海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]

15種類のおススメ漬け魚を厳選!こだわりの味噌・麹・酒粕でじっくり低温熟成!
  • 冷凍便
  • 別送
  • 包装
  • のし

寄附金額

11,000

在庫:あり

15種類の漬け魚の中から人気の2品、サーモン西京漬け、サーモン塩麹漬けは固定で、
あとは完全おまかせの漬け魚セット!
その時期の美味しい漬け魚を選び、詰め合わせてお届けいたします!

※画像はイメージです。
※こちらのセットは2品固定であとはおまかせとなります。
固定2種以外の漬け魚の種類はお選び頂けませんので、予めご了承ください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

お礼の品について

容量

■内容量 / 原産地 / 製造地 / 製造者
【1】サーモン西京味噌漬け 2切×1P(固定)
【2】サーモン塩麹漬け 2切 × 1P(固定)
【3】サーモン味噌漬け 2切 × 1P
【4】サーモン醤油麹漬け 2切 × 1P
【5】サーモン粕漬け 2切 × 1P
原産地:チリ産又は福井県産
【6】ぶり西京味噌漬け 2切 × 1P
【7】ぶり粕漬け 2切 × 1P
原産地:国産
【8】赤魚西京味噌漬け 2切 × 1P
【9】赤魚粕漬け 2切 × 1P
【10】赤魚味噌漬け 2切 × 1P
原産地:アメリカ産またはロシア産またはノルウェー産
【11】あじ味噌漬け 2切 × 1P
原産地:ノルウェー産またはニュージーランド産
【12】さわら味噌漬け 2切 × 1P
原産地:韓国産又は国産
【13】さば味噌漬け 2切 × 1P
【14】さば西京味噌漬け 2切 × 1P
原産地:ノルウェー産又はイギリス産
【15】さば粕漬け 2切 × 1P
原産地:石川県

製造地:すべて越前町
製造者:株式会社 山下水産

消費期限

■賞味期限等
出荷日より60日以内(冷凍保存時)
※解凍後冷蔵で3日以内にお召し上がりください。
※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。

アレルギー品目

  • さけ(鮭)
  • 大豆

事業者

株式会社 山下水産

お礼の品ID

5618151

カテゴリー

魚貝類 > 漬魚(味噌・粕等) > 味噌漬け
魚貝類 > 漬魚(味噌・粕等) > 粕漬け
魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

発送期日

決済から7日前後で発送
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。

配送

冷凍便、別送、包装、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

越前町ふるさと納税サポート
営業時間 9:30~17:30(土日祝日・12/29~1/3休み)
TEL 050-5526-2902
メール furusato@town-echizen.com

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海鮮漬け魚 おまかせ 5種10切セット

海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]

15種類のおススメ漬け魚を厳選!こだわりの味噌・麹・酒粕でじっくり低温熟成!

厳選したお魚を伝統の味噌・麹・酒粕に漬け込み、こだわりの72時間低温熟成製法で作った漬け魚です。
焼くだけで料亭の味をご家庭でお召し上がりいただけます。
干物屋が作るやさしい味をぜひご賞味ください。

固定2種のサーモン西京漬け、サーモン塩麹漬けは定番のやさしい美味しさ!
塩麹漬けは、タンパク質がアミノ酸へと分解されてうまみが増し、魚が柔らかくしっとりと仕上がります。
また、味噌と相性バッチリの脂がのった「ぶり」は、コクのあるぶりの味わいが引き立ってます。

各種類ごとに真空包装されているので、焼きたい分だけ焼けると使い勝手の良さにもご好評いただいています!
贈り物にも最適です!

海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]
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■生産者の声

この越前町で創業し50年以上。
干物を作り続けてきた職人技の塩加減で、ひとつひとつ思いを込めて作っています。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っております。
皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。

■お届け内容

海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]
海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]
海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]
海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]

当店の目利きが仕入れた新鮮な海の幸を、職人がひとつひとつ全て手作業で製造し、思いを込めて作っています。
保存料・着色料を一切使用せず、越前塩のみで丁寧に干しあげた干物!職人が絶妙な加減で浜茹でした越前がに!丁寧に手向きした甲羅盛り!
じっくり低温熟成させた味噌漬けなど、どれも妥協は一切なし!原料・手作業にこだわり製造しております。

山下水産では、よいものを安価に皆様にご満足いただけるよう、ご提供させていただきたいと常日頃考えております。
徹底された衛生管理のもと、運び込まれた魚をひとつひとつ丁寧に加工していきます。
作業は全て手作業です。そのため、大量生産はできませんが、内臓処理・選別処理・包装処理・箱詰め・袋詰めなど、全ての工程でいろんな人の手を通過し、より丁寧に、より美味しい製品を製造しお届けして参ります。

山下水産は福井県越前町の漁港から徒歩30秒の位置に加工場をもち、仕入れから製造まで、自社一貫で行っております。
そのため、新鮮な海の幸を、鮮度のよい状態で加工し、皆さまのお手元へお届けいたします!

先代が50年以上前、この福井県越前町において、当時の屋号「さくだ屋」として、干物の製造・販売をしたのがはじまりとなります。スタートしてから半世紀以上、福井県の豊かな海の幸に携わってまいりました。

今でも先代の教えを守り、人と人との繋がりを大切にし、おもてなしの心で、皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。美味しい海の幸を囲んで、ご家族や仲間たちと楽しい食事のひと時をお過ごしください。

多くの寄附者様から素敵なお声を多数いただいております。
本当にありがとうございます!
数ある地域やお礼品の中から選んでいただいたからには、誠意をもってお応えしたい!という思いからこれからも一切妥協せず、原料・手作業にこだわって製造し、皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。

内容量

【1】サーモン西京味噌漬け 2切×1P(固定)
【2】サーモン塩麹漬け 2切 × 1P(固定)
【3】サーモン味噌漬け 2切 × 1P
【4】サーモン醤油麹漬け 2切 × 1P
【5】サーモン粕漬け 2切 × 1P
原産地:チリ産又は福井県産
【6】ぶり西京味噌漬け 2切 × 1P
【7】ぶり粕漬け 2切 × 1P
原産地:国産
【8】赤魚西京味噌漬け 2切 × 1P
【9】赤魚粕漬け 2切 × 1P
【10】赤魚味噌漬け 2切 × 1P
原産地:アメリカ産またはロシア産またはノルウェー産
【11】あじ味噌漬け 2切 × 1P
原産地:ノルウェー産またはニュージーランド産
【12】さわら味噌漬け 2切 × 1P
原産地:韓国産又は国産
【13】さば味噌漬け 2切 × 1P
【14】さば西京味噌漬け 2切 × 1P
原産地:ノルウェー産又はイギリス産
【15】さば粕漬け 2切 × 1P
原産地:石川県

製造地:すべて越前町
製造者:株式会社 山下水産

原材料

【1】サーモン西京味噌漬け
銀鮭(チリ産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味料、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素
【2】サーモン塩麹漬け
銀鮭(チリ産)、米麹、食塩、酒精
【3】サーモン味噌漬け
銀鮭 (チリ産又は福井県産)、調合味噌 (大豆を含む)、食塩
【4】サーモン醤油麹漬け
銀鮭(チリ産)、醤油(大豆・小麦を含む)、米麹、食塩、アルコール
【5】サーモン粕漬け
銀鮭(チリ産)、酒粕、発酵調味液、食塩
【6】ぶり西京味噌漬け
ぶり(国産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味料、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素
【7】ぶり粕漬け
ぶり(国産)、酒粕、発酵調味液、食塩
【8】赤魚西京味噌漬け
赤魚(アメリカ産またはロシア産またはノルウェー産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味料、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素
【9】赤魚粕漬け
赤魚(アメリカ産またはロシア産またはノルウェー産)、酒粕、発酵調味液、食塩
【10】赤魚味噌漬け
赤魚 (アメリカ産またはロシア産またはノルウェー産)、調合味噌 (大豆を含む)、食塩
【11】あじ味噌漬け
あじ (ノルウェー産または二ュージーランド産)、調合味噌 (大豆を含む)、食塩
【12】さわら味噌漬け
さわら (韓国産又は国産)、調合味噌 (大豆を含む)、食塩
【13】さば味噌漬け
さば (ノルウェー産又はイギリス産)、調合味噌 (大豆を含む)、食塩
【14】さば西京味噌漬け
さば(ノルウェー産)、米みそ(米、大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味料、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素
【15】さば粕漬け
さば(石川産)、酒粕、発酵調味液、食塩

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。
※こちらのセットは2品固定であとはおまかせとなります。
固定2種以外の漬け魚の種類はお選び頂けませんので、予めご了承ください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

▼ 保存期限について ▼
出荷日より60日以内(冷凍保存時)
※解凍後冷蔵で3日以内にお召し上がりください。
※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。

▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]
海鮮 漬け魚 おまかせ 5種10切セット【みそ漬け 熟成 西京漬け 粕漬け 麹漬け 冷凍 お取り寄せ 個別包装 贈答 贈り物 発酵】 [e04-a073]

こだわりポイントをご紹介

当店の目利きが仕入れた新鮮な海の幸を、職人がひとつひとつ全て手作業で製造し、思いを込めて作っています。
保存料・着色料を一切使用せず、越前塩のみで丁寧に干しあげた干物!職人が絶妙な加減で浜茹でした越前がに!丁寧に手向きした甲羅盛り!
じっくり低温熟成させた味噌漬けなど、どれも妥協は一切なし!原料・手作業にこだわり製造しております。

わたしたちが作っています

山下水産では、よいものを安価に皆様にご満足いただけるよう、ご提供させていただきたいと常日頃考えております。
徹底された衛生管理のもと、運び込まれた魚をひとつひとつ丁寧に加工していきます。
作業は全て手作業です。そのため、大量生産はできませんが、内臓処理・選別処理・包装処理・箱詰め・袋詰めなど、全ての工程でいろんな人の手を通過し、より丁寧に、より美味しい製品を製造しお届けして参ります。

こんなところで作っています

山下水産は福井県越前町の漁港から徒歩30秒の位置に加工場をもち、仕入れから製造まで、自社一貫で行っております。
そのため、新鮮な海の幸を、鮮度のよい状態で加工し、皆さまのお手元へお届けいたします!

わたしたちが歩んできた道

先代が50年以上前、この福井県越前町において、当時の屋号「さくだ屋」として、干物の製造・販売をしたのがはじまりとなります。スタートしてから半世紀以上、福井県の豊かな海の幸に携わってまいりました。

わたしたちの想い

今でも先代の教えを守り、人と人との繋がりを大切にし、おもてなしの心で、皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。美味しい海の幸を囲んで、ご家族や仲間たちと楽しい食事のひと時をお過ごしください。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

多くの寄附者様から素敵なお声を多数いただいております。
本当にありがとうございます!
数ある地域やお礼品の中から選んでいただいたからには、誠意をもってお応えしたい!という思いからこれからも一切妥協せず、原料・手作業にこだわって製造し、皆様に喜んでいただける、笑顔になっていただけるお礼品を目指し、日々精進してまいります。

美味しいです

ひとパックに2枚入っており、朝ごはんにちょうどいいです。欲を言えばもう少し大きかったら嬉しいかもですが、食べやすく、十分美味しいので、二重丸です。

塩味がちょうどよくおいしかった

味はおいしかったです。量は想像していたより身が薄く少なく感じました。できたら一切れ何グラム程度等の説明があると良いかと思いました。でも、塩辛いのが苦手な私としてはおいしく食べられて良かったです。

地元産

お魚も地元で獲れた物と思ってました。
お魚も地元で獲れたお魚だともっとよくなると思います。
これからも応援したいです。

よかった

早速焼いて食べています。小分けのパックなので扱い易く大変重宝して美味しいです。ありがとうございました。

身がちょっと小さいかなと・・・

とても楽しみにしていた福井県のお魚でしたが、数が多いので仕方ないかもしれませんが、どれも身がとても小さくてちょっと残念でした。漬けてある味は、程よく美味しいのですが、サバは脂もなく、魚が美味しいと期待していただけに正直残念な限りでした。
もう少し、魚の選定を頑張って欲しいです。

優しいお味の美味しいお魚。満足です

年末に申し込み年明け早々に到着。鰤、鮭、鰆、鯵を送っていただきました。新年の食卓をワンランク引き上げる美味しいお魚でした。