【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品お刺身・切り身用 約1.5kg [山本食肉 山梨県 韮崎市 20743155] 魚 鮭 さけ サーモン キングサーモン ニジマス 刺身 マリネ サラダ

キングサーモン×ニジマス 山梨県オリジナル魚!!
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

49,500円

在庫:あり

「富士の介」のご紹介
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚!!

海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。

「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。

「お召し上がり方」
袋のまま冷蔵庫で6~8時間解凍してください。
生食は解凍後24時間以内にお願いします。
刺身・マリネ・サラダでお召し上がりください。

※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。

お礼の品について

容量

1本分 8サク約1.5kg(冷凍真空8パック)

◇産地 山梨県富士吉田市

消費期限

冷凍180日

アレルギー品目

  • さけ(鮭)

事業者

山本食肉有限会社

お礼の品ID

5180466

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品
魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認から1~2ヶ月以内
※寄附申込が集中する時期(10月~12月頃)は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます
※配送不可エリア:沖縄・離島・クール便不可の一部地域や離島

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

韮崎市のこだわりは、自然の恵みを最大限に引き出す「職人の技」です。全国屈指の日照時間を活かした甘い桃やブドウ、寒暖差が育むお米、そして良質な水を用いたウイスキーやワイン。さらに、精密機械産業が集積する「ものづくりのまち」として、高度な技術で高品質な製品を世に送り出しています。農業と工業、双方のプロフェッショナルが一切の妥協を許さず、手に取る方の笑顔を想像しながら一つひとつ丁寧に仕上げています。

山梨県韮崎市で肉の加工や、焼鳥をキッチンカーで販売しています。素材そのものの旨味を生かすため、鮮度を大切にお客様へお届けいたします。ご利用いただくお客様の食を豊かにするため、感謝の気持ちを持って商品の向上を目指し、おいしい商品をお届けすることがお客様満足度につながると信じております。

山梨県北西部に位置する韮崎市は、富士山、南アルプス、八ヶ岳に囲まれた絶景の地です。市の中央を南北に貫く「七里岩(しちりいわ)」という巨大な岩壁は街のシンボル。このダイナミックな地形と、清流が育む豊かな土壌が、私たちの生産拠点です。雄大な山々に見守られながら、清らかな空気と水、そして燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びて、韮崎市ならではの逸品が生み出されています。

古くは武田家発祥の地として、また江戸時代には甲州街道の宿場町「韮崎宿」として栄えた歴史があります。昭和29年の合併により市制が施行されて以来、農業を基盤としながらも、高度経済成長期には半導体関連産業などの誘致に成功し、県内有数の工業都市へと発展を遂げました。時代が変わっても、交通の要衝として人や物が行き交い、新しいものを受け入れながら進化し続ける「挑戦の歴史」が、今の韮崎市の力となっています。

私たちが大切にしているのは「選ばれるまち 韮崎」であり続けることです。ふるさと納税を通じて、単に品物を届けるだけでなく、この街のファンを一人でも多く増やしたいと願っています。豊かな自然と歴史を次世代へ引き継ぎ、誰もが安心して暮らし、子どもたちが夢を持って育てる環境を整えること。寄附者の皆様からの応援を力に変え、持続可能で活気に満ちた、温かいふるさとを共に創り上げていくことが私たちの使命です。

皆様の寄附金は、主に未来を担う子どもたちのために活用されています。県下最大級の子育て支援センター「にら☆ちび」の運営や市立公園の遊具リニューアルにより、街に親子の笑顔が増えました。また、韮崎市産ワインのブランド化支援や移住定住の促進にも役立てられ新しい人の流れが生まれています。高校生が活用現場を取材・発信するなど、市民自身が街の価値を再発見する機会にも繋がり、支援の輪が確実に街を元気にしています。

こだわりポイントをご紹介

韮崎市のこだわりは、自然の恵みを最大限に引き出す「職人の技」です。全国屈指の日照時間を活かした甘い桃やブドウ、寒暖差が育むお米、そして良質な水を用いたウイスキーやワイン。さらに、精密機械産業が集積する「ものづくりのまち」として、高度な技術で高品質な製品を世に送り出しています。農業と工業、双方のプロフェッショナルが一切の妥協を許さず、手に取る方の笑顔を想像しながら一つひとつ丁寧に仕上げています。

わたしたちが作っています

山梨県韮崎市で肉の加工や、焼鳥をキッチンカーで販売しています。素材そのものの旨味を生かすため、鮮度を大切にお客様へお届けいたします。ご利用いただくお客様の食を豊かにするため、感謝の気持ちを持って商品の向上を目指し、おいしい商品をお届けすることがお客様満足度につながると信じております。

こんなところで作っています

山梨県北西部に位置する韮崎市は、富士山、南アルプス、八ヶ岳に囲まれた絶景の地です。市の中央を南北に貫く「七里岩(しちりいわ)」という巨大な岩壁は街のシンボル。このダイナミックな地形と、清流が育む豊かな土壌が、私たちの生産拠点です。雄大な山々に見守られながら、清らかな空気と水、そして燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びて、韮崎市ならではの逸品が生み出されています。

わたしたちが歩んできた道

古くは武田家発祥の地として、また江戸時代には甲州街道の宿場町「韮崎宿」として栄えた歴史があります。昭和29年の合併により市制が施行されて以来、農業を基盤としながらも、高度経済成長期には半導体関連産業などの誘致に成功し、県内有数の工業都市へと発展を遂げました。時代が変わっても、交通の要衝として人や物が行き交い、新しいものを受け入れながら進化し続ける「挑戦の歴史」が、今の韮崎市の力となっています。

わたしたちの想い

私たちが大切にしているのは「選ばれるまち 韮崎」であり続けることです。ふるさと納税を通じて、単に品物を届けるだけでなく、この街のファンを一人でも多く増やしたいと願っています。豊かな自然と歴史を次世代へ引き継ぎ、誰もが安心して暮らし、子どもたちが夢を持って育てる環境を整えること。寄附者の皆様からの応援を力に変え、持続可能で活気に満ちた、温かいふるさとを共に創り上げていくことが私たちの使命です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様の寄附金は、主に未来を担う子どもたちのために活用されています。県下最大級の子育て支援センター「にら☆ちび」の運営や市立公園の遊具リニューアルにより、街に親子の笑顔が増えました。また、韮崎市産ワインのブランド化支援や移住定住の促進にも役立てられ新しい人の流れが生まれています。高校生が活用現場を取材・発信するなど、市民自身が街の価値を再発見する機会にも繋がり、支援の輪が確実に街を元気にしています。