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寄附状況
極 熟成ロースハム 【受注生産2～3人前】
寄附金額
28,000円
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【配送日指定が可能です】
養豚業を営む肉屋ならではの鮮度と目利きが生む嗜好の逸品。豚ロースをじっくり熟成させたハムは厚切りにしてステーキがおすすめ。原料は自社農場の【富士ケ嶺ポーク】を使用。水は富士山の伏流水、チップは富士桜とまさに、富士山の恵をお届けいたします。
養豚・加工・販売を一貫している丸一高村本店。
養豚は、甲州富士桜ポーク・富士ケ嶺ポーク等を生産。
加工は、自社養豚を使用し、山中湖ハムとしてドイツでも認められた本場の味を作っている。
※受注を受けてから漬け込みますのでお届けまでにお日にちをいただきます。
予めご了承くださいませ。
※配送指定をご希望の場合は、ご注文日から30日後以降でご指定ください。
関連キーワード：豚肉 国産ロースハム お取り寄せ 熟成 おつまみ 高級 産地直送
お礼の品について
容量
- ロースハム450ｇ
消費期限
- 製造日より14日間
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 有限会社 丸一高村本店
お礼の品ID
- 4591453
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご用意でき次第順次配送
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：有限会社 丸一高村本店
連絡先：0555-62-1129
世界が認めたその味を食卓へ
「山中湖ハム」は有限会社丸一高村本店が展開する自社ブランド。
国内はもとよりドイツで行われる世界最高峰の食肉加工品コンテストSUFFAやDLG国際品質競技会での数々の受賞歴を誇ります。
栄冠を勝ち取ったのはハムだけに限らずベーコン、ウィンナー、ミートローフと幅広く、その品質の高さは折り紙付きです。
秘訣その① こだわりの「自社飼育」
温度管理が行き届いた標高約1,000mの富士ヶ嶺高原の養豚場でストレスなく育てています。涼しい環境であるため余計な水分を摂らずよく締まった肉質を自分たちの手で実現しています。
また、高原の静かな環境は大きな音がストレスとなる豚にとってはぴったりの環境です。
こだわりの水と餌。
地下300mから汲み上げられる富士山の伏流水を飲んで育つファームの豚は毛つやがよく、風邪もひきにくい健康な豚です。丈夫であるため抗生物質の入っていないオリジナルの配合飼料で育てています。
秘訣その② こだわりの「自社加工」
除骨や整形といった、と畜処理場に依頼することもできる作業をあえて自社で行います。
"新鮮なお肉を届けたい"という思いから冷凍保管も行いません。
数々の受賞歴を持つハム・ソーセージなどももちろん自社加工。一点ずつ丁寧に昔ながらのドイツ製法で仕上げられます。芳醇なうまみとほのかな甘みが特徴です。
創業者が丸一に込めた「みんなで一丸となって頑張ろう」の思いを胸に一つ一つ心を込めて丁寧にお作りしています。
この機会に富士山麓の恵みをたくさん受けたおいしい豚肉を堪能していただければと思います。
雄大な富士山の眺望や、美しい湖の景色をご堪能いただける、癒しのまちです！
富士河口湖町の豊かな自然と文化
富士河口湖町は、富士山のふもとに広がる、自然豊かな地域です。四季折々の美しい景色の中で、観光業と宿泊施設が発展し、地域の魅力を発信しています。訪れる皆様にとって、特別な思い出の場所となるよう、地域全体で取り組んでいます。
春は桜、夏はラベンダー、秋は紅葉、冬は富士山の雪化粧など・・・
一年中お楽しみいただけます♪
富士河口湖町の魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考えています。皆様が心温まるひとときを過ごし、「また来たい」と思っていただけるよう、最高のホスピタリティでお迎えします。
地元の活性化にも繋がり、地域全体が活気を取り戻しています。
こだわりポイントをご紹介
雄大な富士山の眺望や、美しい湖の景色をご堪能いただける、癒しのまちです！
わたしたちがご案内します
富士河口湖町の豊かな自然と文化
こんな場所でお楽しみいただけます
富士河口湖町は、富士山のふもとに広がる、自然豊かな地域です。四季折々の美しい景色の中で、観光業と宿泊施設が発展し、地域の魅力を発信しています。訪れる皆様にとって、特別な思い出の場所となるよう、地域全体で取り組んでいます。
この時期がおすすめ！
春は桜、夏はラベンダー、秋は紅葉、冬は富士山の雪化粧など・・・
一年中お楽しみいただけます♪
わたしたちの想い
富士河口湖町の魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考えています。皆様が心温まるひとときを過ごし、「また来たい」と思っていただけるよう、最高のホスピタリティでお迎えします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地元の活性化にも繋がり、地域全体が活気を取り戻しています。