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【日本遺産認定】「日本ワイン140年史」伝統あるワイナリー勝沼セット（KBO）D-624 【ワイン 白ワイン 甲州市 山梨県】
寄附金額
39,000円
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このたび「日本ワイン140年史 ～国産ブドウで醸造する和文化の結晶～」というタイトルで、茨城県牛久市とともに申請したストーリーが、令和2年度の日本遺産に認定されました。
甲州市と牛久市が続けてきた地道な交流事業をはじめ、市を代表する産業であるワイン醸造について、歴史的・文化的資源の継承を、市民のみなさんと協働で取り組んできたことが高く評価されました。
このことを受け、日本遺産認定記念の第一弾として「日本ワイン140年史」伝統あるワイナリー勝沼セットを用意させていただきました。
甲州市勝沼から始まる日本ワイン140年の歴史において、醸造家は地元のブドウ農家との共存繁栄をはかり、広大なブドウ畑と新旧30ものワイナリーを誕生させるに至った経過があります。
今回は、「伝統あるワイナリー」として日本遺産ストーリーの構成文化財でもある次の4軒のワイナリーのワインをセレクトいたしました。
日本遺産として「日本ワイン140年史」伝統あるワイナリー勝沼セット～国産ブドウで醸造する和文化の結晶～が認定されました。
その中で「伝統あるワイナリー」として位置づけられる、甲州市内で活躍するワイナリーのワインを紹介するセットです。
【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
※在庫状況により、指定したワイナリーの同様のワインに変更となる場合がございますので、ご了承ください。
■関連キーワード：ワイン 4本 セット 白ワイン 720ml 750ml 日本ワイン 140年史 丸藤葡萄酒工業 くらむぼん 原茂ワイナリー 勝沼醸造 ルバイヤート 甲州 シュールリー 樽甲州 ハラモブラン 勝沼甲州 辛口 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨県 甲州市
お礼の品について
容量
-
丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート甲州シュールリー 720ml×1
くらむぼん 樽甲州 750ml×1
原茂ワイナリー ハラモブラン 750ml×1
勝沼醸造 勝沼甲州 750ml×1
消費期限
- 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
事業者
- 甲州市勝沼ぶどうの丘
お礼の品ID
- 4926580
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後順次発送
(※沖縄・離島へのお届けはできかねております）
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート甲州シュールリー】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11～13%
品種：甲州
相性の良い料理：寿司、刺身などの和食全般に。 生牡蠣や魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）
特徴：日本の固有品種である甲州ぶどうをスッキリ・辛口に仕上げる「シュールリー製法」仕立てで、フレッシュな香りとうまみのある辛口ワイン。魚介類や和食との相性は抜群です。甲州ワインのシュールリーでは、最も有名なワインとして取扱われています。またボトルは、本場のブドウ栽培とワイン造りを勝沼に伝えた高野正誠と土屋龍憲の２人の青年をデザイン化した勝沼のオリジナルです。
【醸造方法】シュール・リー製法
【地理的表示】GI Yamanashi
【くらむぼん 樽甲州】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11.5％〜12.5％
品種：甲州
特徴：日本の柑橘類、カボス、柚子、橙、花梨、グレープフルーツのような香りに、オークの香りが加わって、とても複雑で芳ばしい香りに味わいは、柑橘類のようなフレッシュな果実味、生き生きとした酸味に、少しの苦味のバランスがとても良く、口中での果実香と樽香も奥行きを感じます。
【原茂ワイナリー ハラモブラン】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11％〜12％
品種：甲州
相性の良い料理：山菜の天ぷら、白身魚のフライ
特徴：勝沼の代表品種の甲州ワイン。ほのかな酸味、フレッシュでシンプルな味わいです。
【勝沼醸造 勝沼甲州】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11％〜12％
品種：甲州
相性の良い料理：寿司（白身魚）山菜の天ぷら
特徴：グレープフルーツや柚子、カリンの様な甘い香りに加え、スパイシーな香りと柔らかな酸味も感じられるバランスの良い味わいの白ワイン
【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
※在庫状況により、指定したワイナリーの同様のワインに変更となる場合がございますので、ご了承ください。
地元新聞「山梨日日新聞」でも記事になりました！
世界農業遺産認定地域
豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏（もしくは胡桃）は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。
日本のワインはあまり飲んだことがなく、甘いというイメージでしたが、甘すぎず酸味も程よく美味しくいただきました。
甲州ワイン好きの親戚へ送りました。おいしかったようで、たいへん喜ばれました。発送も非常に早かったです。
ワインが好きで、勝沼には良く旅行をするが、いつも決まったワイナリーを訪れていました。行ったことのない歴史あるワイナリーの味も楽しむことができ楽しかった。