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寄附状況
こだわりの手作り生米こうじ1kg×3個
麹 生麹 米麹 味噌 甘酒 塩こうじ 保存料無添加
寄附金額
14,000円
在庫：あり
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国産の新米(うるち米)を使用し、米を蒸かし、手入れ・積み替え・また途中ずっと室(むろ)の温度・湿度に気を使いながら3日間発酵させ、4日目にやっと袋詰めにします。出来上がるまでに手間と時間をかけて作った、完全に手作りの「米糀」です。味噌、甘酒、塩こうじが、とても美味しく仕上がります。
■生産者の声
昔ながらのもろびた製法で、じっくり時間をかけて手間を惜しまず作ったこだわりの米糀です。味噌、甘酒、漬物、塩こうじがとても美味しく仕上がります。
■注意事項/その他
生米こうじは、菌が生きてます。保存料を使用していないため熱が出やすいので10℃以下で保存してください。
賞味期限／有効期限：出荷日より60日
事業者：株式会社吉村味噌糀店
お礼の品について
容量
-
■内容量/製造地
米こうじ1kg×3個
製造地:山梨県大月市
■原材料
国産米、麹菌
消費期限
-
■賞味期限
出荷日より60日
事業者
- 吉村味噌糀店
お礼の品ID
- 4865679
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附納入確認後、1か月以内にお送りいたします。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
スーパーのものと違う
妻が甘酒を手作りするので頼みました。出来上がりの麹が芯も残らずに美味しい甘酒ができたようです。リピートしたいそうです。