっけしちょう北海道厚岸町

レビュー (6)

北海道厚岸産むきかき 500g 魚貝類生牡蠣牡蠣カキむき牡蠣マルえもん [№5863-0551]

冷蔵便
別送

寄附金額

21,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (6)

漁師が早朝から手間隙かけて剥いており、1袋に大粒のかきが500gたっぷり入っております。
かき酢などの生食用はもちろん、カキフライや鍋などの調理用にも手軽な人気商品です！
剥いてあるので、手間いらず。生ごみ（殻）も出ません！

※画像はイメージです。
※沖縄・離島は配送不可地域となります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※日時・曜日の指定はできません。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※消費期限：発送日を含め冷蔵5日目安
※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。
　尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　お受け取りいただけないままお礼の品の消費期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
※災害や天候の影響により収穫量が不足、または、品質を担保できない場合は、事前に連絡させていただきます。
※毎週木曜日が定休日のため、商品の発送業務を行っておりません。北海道外で土曜日指定の場合は水曜日に発送させていただきます。

お礼の品について

容量: 厚岸産　むきかき　500g

消費期限: 発送日を含め5日目安

事業者: 厚岸漁業協同組合直売店

お礼の品ID: 5047452

カテゴリー: 魚貝類 > 牡蠣 > 生牡蠣

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日

配送: 冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

たくさんの高評価をいただいています！

厚岸町のむき牡蠣は3回目ですがこちらの牡蠣は初めて。大変美味でした。またぜひお願いしたいと思います。

前回、殻つきを頼み、美味しいけど殻剥きが大変でしたので、今回は剥き牡蠣にしてみました。冷蔵で送られてきた剥き牡蠣は新鮮そのもの。数日間は生で、最後は鍋で存分に堪能しました。味、歯応え共に申し分なく、定期的にリピートするつもりです。

大粒の牡蠣ありがとうございます🎵生カキ最高でした。白ワインと美味しく頂きました。これからも頑張って下さいね‼️

～私たちが心を込めてお届けします～

北海道厚岸産むきかき 500g 魚貝類生牡蠣牡蠣カキむき牡蠣マルえもん [№5863-0551]

厚岸漁業協同組合で働く久保田紘平(25)さんと平子秋(20)さん。まるで兄弟のような2人は常時150アイテムほどもある海産物を販売する直売店で、厚岸の海の幸の魅力を伝えています。

直接買いに来るお客さんへの接客を行いながら、ふるさと納税の返礼品の手配、生産者や事業者にインタビューを行い動画配信なども行っている若きPR隊。

一年中”美味しい返礼品”が食べられる厚岸町。より美味しく食べるための秘訣を伺いました。

厚岸の象徴を食べる三大牡蠣

「牡蠣をはじめ、あさりや毛蟹、しまえびなど、厚岸町には季節に応じた魚介類が揃っているのが特徴。特に牡蠣は『カキえもん』、『マルえもん』、『弁天かき』の3品種がメインとなり、”牡蠣の厚岸町”を代表として人気があります。また、それぞれ一年中獲ることができるので、ご自身の好みの味を見つけてもらえればと思います。」

『カキえもん』

あっさりとしている食味のため、生で食べるのがイチオシ。
ひと粒ひと粒を専用のバスケットの中に入れ、海中で養殖。殻が波によって削れるのを極力防ぎ、殻の発育を促す栄養を身へと蓄えるシングルシード養殖方法を採用。旨味がぎゅっと詰まっています。

『マルえもん』、『弁天かき』

生よりもカキフライやアヒージョなど火を通して食べるのがおすすめ。地元の人にとっては、牡蠣は一口で食べるとより美味しいと言われているので、『マルえもん』や「『弁天かき』のような大きな身は、火を通して味わうのが主流。

旨味を食べる食前まで逃さないしまえび

「まるで獲れたての食感や旨みをご自宅で楽しんでもらうために、『3Dフリーザー』という冷凍技術で冷凍。しまえびの返礼品をお届けする際に使用しています。普通の冷凍庫だと一方向からしか風をあてられないのですが、3D冷凍は全方向からあてるので、旨味を逃さないようにグッと凝縮。解凍するとよくありがちなドリップ(水分や栄養分が含まれている液体)が少なく、獲れたての食感やコクを楽しんでもらえます。」

美味しいモノを美味しいまま届けるのは、チームワーク

「厚岸漁業協同組合の良いところは、一般企業のように、色々な部署が連携しているところです。漁師さんたちがいて、総務や経理部などもある。僕たちのような直接お客さんと会話をするのは直売部だけですが、色々な人が関わっていることで、より良いモノがお届けできると思っています。」

加工品のように通年を通して販売している商品がある一方で、春夏秋冬、さらには日によって旬が変わる厚岸の海の幸。今日どんな魚があがって、何がおすすめなのか。常に頭に入れてお客さんと接し、自信を持って今食べてほしいモノを売る。久保田さんも平子さんも大変なことはないと言います。

「年末など忙しい時期は、時間に追われてしまいますが、大変と思ったことはありません。やりがいの方が大きく、この仕事をどんどん好きになっていくのを日々実感しています。」

「これからはふるさと納税の返礼品をもっと出していきたいと思っています。これまでは厚岸町を知ってもらうための土台を作り。ファンを増やして実際に厚岸町まで足を運んでもらうきっかけになってもらえればと思います。海ミルクも山のミルクもあるので、グルメ旅行にはぴったり。最近ではスケボーパークもオープンしたので、スケートボーダーは見逃さずにはいられない場所のはずです（笑）。」

漁業協同組合が直営する店舗としては北海道内最大級の規模を誇る『厚岸漁業協同組合直売店　エーウロコ』。漁協直売店だからこその品ぞろえをコスパを実現し、厚岸の旬の味覚を直送します！

厚岸漁業協同組合で働く二人。まるで兄弟のような2人は常時150アイテムほどもある海産物を販売する直売店で、厚岸の海の幸の魅力を伝えています。

直接買いに来るお客さんへの接客を行いながら、ふるさと納税の返礼品の手配、生産者や事業者にインタビューを行い動画配信なども行っている若きPR隊。

厚岸漁協の製氷冷凍部で製品を製造・加工し、すぐ隣の直売店で販売する。漁協でつくって漁協で販売することができるからこそ常時150品以上の商品をご用意しています！

厚岸漁業協同組合の良いところは、一般企業のように、色々な部署が連携しているところです。漁師さんたちがいて、総務や経理部などもある。僕たちのような直接お客さんと会話をするのは直売部だけですが、色々な人が関わっていることで、より良いモノがお届けできると思っています。

これからはふるさと納税の返礼品をもっと出していきたいと思っています。これまでは厚岸町を知ってもらうための土台を作り。ファンを増やして実際に厚岸町まで足を運んでもらうきっかけになってもらえればと思います。

自分たち自身の気持ちに変化が生まれました。年末など忙しい時期は、時間に追われてしまいますが、大変と思ったことはありません。やりがいの方が大きく、この仕事をどんどん好きになっていくのを日々実感しています。

期間限定返礼品！

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

安心して食べられる

自宅の韓国料理パーティー用に生食用の牡蠣を探しておりました。以前築地の場内で購入した厚岸の牡蠣が、非常に良かったのでこちらをお願いしました。予想以上に大きく、キチンと管理されており、安心していただくことができました。またお願いしたいです。

ゲスト｜男性｜50代

投稿日：2025年3月31日 22:15

少し残念

何度かリピートしていましたが、今年のかきはとても小ぶりでした。
例年はかきフライにして、家族に大好評でした。
今年は小粒で、フライに出来なくて残念～。

ゲスト｜女性｜60代

投稿日：2023年10月12日 18:44

新鮮で美味しい

厚岸町のむき牡蠣は3回目ですがこちらの牡蠣は初めて。大変美味でした。またぜひお願いしたいと思います。

uribou｜男性｜50代

投稿日：2022年12月4日 16:16

身が大きく食べ応えあり

カキフライにして食べました。身が大きく食べ応えがありました。
またの機会がありましたら注文したいと思います。
出身地を応援してます。

ゲスト｜男性｜60代

投稿日：2022年2月9日 11:15

大粒で新鮮な剥き牡蠣。生でも少し火を通しても美味しい！

KAZ｜男性｜70代以上

投稿日：2022年1月23日 15:31

絶品‼️

大粒の牡蠣ありがとうございます🎵生カキ最高でした。白ワインと美味しく頂きました。これからも頑張って下さいね‼️

ショーンM｜男性｜60代

投稿日：2021年12月11日 23:28

北海道厚岸産 むきかき 500g 魚貝類 生牡蠣 牡蠣 カキ むき牡蠣 マルえもん [№5863-0551]

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