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【2月～4月発送予定】氷温熟成VIP キタアカリ 5ｋｇ いも 芋 イモ じゃがいも ジャガイモ きたあかり オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 留寿都 野菜 ホクホク 産地直送 新鮮 じゃがバター ポテトサラダ フライ 留寿都村【1200102】
寄附金額
10,000円
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こちらのVIP（キタアカリ）は秋に収穫したものを徐々に保管時の温度を下げていき、5度以下の室温で保存したジャガイモです。秋の時期のVIPに比べてジャガイモ内部のでんぷんが糖化して甘さが増しております。春にかけてゆっくりと変化し続けるので、新じゃがとは違った美味しさをお楽しみください！
VIPは、「男爵薯」に「ツニカ」を交配した品種です。現在は、ホクホク系ジャガイモの代名詞的な存在にもなっています。表皮の色や形は男爵とよく似ていて扁球形でゴツゴツした感じです。違いはよく見ると目の部分がほんのりと赤みがあるのが分かり、ここで見分けが付きます。芽は赤紫色なので、出ていればもっとよく分かります。
果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。また、男爵よりも甘味が強いのも特徴です。この色や甘さなどからクリジャガイモなどとも呼ばれ、人気が高くなっています。
適した料理は、加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたり、フライにするととても美味しいです。
【生産者の声】
他とはひと味違うジャガイモをお召し上がりください！
【原産地】
北海道留寿都村
【保存方法】
冷暗所で保存してください。
【配送不可離島有無】
なし
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
【2月～4月発送予定】氷温熟成VIP キタアカリ 5ｋｇ いも おいも 芋 イモ じゃがいも ジャガイモ きたあかり オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 留寿都 野菜 ホクホク 産地直送 新鮮 じゃがバター ポテトサラダ フライ 留寿都村
お礼の品について
容量
-
品種:キタアカリ
容量：5kg
サイズ：LM～L
消費期限
- -
事業者
- 株式会社玉手農場
お礼の品ID
- 5579015
カテゴリー
- 野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > じゃがいも
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2027年3月1日まで受付しております。
発送期日
- 毎年2月1日～4月10日に発送いたします。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
○ 留寿都村の魅力をどうぞ！
美味しいジャガイモが、極寒の中凍ってしまったのが、かわいそうだったのですが、生ものの気候に対応することの難しさわかりました。 お詫びのジャガイモ送って下さってありがとうございました。 美味しいのでまた注文しました。