甲斐の黒にんにく 082-001
寄附金額
10,000円
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自社農園で栽培したにんにくを自社で加工。
一定の温度で、約1ヶ月間発酵・熟成させたものです。
甘くて、フルーティでにおいも気になりません。
賞味期限:約半年
農業生産法人 ㈱I JAPAN
055-267-5062
お礼の品について
容量
- 自家製・熟成黒にんにく 10~12個 (約300g)
事業者
- 農業生産法人㈱I JAPAN
お礼の品ID
- 4455370
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先


フルーツ王国山梨の石和が生んだ黒にんにく。甲斐の黒にんにくは、甘く、柔らかく、プルーンに似ています。にんにくは、国産100%山梨県笛吹市石和町のにんにくを使用しています。とってもフルーティに仕上がっています。
黒にんにくとは、にんにくを約3週間熟成させることにより、にんにくそのものをアミノ酸に変化させます。そのまま食べても、料理のかくし味としてもお使い頂けます。食べた後の臭いはほとんどありません。
種類は「上海早生」というにんにくを使用しています。「ホワイト六片」ではこの味を出すことができません。一日あたり1~2片(10g程度)を目安にお召上がり下さい。
いろいろな黒ニンニクがある中で、この企業の黒ニンニクの香り・味が好きで、不足分は別途購入して毎日食しています。


