ふくいけんえいへいじちょう福井県永平寺町

レビュー (1)

相席食堂で放送10.22【１分で叶う本格味】茹でたて十割越前おろしそば 4人前 | 大根おろしつゆ付茹で不要時短蕎麦そばソバ麺国産国産原料100%使用十割そば 10割年越しそば小麦粉不使用永平寺福井福井県そばのくに北陸流水解凍 [B-026038]　

茹でなし、大根擦りおろしの手間なし！冷水1分で解凍するだけ！

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

冷水で約１分！お店の味がおうちで？！
最新技術で、そばが伸びずに茹でたての冷凍が実現！

十割そばはゆでる際に麺がくっつきやすく、家庭で茹でるのには、こつが必要。
おいしい十割蕎麦をもっと気軽に全国の皆様に味わってもらいたい、
そんな思いから、お店のような挽きたて、打ち上たて、茹でたての風味をそのまま味わえる「茹でたて十割そば」が誕生しました。

冷凍なのに約１分間の冷水解凍だけで、つるつるとした喉越しはお店で食べるような、唸る美味しさが味わえるのは、もはや蕎麦の革命です。

在来王国福井。中でも、永平寺町産のそばは、他の地域と比べ、実がしっかりと完熟してから刈り取りを行う為、芳醇な香りと甘みが特徴です。その永平寺町産のそば粉をまるごと石臼で挽きぐるみ粉にして、十割そばに仕上げました。そのまま一口お召し上がりいただくと、そば本来の甘みや香りが口いっぱいに広がります。また、付属に越前そば流の薄口つゆと辛味大根が付いています。辛味大根とつゆをそのままぶっかけて越前おろしそばにして、お召し上がりください。

【注意事項】
※保存方法：-18℃以下で保存してください。

提供：いのうえ株式会社（井の上）

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お礼の品について

容量: 茹でそば(180g)×4袋
ストレートそばつゆ(160mL)×4袋
辛味大根すりおろし(40g)×4袋

消費期限: 凍保存で1ヶ月
賞味期限に関わらず、なるべく早めにお召しあがり下さい。

アレルギー品目

小麦
そば
さば
大豆

【原材料】茹でそば：そば粉(永平寺町産)
そばつゆ：醤油(国内製造)、みりん、いわし煮粉末、むろあじ粉末、うるめいわし粉末、そうだかつおふし粉末、かつおふし粉末、さばふし粉末、食塩、昆布粉末
辛味大根：大根

事業者: いのうえ株式会社（井の上）

お礼の品ID: 6329233

カテゴリー: 麺類 > そば

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ご入金確認後、14日前後で発送
※お届け日時を指定することはできません、予めご了承ください。ご入金確認後順次配送いたします。
※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

お好きな回数をお選びいただけます

相席食堂で放送10.22【１分で叶う本格味】茹でたて十割越前おろしそば 4人前 | 大根おろしつゆ付茹で不要時短蕎麦そばソバ麺国産国産原料100%使用十割そば 10割年越しそば小麦粉不使用永平寺福井福井県そばのくに北陸流水解凍 [B-026038]

希少な在来種「永平寺町産玄そば粉」使用
品種改良を加えることなく、今に受け継がれている「永平寺町産玄そば」。栽培が難しく、収穫量も少ないためほとんど市場に出回らないため「幻のそば」の味をご自宅にいながらにして味わっていただけます。

打ち立ての味わいをお楽しみいただける生麺セット、長くお楽しみいただける乾麺セットを取り揃えております。

品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は、日本唯一の「在来種そば王国」。「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば　極』です。

昭和の初めより大本山永平寺の門前お食事処として、永平寺そばと精進料理を営んでまいりました。

禅寺での修行に入ろうとする僧侶へのねぎらいと励ましの気持ちを込めてふるまわれてきた伝統の「永平寺そば」。豊潤なそばの香りともっちりした歯ざわり、ほのかなそばの甘みが混然一体となったおいしさを、ぜひご賞味ください。

『蕎麦湯まで大変美味しく頂きました』『蕎麦もお出汁も美味しかった』などお喜びのお声をいただいております。

お蕎麦に合うオススメ返礼品はこちら！

「いのうえ株式会社」のオススメ返礼品はこちら！

こだわりポイントをご紹介

わたしたちがご案内します

打ち立ての味わいをお楽しみいただける生麺セット、長くお楽しみいただける乾麺セットを取り揃えております。

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

昭和の初めより大本山永平寺の門前お食事処として、永平寺そばと精進料理を営んでまいりました。

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

『蕎麦湯まで大変美味しく頂きました』『蕎麦もお出汁も美味しかった』などお喜びのお声をいただいております。

本当に1分で本格味が叶いました！

すごい！本当に１分で、本場の十割、越前おろそばをいただくことができます。十割そばは自宅でゆでるとちぎれてしまうことが多いし、自宅近くでは辛味大根も売られていないので、自宅で越前おろしそばを再現するのはとても難しいのですが、この商品で再現できました。我が家は子どもも大きいので各自で1人前ずつ作って食べる方式にしましたが、例えば家族4人分をお母さんがまとめて作る場合は、もう少し時間がかかるかもしれませんし、手が冷たくなりすぎて辛いかもしれません。

ka｜女性｜60代

投稿日：2025年1月20日 16:52

返礼品詳細

お礼の品について

容量

消費期限

アレルギー品目

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