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お酢のイメージを変える!ドリンクビネガーゆず&ぶどう2本セット ー飲むワインビネガ(飲む酢)ー【1280976】
寄附金額
20,000円
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アサヤ食品の【熟成ワインビネガー】は、山梨産の美味しいぶどうシャインマスカット・巨峰など100%で自社醸造し、5年熟成させました。爽やかでツンとこないまろやかな酸味が特長。このセットは、【熟成ワインビネガー】をベースに造った飲む酢「ゆず・ぶどう」の2種類が一度に楽しめます。濃縮タイプなので、様々なスタイルでお飲みいただけます。ご自宅用・ホームパーティのお持たせにもオススメです。ノンアルコールですので、お酒が苦手な方・お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】
【熟成ワインビネガー】に、国産ゆず果汁をブレンドし、さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。
〈使い方〉
・5倍を目安に、水・炭酸・お湯などで割ってお飲み下さい。
・焼酎ソーダで割れば、爽やかゆずビネガーサワーに。
・原液のままシロップとしてかき氷やヨーグルトにも。
・原液で酢飯やなますなどのお料理に。
【ドリンクビネガー ぶどう(7倍濃縮)】
【熟成ワインビネガー】にぶどう果汁・はちみつ等を加えて合わせ、「お酢酸っぱい!」のイメージを変える美味しさです。
〈使い方〉
・7倍を目安に、水・炭酸・牛乳などで割ってお飲み下さい。
・原液のままシロップとしてアイスクリームやかき氷にも。
▼持続可能な未来へ(SDGsへの取り組み)
生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。この製法を創業当時より60年以上続けています。
▼「山梨県峡東地域」が世界農業遺産に認定されました!
山梨県峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。山梨県内では初めての快挙(※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。
※農林水産省 世界農業遺産認定地域一覧より(2022年7月時点)
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)720ml×1本
・ドリンクビネガーぶどう(7倍濃縮)720ml×1本
*製造地:山梨県
■原材料・成分
【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、ゆず果汁(ゆず(国産))、ゆずエキス(ゆず(山梨県富士川町産))/クエン酸、ビタミンC、香料
【ドリンクビネガーぶどう(7倍濃縮)】果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、 ぶどう果汁、はちみつ、オリゴ糖/クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料
■生産者の声
創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。 「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。 ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。
■注意事項/その他
・開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。
・ギフト箱には入っていません。
消費期限
- ■*賞味期限:製造日から1年半
事業者
- アサヤ食品株式会社
お礼の品ID
- 5968884
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2025-02-14以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先