山梨の逸品、かいやのあわび煮貝2粒詰め合わせ(I-80)【1240170】

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江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには深みのある上質な味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの製品は、天然あわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。あわびの殻を模した陶器(万古焼)に入れて化粧箱に納めました。
煮貝特有の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
肝は除去してあるのでそのまま薄く切り、食べる直前に袋内の調味液をかけてお召し上がりください。

■注意事項/その他
・小麦、あわび、大豆を使用しています。開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
・液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。
・画像はイメージです。

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
・かいやのあわび煮貝2粒詰め合わせ[120g(2粒合計)]
製造地:山梨県甲府市

■原材料・成分
アワビ(オーストラリア産)、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料

消費期限

■賞味期限:出荷日+90日

事業者

一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす

お礼の品ID

5968782

カテゴリー

魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > アワビ
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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発送期日

2026年2月より順次発送 ※離島にはお届けできません。

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