やまなしけん にらさきし 山梨県 韮崎市
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卵・乳・フリーの食パン・カンパーニュ・お食事パンセット 麹 自然発酵 天然培養酵母パン [天然培養酵母パン Blooming Bakery 山梨県 韮崎市 20742957] パン ぱん 食パン 冷凍 詰め合わせ 天然酵母

お子様にもおすすめのお食事パン詰め合わせ!
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

11,000円

在庫：あり
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『最高級小麦こだわり食パン』麹の力で、小麦本来の香りとうまみが引き出され、耳まで柔らかくそのまま食べても感動の美味しさ。

●こだわりの麹の天然酵母パン
セット内容
・最高級小麦こだわり食パン (6枚切り3枚)
・ずっしりチョコマーブル食パン (6枚切り3枚)
・しっとりかぼちゃ食パン (6枚切り3枚)
・たっぷりレーズン食パン (6枚切り3枚)
・ライ麦全粒粉カンパーニュ（ハーフサイズ×2個）

●麹の天然酵母パンの特徴
弊社のパンはすべて麹の酵母から16時間の発酵時間を経て生み出された麹の天然酵母のパンです。
生地の中に、マーガリン、ショートニングはもちろん、卵、乳製品、バター、生クリームなどは入れずに作り上げたパンです。
離乳食にできるくらいのレベルで身体に優しいパンに仕上がっております。
また、当店の食パンに使用する小麦は、50％表面をカットした中心軸の小麦を麹の天然酵母で長時間発酵することにより、雑味を感じない小麦本来の香りのするぱんです。

・『ずっしりチョコマーブル食ぱん』以前は牛乳でカカオを伸ばしておりましたが、チョコレートの食ぱんをどうしても食べたいという、乳製品アレルギーのお子さんの声にこたえたいと、職人の工夫で、今では乳製品不使用のチョコの食ぱんをご提供できます。
・お子様に大人気の『しっとりかぼちゃ食ぱん』は、既製品のかぼちゃあんなどは使わず、かぼちゃそのものを蒸しあげ、シートを作り生地の中に練りこんであります。
・『たっぷりレーズン食ぱん』麹の酵母を使うことにより、レーズン甘さと小麦本来の香りが引きだされた食ぱんに仕上がっています。
・『ライ麦全粒粉カンパーニュ』は当店を代表する美味しさを持つパンであり、麹の天然酵母だからこそ、ライ麦の香りの良さ、全粒粉の歯切れの良さ、小麦の香りの良さを十分に引き出した逸品になっております。
皆さんがイメージするライ麦全粒粉カンパーニュとの大きな違いはそのおいしさだけではなく、生地のしっとりとした柔らかさも同時に感じていただけますので、まずは一度ご賞味ください。

※こちらのセットは卵・乳製品を使用しておりません。

お礼の品について

容量

■内容量
・最高級小麦こだわり食パン(6枚切り3枚)
・ずっしりチョコマーブル食パン(6枚切り3枚)
・しっとりかぼちゃ食パン(6枚切り3枚)
・たっぷりレーズン食パン(6枚切り3枚)
・ライ麦全粒粉カンパーニュ（ハーフサイズ×2個）

■原材料
主な原材料：小麦粉、全粒粉、ライ麦、米粉、砂糖、塩、パン酵母、ごま油、かぼちゃ、レーズン、カカオ

アレルゲン（28品目）：小麦・ごま

■原産地
市外原材料（国産・国外）

■加工地（製造地）
製造地韮崎市

消費期限

製造日より冷凍・未開封で30日／解凍後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 小麦
  • ごま

事業者

天然培養酵母パン Blooming Bakery

お礼の品ID

6429673

カテゴリー

米・パン > パン > 食パン
米・パン > パン > その他パン

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済確認から1週間～1か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

●麹天然培養酵母ぱんのお召し上がり方
すべて冷凍した状態で発送いたします。
麹の天然培養酵母ぱんは冷凍により、小麦本来のうまみが熟成され味に深みが増します。
食べられる分だけを自然解凍し、そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みでオーブントースターなどで焼いていただいても、フライパンで蓋をして弱火で焼いていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

●「麹天然培養酵母」のパンについて
「天然培養酵母」のパンは“発酵ぱん”です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
古来より伝承されてきた、味噌・醤油・日本酒等に代表される「発酵食品」は世界に誇れる我国特有の醸造技法によるものです。この麹の酵母は酒臭さやクセがありませんので、小麦の香りのするパンに仕上がっております。

●天然培養酵母パン Blooming Bakeryとは？
今から10年ほど前、「インドカレー店　TIFFIN de Coco」のスッタフから冬場に閑散期のある八ヶ岳店舗で片手で食べられるインドカレーはないかとの声から、インドカレーパンを作ろうということになり、スタッフの数名がパンの修行に行くことになります。
短い時間での修業では追い付かないところ、麹の天然酵母を20年以上携わりのある私たちの指導にあたってくれた方が、弊社に加わってくれ、質の高いパンを提供させていただいております。
このパン作りにおいて、生地の中には「マーガリン、ショートニング、添加物」はもちろんのこと、「卵、牛乳、バター、生クリーム」を使用しておりません。
卵、乳製品アレルギーがある方もお召し上がりいただける、『おいしく食べて健康に』をコンセプトに麹の天然培養酵母ぱんを取り扱っております。

コロナ禍で一度店舗運営を断念し横浜に移転しましたが、このパンの美味しさに魅せられて入社してきたスタッフによって山梨での販売を再開し、移動販売車などで販売させていただいております。
皆様が日頃お食べになるパンとは製法が異なり、麹酵母にて発酵16時間という過程を経て作られたぱんをご賞味いただければ幸いです。そして言葉ではお伝え出来ない小麦本来の美味しさをご実感ください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

卵・乳・フリーの食パン・カンパーニュ・お食事パンセット 麹 自然発酵 天然培養酵母パン [天然培養酵母パン Blooming Bakery 山梨県 韮崎市 20742957] パン ぱん 食パン 冷凍 詰め合わせ 天然酵母
卵・乳・フリーの食パン・カンパーニュ・お食事パンセット 麹 自然発酵 天然培養酵母パン [天然培養酵母パン Blooming Bakery 山梨県 韮崎市 20742957] パン ぱん 食パン 冷凍 詰め合わせ 天然酵母
卵・乳・フリーの食パン・カンパーニュ・お食事パンセット 麹 自然発酵 天然培養酵母パン [天然培養酵母パン Blooming Bakery 山梨県 韮崎市 20742957] パン ぱん 食パン 冷凍 詰め合わせ 天然酵母
卵・乳・フリーの食パン・カンパーニュ・お食事パンセット 麹 自然発酵 天然培養酵母パン [天然培養酵母パン Blooming Bakery 山梨県 韮崎市 20742957] パン ぱん 食パン 冷凍 詰め合わせ 天然酵母
卵・乳・フリーの食パン・カンパーニュ・お食事パンセット 麹 自然発酵 天然培養酵母パン [天然培養酵母パン Blooming Bakery 山梨県 韮崎市 20742957] パン ぱん 食パン 冷凍 詰め合わせ 天然酵母
卵・乳・フリーの食パン・カンパーニュ・お食事パンセット 麹 自然発酵 天然培養酵母パン [天然培養酵母パン Blooming Bakery 山梨県 韮崎市 20742957] パン ぱん 食パン 冷凍 詰め合わせ 天然酵母

韮崎市のこだわりは、自然の恵みを最大限に引き出す「職人の技」です。全国屈指の日照時間を活かした甘い桃やブドウ、寒暖差が育むお米、そして良質な水を用いたウイスキーやワイン。さらに、精密機械産業が集積する「ものづくりのまち」として、高度な技術で高品質な製品を世に送り出しています。農業と工業、双方のプロフェッショナルが一切の妥協を許さず、手に取る方の笑顔を想像しながら一つひとつ丁寧に仕上げています。

「インドカレー店　TIFFIN de Coco」のスタッフから冬場に閑散期のある八ヶ岳店舗で片手で食べられるインドカレーはないかとの声から、インドカレーパンを作ろうということになりました。皆様が日頃お食べになるパンとは製法が異なり、麹酵母にて発酵16時間という過程を経て作られたぱんをご賞味いただければ幸いです。そして言葉ではお伝え出来ない小麦本来の美味しさをご実感ください。

山梨県北西部に位置する韮崎市は、富士山、南アルプス、八ヶ岳に囲まれた絶景の地です。市の中央を南北に貫く「七里岩（しちりいわ）」という巨大な岩壁は街のシンボル。このダイナミックな地形と、清流が育む豊かな土壌が、私たちの生産拠点です。雄大な山々に見守られながら、清らかな空気と水、そして燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びて、韮崎市ならではの逸品が生み出されています。

古くは武田家発祥の地として、また江戸時代には甲州街道の宿場町「韮崎宿」として栄えた歴史があります。昭和29年の合併により市制が施行されて以来、農業を基盤としながらも、高度経済成長期には半導体関連産業などの誘致に成功し、県内有数の工業都市へと発展を遂げました。時代が変わっても、交通の要衝として人や物が行き交い、新しいものを受け入れながら進化し続ける「挑戦の歴史」が、今の韮崎市の力となっています。

私たちが大切にしているのは「選ばれるまち 韮崎」であり続けることです。ふるさと納税を通じて、単に品物を届けるだけでなく、この街のファンを一人でも多く増やしたいと願っています。豊かな自然と歴史を次世代へ引き継ぎ、誰もが安心して暮らし、子どもたちが夢を持って育てる環境を整えること。寄附者の皆様からの応援を力に変え、持続可能で活気に満ちた、温かいふるさとを共に創り上げていくことが私たちの使命です。

皆様の寄附金は、主に未来を担う子どもたちのために活用されています。県下最大級の子育て支援センター「にら☆ちび」の運営や市立公園の遊具リニューアルにより、街に親子の笑顔が増えました。また、韮崎市産ワインのブランド化支援や移住定住の促進にも役立てられ新しい人の流れが生まれています。高校生が活用現場を取材・発信するなど、市民自身が街の価値を再発見する機会にも繋がり、支援の輪が確実に街を元気にしています。

こだわりポイントをご紹介

韮崎市のこだわりは、自然の恵みを最大限に引き出す「職人の技」です。全国屈指の日照時間を活かした甘い桃やブドウ、寒暖差が育むお米、そして良質な水を用いたウイスキーやワイン。さらに、精密機械産業が集積する「ものづくりのまち」として、高度な技術で高品質な製品を世に送り出しています。農業と工業、双方のプロフェッショナルが一切の妥協を許さず、手に取る方の笑顔を想像しながら一つひとつ丁寧に仕上げています。

わたしたちが作っています

「インドカレー店　TIFFIN de Coco」のスタッフから冬場に閑散期のある八ヶ岳店舗で片手で食べられるインドカレーはないかとの声から、インドカレーパンを作ろうということになりました。皆様が日頃お食べになるパンとは製法が異なり、麹酵母にて発酵16時間という過程を経て作られたぱんをご賞味いただければ幸いです。そして言葉ではお伝え出来ない小麦本来の美味しさをご実感ください。

こんなところで作っています

山梨県北西部に位置する韮崎市は、富士山、南アルプス、八ヶ岳に囲まれた絶景の地です。市の中央を南北に貫く「七里岩（しちりいわ）」という巨大な岩壁は街のシンボル。このダイナミックな地形と、清流が育む豊かな土壌が、私たちの生産拠点です。雄大な山々に見守られながら、清らかな空気と水、そして燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びて、韮崎市ならではの逸品が生み出されています。

わたしたちが歩んできた道

古くは武田家発祥の地として、また江戸時代には甲州街道の宿場町「韮崎宿」として栄えた歴史があります。昭和29年の合併により市制が施行されて以来、農業を基盤としながらも、高度経済成長期には半導体関連産業などの誘致に成功し、県内有数の工業都市へと発展を遂げました。時代が変わっても、交通の要衝として人や物が行き交い、新しいものを受け入れながら進化し続ける「挑戦の歴史」が、今の韮崎市の力となっています。

わたしたちの想い

私たちが大切にしているのは「選ばれるまち 韮崎」であり続けることです。ふるさと納税を通じて、単に品物を届けるだけでなく、この街のファンを一人でも多く増やしたいと願っています。豊かな自然と歴史を次世代へ引き継ぎ、誰もが安心して暮らし、子どもたちが夢を持って育てる環境を整えること。寄附者の皆様からの応援を力に変え、持続可能で活気に満ちた、温かいふるさとを共に創り上げていくことが私たちの使命です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様の寄附金は、主に未来を担う子どもたちのために活用されています。県下最大級の子育て支援センター「にら☆ちび」の運営や市立公園の遊具リニューアルにより、街に親子の笑顔が増えました。また、韮崎市産ワインのブランド化支援や移住定住の促進にも役立てられ新しい人の流れが生まれています。高校生が活用現場を取材・発信するなど、市民自身が街の価値を再発見する機会にも繋がり、支援の輪が確実に街を元気にしています。

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