「焼くだけ簡単」国産糠いか 1袋【お試しぬかいか無添加海鮮魚介類惣菜つまみイカするめいかぬか漬け発酵食品バーベキュー和食洋食】 [e80-a004]

米糠のちからで旨味凝縮。郷土が育んだ”発酵いか”の極み

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4,000円

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「糠いか」はイカを米糠(ぬか)で漬け込んだ保存食品です。

■「焼くだけ簡単！食欲そそる、糠の香ばしさとイカの濃厚旨味」少量でも料理の味に深みをプラス和洋問わず活躍。
みんなが集まるBBQでも、香ばしい風味と旨味が喜ばれます。
ちょっと変わった一品として、ぜひお試しください。
いかの糠漬けは塩加減が難しく長年の経験で得た独自の製法で作った「こだわりの糠いか」。
いか本来の味を味わえる品をお召し上がりください。

※画像はイメージです。

お礼の品について

容量: ■内容量 / 産地 / 加工地
糠いか 1袋（国産)
・1袋約150g～200g
産地：国産
加工地：越前町

消費期限: ■賞味期限等
出荷日より90日以内（冷蔵保存時）
※返礼品到着後は冷蔵室(10℃以下)にて保管してください
※開封後はお早目にお召し上がりください

アレルギー品目

小麦
いか
大豆

事業者: ヤマヒラ商店株式会社

お礼の品ID: 6654877

カテゴリー: 魚貝類 > イカ
 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
 加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※一部離島への配送はできません。
　（冷凍便対応不可地域）
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

発送期日: 決済から14日前後で発送
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご記入ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送: 冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

越前町ふるさと納税サポート
営業時間 9：30～17:30（土日祝日・12/29～1/3休み）
TEL 050-5526-2902
メール furusato@town-echizen.com

「焼くだけ簡単」国産糠いか 1袋

米糠のちからで旨味凝縮。郷土が育んだ”発酵いか”の極み

◇ 本品の特徴
「糠いか」はイカを米糠(ぬか)で漬け込んだ保存食品です。

1,【伝統の味を手軽に楽しめる】
昔ながらの製法で、イカの旨味を引き出し、米糠が深いコクをプラス。
現代の食卓に、懐かしくも新しい味わいを届けます。

2,【旨味が凝縮された発酵食品】
米糠と塩による熟成で、イカ本来の風味がより濃厚に。
噛むほどに広がる旨味と香ばしさは、発酵食品ならではの魅力。
焼くだけ、炒めるだけで、ご飯やお酒が進む一品に。
腸内環境にも嬉しい、発酵食品のメリットも魅力。

3,【保存性が高く、冷蔵で長持ち】
米糠漬けは天然の保存方法。
冷蔵庫のストック食材としても優秀で、急な来客や忙しい日の時短料理にもぴったり

4,【アレンジ自在の万能食材】
焼き物・炒め物・煮物はもちろん、パスタやサラダへのアレンジもOK。
少量でも料理の味に深みを与え、和洋問わず活躍します。

□美味しいお召し上がり方
軽く糠を洗い流してから、そのまま焼いてお召し上がりいただけます。
表面に軽く焼き目がつく程度に火を通し、食べやすい薄切りにしてお楽しみください。
お茶漬けの具としてはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。
野菜と一緒に炒めたり、唐揚げでも美味しく召し上がれます。料理のレパートリーも広がります
みんなが集まるBBQでも、香ばしい風味と旨味が喜ばれます♫
ちょっと変わった一品として、ぜひお試しください

◇ ヤマヒラ商店のこだわり
「長年培った技と真心で、海の恵みを全国の食卓へお届けいたします」
当店は昭和25年より、水産物の加工一筋に歩んでまいりました。
越前の前浜で水揚げされた新鮮な魚を中心に、一つひとつ手作業で丁寧に加工し、こだわりの一夜干し干物等をお届けしています。
素材の持ち味を最大限に活かすため、保存料などの添加物は一切使用せず、やさしい塩加減で仕上げています。
昔ながらの製法を大切に、へしこや塩蔵わかめなども手間を惜しまず製造しております。
産地で加工した越前の海の味を安心して毎日食べられるものにしたい、そんな想いを込めて作っています。