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寄附状況
【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」丸ごと１本セット / 山本食肉 / 山梨県 韮崎市 [20741209]
寄附金額
67,000円
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「富士の介」のご紹介
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚！！
海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。
「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。
こちらのセットは、２～２．５Ｋｇの富士の介を、ご家庭で丸ごと１本食べやすいように分けたものです。刺身用・焼き物用・あら、カマに分け、冷凍真空パックでお届けします。
賞味期限を設定しておりますが、出来る限りお早目にお召し上がりいただく方が、美味しくいただけます。
「お召し上がり方」
【生食用】
袋のまま冷蔵庫で6～8時間解凍してください。
生食は解凍後24時間以内にお願いします。
刺身・マリネ・サラダでお召し上がりください。
【あら・カマ】
お好みで、煮物・焼き物・汁物でお楽しみください。
【焼物用】
焼き物用切り身：６～８切 （半身フィーレ）
グリル等で焼いてお召し上がりください。
小骨がありますので、お気をつけてお召し上がりください。
※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。
お礼の品について
容量
-
【刺身】半身分 4サク約800ｇ（冷凍真空4パック）
【焼き物用】6～7切れ
【あら・カマ】１パック
◇産地 山梨県富士吉田市
消費期限
- 冷凍180日
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 5180468
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認から1～2ヶ月以内
※寄附申込が集中する時期（10月～12月頃）は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます
※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます
■沖縄県 および 離島は配達不可エリアとなります。ご了承ください
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先