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寄附状況
【数量・期間限定】福井県産 越前 紅ズワイガニ ×3杯【急速冷凍】（プロトン凍結）
寄附金額
25,000円
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紅ズワイガニは、ジューシーな汁気と程よい甘さが特徴です。
水揚げされた活きのよい「紅ズワイガニ」を選別し、そのカニに適した時間で茹で上げ、急速冷凍していますので、解凍後も茹でたての美味しさをお楽しみいただけます。
かに カニ 蟹 魚貝類 海鮮 かに足 かにみそ かに鍋 かにしゃぶ ボイル 冷凍配送 国産 ブランド 高級 豪華 贅沢 冬 旬 お正月 大晦日 冬季限定 [C-022005]
お礼の品について
容量
-
冷凍 紅ズワイガニ×3杯（ボイル加工済）
ボイル前重量（目安）：1杯 約600g～800g前後
※ボイル加工後の為、目安重量より1～2割程度軽くなります。
※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたしますのご了承ください。
消費期限
- 製造日より冷凍で180日以内
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 5980273
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年4月30日まで
発送期日
-
決済確認後14日前後で発送
※水揚げ状況により発送が遅れる場合がございます。
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになるときは、甲羅を下にして冷蔵庫で12時間～ 24時間かけてゆっくり自然解凍してください。
※解凍後は再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※ボイル加工後の為、目安重量より1～2割程度軽くなります。
※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたしますのご了承ください。
※配送中に足折れする事がありますが、中身や品質には全く問題ありません
※保存方法：-18℃以下で保存して下さい。
冬の味覚、福井の越前紅ズワイガニ！高浜町自慢の蟹をご家庭で！
福井で水揚げされた新鮮な紅ズワイガニ。
新鮮なうちにボイルされ急速冷凍されているので解凍後も、みずみずしい旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。
ミネラルたっぷりの海洋深層水が湧き出す、越前沖の深海で育つ越前紅ズワイガニは、深海の水圧に耐えるため、身に水分を多く含むことから身肉はジューシーです。また低温下で活動するため、身とミソにグリコーゲンをたっぷりと蓄えることから、ズワイガニに比べ甘みがあります。
美味しさの秘訣は「プロトン冷凍」
おすすめのカニの調理法
お届け内容
美しい自然、海の幸、未来へつなげたい高浜の宝物
海の幸が豊富な自然豊かな町
高浜町は福井県のいちばん西に位置し、若狭湾に面する小さな町です。
豊かで美しい自然が自慢で、アジアではじめて国際環境認証である「ブルーフラッグ（※）」を取得した「若狭和田ビーチ」や、薬草の宝庫であり登山者にも人気の青葉山など、訪れる人を魅了しています。
豊富な自然はおいしい食を生み出し、特に鮮度抜群の魚介類がいただけるのは海辺の町ならではの贅沢です。
※国際環境団体「FEE」による優れたビーチやマリーナの認証制度
高浜町内の漁港ではたくさんの魚介が水揚げされていますが、日本の漁業はピンチの時代です。
漁獲量が減少している、後継者が不足している、魚があまり売れないなど、たくさんの問題をかかえています。
私たちは漁業とともに歩んできた町として、魚のおいしさを知る者として、「高浜の水揚げをなくすわけにはいかない！ 少しでも多くの方に魚食の魅力を届けたい！」という想いで、魚に特化した商業施設「UMIKARA（うみから）」を、2021年にオープンいたしました。「はもと販売加工所」はUMIKARAを後方より支える漁港隣接の水産加工場として、おいしい魚介の加工品を製造販売する拠点となっています。
「魚食の美しさ」を多くの方に伝えたい
1尾1尾の魚をすべて手作業で捌き、大きな骨から小さな骨まで除去することで、小さなお子さまからお年寄りまで幅広い年齢層の方に喜んで食べていただける加工品の製造を心がけています。
隣接する漁港から水揚げされたばかりの鮮魚を加工し、瞬間凍結機を利用するなど、鮮度も抜群です。
魚の素材そのものを楽しめる干物や、魚をよりおいしく食べるために開発された糀（こうじ）など、商品を通して「魚食の楽しさ」を提供できるように努めています。
長年地元で愛される伝統のレシピで、味付けは必要最低限におさえ、素材本来のうまみを生かした味をお楽しみいただけます。
「鮮度と品質」にこだわった、当店の加工品をぜひ一度ご賞味ください。
はもと加工販売所（高浜町）～低利用魚の魚価を上げる～
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