八ヶ岳珈琲スペシャルティコーヒー 200g×8種類計1.6kg 自家焙煎珈琲豆【豆】 [アフターゲームカフェ山梨県韮崎市 20743359] コーヒー珈琲コーヒー豆珈琲豆自家焙煎ブレンドブレンドコーヒー詰め合わせセット飲み比べ｜山梨県韮崎市

セット内容の詳細

●湧水ブレンド(200g)-ミディアロースト
セットの中で最も浅煎りの、サードウェーブコーヒー。ブラジルの柔らかいナッツ感を楽しめ、淹れる濃さでも表情が変わります。酸味5/苦味1
原産地:ブラジル/グァテマラ

●ひまわりブレンド(200g)-ハイロースト
エチオピア-イルガチェフェをベースにした、モカブレンド。さわやかな感触の中に、フルーティな甘さと華やかな酸味を感じます。酸味4/苦味2
原産地:エチオピア/コロンビア/ブルンジ他

●風ブレンド(200g)-シティロースト
グァテマラベースの中浅煎りで、韮崎の爽やかな風を表現した。バランスよく非常に飲みやすいブレンドは、日々の珈琲におすすめ。酸味3/苦味3
原産地:グァテマラ/コロンビア/タンザニア/ペルー他

●富士山ブレンド(200g)-フルシティロースト
富士山の雄大な力強さを、しっかりとしたコクとキレのあるほどよい苦みで表現。八ヶ岳珈琲のフラッグシップで、ケニアベースの印象に残るブレンド。酸味2/苦味4
原産地:コロンビア/ケニア/ブラジル

●穂坂ブレンド(200g)-フレンチロースト
赤ワインの丘“穂坂”をイメージした、芳醇な深い香り。深煎りのグァテマラブレンドで、カフェオレなどベースのにもおススメ!酸味1/苦味5
原産地:グァテマラ/コロンビア/タンザニア他

●大地ブレンド(200g)-フレンチロースト
インドネシア-マンデリンベースの香り高い味わいは、苦味好きにはたまらない。力強いホットコーヒーや、アイスコーヒーにもおススメ!酸味1/苦味5
原産地:マンデリン/グァテマラ/コロンビア/タンザニア他

●BITTERブレンド(200g)-イタリアンロースト
セットの中で最も深煎りで、コロンビアベースのキレのいい苦味。エスプレッソやアイスコーヒーに適しています。酸味0/苦味6
原産地:コロンビア他

●グァテマラ/アンティグア (200g)アルト・デ・メディナ農園/ナチュラル精製-フルシティロースト
シングルオリジン/ストレートコーヒー
アンティグア地方で農地・精選ミル工場を保有する農園で、出荷までの全ての工程を自己完結できます。
精製から逆算して、品種も選定する徹底ぶりがクリーンさにつながります。
【SHB/Qグレード86.50/ブルボン(50%)他/レインフォレストアライアンス/ナチュラル精製】酸味2/苦味4

■生産者の声
八ヶ岳珈琲では、こだわりの工房で毎朝丁寧に自家焙煎しています。フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12～14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。
グァテマラは下記の契約農家で収穫されました。アンティグア地方アルト・デ・メディナ農園のクリーンさを最大限に生かした、シティローストをお試しください。(21.9現在)

【グァテマラ/アンティグア/アルト・デ・メディナ農園】
生産者　Mr. Jorge
認証　レインフォレストアライアンス認証
標高　1,300～1,600m
品種　ブルボン他
精製　農園併設ミルによるナチュラル精製
乾燥　天日乾燥

■注意事項
※豆のままのお届けとなりますので、ご家庭でお好みの挽き方でお楽しみください。
※珈琲豆には鮮度があり刻々と変化していきます。賞味期間内であっても早目にお楽しみいただくことをおすすめします。

八ヶ岳コーヒーの人気のお礼の品はコチラ！

韮崎の飲料は、毎日のひとときを豊かに彩る多彩な味わいが魅力です。香りや焙煎にこだわったコーヒーをはじめ、果実の風味を活かしたジュースなど、素材の個性を大切にした飲料が揃っています。南アルプスや八ヶ岳に囲まれた自然豊かな環境の中で、それぞれの製造者が味わいや飲みやすさを追求し、丁寧に仕上げています。ご家庭でのくつろぎ時間や贈り物にもおすすめの、韮崎ならではのこだわりの一杯をお楽しみください。

キッチンカーで創業したコーヒー屋が、山梨県韮崎市で自家焙煎珈琲屋となりました。世界各地から厳選したコーヒー生豆を、責任焙煎士“ホソイ”が焙煎をおこない、目視で選別し、悪い珈琲豆を除去してクリーンな味わいを実現します。完全手作業のクラフト珈琲豆をご賞味下さい。

山梨県北西部に位置する韮崎市は、富士山、南アルプス、八ヶ岳に囲まれた絶景の地です。市の中央を南北に貫く「七里岩（しちりいわ）」という巨大な岩壁は街のシンボル。このダイナミックな地形と、清流が育む豊かな土壌が、私たちの生産拠点です。雄大な山々に見守られながら、清らかな空気と水、そして燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びて、韮崎市ならではの逸品が生み出されています。

古くは武田家発祥の地として、また江戸時代には甲州街道の宿場町「韮崎宿」として栄えた歴史があります。昭和29年の合併により市制が施行されて以来、農業を基盤としながらも、高度経済成長期には半導体関連産業などの誘致に成功し、県内有数の工業都市へと発展を遂げました。時代が変わっても、交通の要衝として人や物が行き交い、新しいものを受け入れながら進化し続ける「挑戦の歴史」が、今の韮崎市の力となっています。

私たちが大切にしているのは「選ばれるまち韮崎」であり続けることです。ふるさと納税を通じて、単に品物を届けるだけでなく、この街のファンを一人でも多く増やしたいと願っています。豊かな自然と歴史を次世代へ引き継ぎ、誰もが安心して暮らし、子どもたちが夢を持って育てる環境を整えること。寄附者の皆様からの応援を力に変え、持続可能で活気に満ちた、温かいふるさとを共に創り上げていくことが私たちの使命です。

皆様の寄附金は、主に未来を担う子どもたちのために活用されています。県下最大級の子育て支援センター「にら☆ちび」の運営や市立公園の遊具リニューアルにより、街に親子の笑顔が増えました。また、韮崎市産ワインのブランド化支援や移住定住の促進にも役立てられ新しい人の流れが生まれています。高校生が活用現場を取材・発信するなど、市民自身が街の価値を再発見する機会にも繋がり、支援の輪が確実に街を元気にしています。

こだわりポイントをご紹介

韮崎の飲料は、毎日のひとときを豊かに彩る多彩な味わいが魅力です。香りや焙煎にこだわったコーヒーをはじめ、果実の風味を活かしたジュースなど、素材の個性を大切にした飲料が揃っています。南アルプスや八ヶ岳に囲まれた自然豊かな環境の中で、それぞれの製造者が味わいや飲みやすさを追求し、丁寧に仕上げています。ご家庭でのくつろぎ時間や贈り物にもおすすめの、韮崎ならではのこだわりの一杯をお楽しみください。

わたしたちが作っています

キッチンカーで創業したコーヒー屋が、山梨県韮崎市で自家焙煎珈琲屋となりました。世界各地から厳選したコーヒー生豆を、責任焙煎士“ホソイ”が焙煎をおこない、目視で選別し、悪い珈琲豆を除去してクリーンな味わいを実現します。完全手作業のクラフト珈琲豆をご賞味下さい。

こんなところで作っています

山梨県北西部に位置する韮崎市は、富士山、南アルプス、八ヶ岳に囲まれた絶景の地です。市の中央を南北に貫く「七里岩（しちりいわ）」という巨大な岩壁は街のシンボル。このダイナミックな地形と、清流が育む豊かな土壌が、私たちの生産拠点です。雄大な山々に見守られながら、清らかな空気と水、そして燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びて、韮崎市ならではの逸品が生み出されています。

わたしたちが歩んできた道

古くは武田家発祥の地として、また江戸時代には甲州街道の宿場町「韮崎宿」として栄えた歴史があります。昭和29年の合併により市制が施行されて以来、農業を基盤としながらも、高度経済成長期には半導体関連産業などの誘致に成功し、県内有数の工業都市へと発展を遂げました。時代が変わっても、交通の要衝として人や物が行き交い、新しいものを受け入れながら進化し続ける「挑戦の歴史」が、今の韮崎市の力となっています。

わたしたちの想い

私たちが大切にしているのは「選ばれるまち韮崎」であり続けることです。ふるさと納税を通じて、単に品物を届けるだけでなく、この街のファンを一人でも多く増やしたいと願っています。豊かな自然と歴史を次世代へ引き継ぎ、誰もが安心して暮らし、子どもたちが夢を持って育てる環境を整えること。寄附者の皆様からの応援を力に変え、持続可能で活気に満ちた、温かいふるさとを共に創り上げていくことが私たちの使命です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様の寄附金は、主に未来を担う子どもたちのために活用されています。県下最大級の子育て支援センター「にら☆ちび」の運営や市立公園の遊具リニューアルにより、街に親子の笑顔が増えました。また、韮崎市産ワインのブランド化支援や移住定住の促進にも役立てられ新しい人の流れが生まれています。高校生が活用現場を取材・発信するなど、市民自身が街の価値を再発見する機会にも繋がり、支援の輪が確実に街を元気にしています。

八ヶ岳珈琲スペシャルティコーヒー 200g×8種類計1.6kg 自家焙煎珈琲豆【豆】 [アフターゲームカフェ山梨県韮崎市 20743359] コーヒー珈琲コーヒー豆珈琲豆自家焙煎ブレンドブレンドコーヒー詰め合わせセット飲み比べ

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