せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]

漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。
  • 冷凍便
  • 別送
  • 包装
  • のし

寄附金額

17,000

在庫:あり

福井県の網元漁師「福丸」が厳選。
越前ズワイガニのメス「せいこがに(越前がに)」をお気軽に召し上がっていただける様に甲羅に盛付け。
個包装なので手間いらずで後片付けも簡単です。

【越前がにの漁期について】
福井県が誇る冬の味覚「越前がに」は、毎年【11月6日~翌年3月20日】までが漁の期間(※福井県の条例による)。この期間中に福井県越前町で水揚げされたズワイガニは「越前がに」と呼ばれます。
本返礼品では、漁期中に獲れた新鮮な越前がにを、急速冷凍で美味しさそのままに閉じ込め、お届けしています!

\やっぱり一番美味しい食べ方は・・・!/
冷凍ではない越前がにを、漁期中に現地・越前町で味わう事!
地元のお店で食べる越前がには感動モノです。ぜひ一度、越前町にも遊びにきてください

※画像はイメージです。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

【お申込みにあたり、ご了承をお願いします】
※商品配送中に、包装フィルムが甲羅の突起物に触れたり、摩擦を受けることにより、
フィルムに針先ほどの小さな穴が発生し、配送時に空気漏れを起こす場合がございます。
仮に空気漏れが発生した場合でも、衛生面や品質、味に関して問題はございませんのでご安心ください。
また、空気漏れが発生した場合でも商品のお取替えは出来かねますので、予めご了承をお願いします。

お礼の品について

容量

■内容量 / 原産地 / 加工地 / 加工者
せいこがに(越前がに) 甲羅盛り 約70g × 3パック
※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:株式会社 福丸フーズ

消費期限

■賞味期限
製造日より1年
※出荷時点で賞味期限まで残り90日以上の品をお届けいたします。
※冷蔵庫で解凍後、袋のまま湯煎で3分間温めてお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • かに

事業者

株式会社 福丸フーズ

お礼の品ID

5204776

カテゴリー

エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ
エビ・カニ等 > カニ > ずわいガニ
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

発送期日

決済から10日前後で発送
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送

冷凍便、別送、包装、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

越前町ふるさと納税サポート
営業時間 9:30~17:30(土日祝日・12/29~1/3休み)
TEL 050-5526-2902
メール furusato@town-echizen.com

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]

福丸の「越前せいこがに甲羅盛り」は容量をお選びいただけます!

「蟹の食べ比べ甲羅盛りセット」もおすすめです♪

「福丸」が厳選!せいこがに(越前がに)甲羅盛り × 3パック

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]

漁師町の知恵を応用した技術で、誰でも調理しやすく、食べやすく加工しています。

ズワイガニの雌は「せいこがに」と呼ばれ親しまれています。
こちらの返礼品では、獲れたての「せいこがに」を浜茹でし、蟹を取り出すのが苦手な方でも食べやすいよう、
丸ごと一杯(カニ味噌・内子・外子・身)を剥き出して甲羅に盛りました。

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]
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古くから漁業とともに栄えてきた越前町で - 網元漁師「福丸」

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]
せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]
■私たちのこだわり

獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、
どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。

当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、
良い魚をその日の内に加工しております。
当社の専用加工場は越前海岸からほど近く、自船から入れた魚を素早く仕入れることができます。
その為、鮮度を保ったまま加工を行うことができます。

作業は魚に慣れ親しんだ地元の女性を中心として行っており、一匹ずつ丁寧に手作業で行います。
もちろん衛生環境も整えており、お客様に安心して食べてもらえるよう常に工場改善に取り組んでいます。

■解凍方法 / お召し上がり方

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]

■お届け内容

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]
内容量

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り 約70g × 3パック
※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:株式会社 福丸フーズ

原材料

せいこがに(越前がに)、食塩

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

▼ 保存期限について ▼
■賞味期限
製造日より1年
※出荷時点で賞味期限まで残り90日以上の品をお届けいたします。
※冷蔵庫で解凍後、袋のまま湯煎で3分間温めてお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

せいこがに(越前がに) 甲羅盛り × 3パック 福井の網元漁師「福丸」が厳選!【ずわいがに 雌】【せいこ蟹 セイコガニ セコガニ カニ むき身 お取り寄せ グルメ】 [e15-a018]
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なんじゃこれ

地元での楽しい思い出もあり厳選ということもあり寄付を行いましたが、届いてみてその小ささにがっかり、解凍してさらにがっかり正月に食べようと準備していたのにとても残念でした。

せいこ蟹は、むき身よりそのままの姿が美味しい!

昨年は、せいこ蟹(そのままの姿)で頂きたらとても美味しかったのですが、今年はむき身のせいこ蟹を頂いたらパサついていて美味しいと思えなかった。残念でした。

美味しい(^^)

セコガニにこの時期にしか食べれない品物で毎年自分でも甲羅盛りをして楽しんでますが、送られてきた物も綺麗に盛られていて大満足でした。

せいこ蟹の存在を初めて知り、大満足!

こどもの友人が福井県出身。せいこ蟹を親が送ってくれているとのこと。最初は小ささにびっくり!でもメスって小さいんですってね 更に、脚をどけたら、卵等がびっしりで、丁寧な作業が伝わってきました。蟹みそ嫌いなこども(=大学生)も、喜んで食べて、珍しくリピート要求です。小さいけれど、それは冷凍庫にうれしいし、中身びっしりなので、満足感大でしたよ!もっと宣伝してもいいかも?でも禁漁期間を外れて捕獲できた蟹だから数が無いんでしょうね。貴重な蟹を味わえたことも大満足です(^^♪

小さすぎる。

とにかく小さくて驚きました。どこを食べるの?金沢の店で食べたセイコガニの三分の一位でした。もう申し込みしません。

個数不足

3パック入りなのに2パックしか入ってなかった。
メールで連絡してもなんの返事もない。
味は悪くないです

珍味として一度は食べておきたい

数年前からやたらテレビ番組などでその名を見聞きするようになった「せいこがに」。
一度は食べてみたいなと思っていたらふるさと納税の返礼品としていただけることを知って早速いただきました。

一般的にカニは食べるまでの準備も面倒だし、食べ始めてからの殻むきも面倒だし、非常にハードルが高い食べ物。しかし、こちらの甲羅盛りは全て丁寧にむかれて綺麗にまとまっており、食べやすくて便利でした。解凍してちょっとボイルするだけの楽チン準備も助かります。

一番下にカニみそがあり、上段には左から内子・身肉・外子という順に盛られています。甲羅のサイズはびっくりするほど小さい(野球ボール~ソフトボールの直径くらい?)ですが、その割には身肉は意外と多いなと感じます。まあこれでお腹を満たそうというのは無理ですので、珍味・おつまみとしてお酒のアテなどにするといいかもしれません。内子はネットリ美味しいですが、外子は個人的には「味のないスポンジ?」という感じであまり好みではありませんでした。カニ味噌は言うまでもなく美味です。どうしても若干の生臭さがあるのは仕方ないので、醤油を数滴でも垂らしてその臭いをマスキングすると食べやすいでしょう。

初のせいこがに体験でしたが、まあ味については「カニはカニだな」という身も蓋もない感想です。もちろん美味しいことには変わりありませんが、私程度の舌ではせいこがにならではの風味というのはよく分かりませんでした。

コスパという点ではかなり厳しいですが、珍しいもの、かつ、食べやすくむいてくれているという労力も込みで考えれば、試してみる価値はあるでしょう。一度は経験して話のタネにするといいかと思います。

食べやすく剝かれている

丁寧に身が向かれており、とても食べやすかったです。小粒でしたが味も良く、内子外子も楽しめました。パックになっているので説明書通りに、湯煎して簡単に調理もできました。

旨味が凝縮、大満足でした。

内子も外子も大変美味しく、セコガニの魅力を堪能できました。サイズも十分でした。周りの人にもお勧めしたいと思います。