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寄附状況
ホンジョーワインおすすめ4本セット（MG）C8-652
寄附金額
33,000円
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岩崎醸造の歴史を伝える4種類の赤白ワインをご堪能下さい。
【ホンジョーマスカット・ベーリーA山梨】
種類：赤ワイン
タイプ：ライト～ミディアム
度数：11-13%
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：甲州信玄豚のワイン煮、鰻巻き
特徴：県内の良質なマスカットベーリーAを使用。単一ヴィンテージの葡萄をステンレスタンクで発酵・熟成させ、さらにほんの少量古酒をブレンドし複雑な風味を備えたバランスの良い赤ワインに仕上がっています。
【ホンジョーマスカット・ベーリーA勝沼 樽熟成】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：11-13%
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：すき焼き、馬刺し
特徴：日本の銘醸地山梨県勝沼町産のマスカットベーリーAのみを使用。発酵後はアメリカンオークとフレンチオークで熟成させ、ブレンドしています。マスカットベーリーＡの甘い香りをあえて強調し、樽熟成によってワインにスパイシーで落ち着いた印象を与えることで日本特有の調味料である醤油との相性を高めています。
【ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11-13%
品種：甲州
相性の良い料理：山菜の天ぷら、鮎の塩焼き
特徴：甲州ブドウのフリーラン果汁（一番搾り）を使用し発酵。その後岩崎醸造の歴史を伝える昭和１９年製造の5,000Lの大樽で数か月間熟成させた、他では類を見ない白ワイン。伝統ある大樽を用いることで、ワインはゆっくりと熟成。甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨味をワインに与えることができています。
【ホンジョー甲州シュール・リー】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：11-13%
品種：甲州
相性の良い料理：寿司、筍の土佐煮
特徴：甲州ブドウを発酵後、澱とともに半年間熟成。酵母の自己分解による旨味やミネラル感、クリーミーさをワインに与えています。ドライ大樽貯蔵よりインパクトや複雑味がある甲州に仕上がっています。
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お礼の品について
容量
-
ホンジョーマスカット・ベーリーA山梨 720ml×1
ホンジョーマスカット・ベーリーA勝沼 樽熟成 720ml×1
ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵 720ml×1
ホンジョー甲州シュール・リー 720ml×1
消費期限
- 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
事業者
- 株式会社M's gift
お礼の品ID
- 6002913
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、順次発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫がなくなり次第、次のヴィンテージに移行します。 また、『ホンジョーマスカットベリーA 樽熟成 勝沼』から『祝ルージュ マスカットベリーA 樽熟成』に名前・ラベルが変更になります。
山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。
私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。
世界農業遺産認定地域
豊かな自然と恵まれた気候・風土を活かし、古くから果樹栽培が盛んに行われていた甲州市。
ぶどう、もも、柿、ざくろ、りんご、栗、梨、そして銀杏（もしくは胡桃）は甲州八珍果と呼ばれ、すでに江戸時代には、人気の土産物であると同時に、江戸市場にも出荷されていたと伝えられています。
甲州市は、明治時代から始まるワイン醸造の歴史があり、特に甲州ワインは日本だけではなく世界でも高い評価を受けております。
市内には約40社のワイナリーがあり、より良いワインを目指して日々研鑽しております。