J0120 本十割そば200g×10入 そば 乾麺 十割そば 信州 10割 蕎麦 ソバ 信州そば 年越しそば 贈答 贈り物 長野市 長野県
寄附金額
16,000円
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この品は(社)長野県農村工業研究所の開発により特殊加工された「新製法のそば粉」を使用しています。
信州戸隠そば株式会社の製麺技能士陣が、熟練の技・知識・経験を駆使し完成された「十割そば」です。
「十割そば」ならではの香り高い、しっかりとした喉ごしをご堪能頂けます。旨みたっぷりの濃厚なそば湯もお楽しみください。
「栄養・健康に配慮した食品の開発・普及」の功績が高く評価され、第37回食品産業優良企業等表彰で農林水産省食料産業局長賞を受賞しております。
払込票用コード:08-011
※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品(PR品)」欄にご記入ください。
■素材
農作物であるそばや小麦は、同じ銘柄であっても収穫年によって収量や品質が異なるもの。
原料を厳選し、配合のバランスを考えながら、どの様にすれば美味しく、安定した製品をご提供できるかを日々研究し、商品開発・製造に取り組んでおります。
常に変化する温度や湿度などに応じて加水量や練り時間、熟成温度も細かく調整。
■製麺
製麺技能士の有資格者が社主をはじめ多数名在籍する当社では、素材の持つ自然の味わいを最大限に引き出しながら、原料の厳選から製麺までを一手に担い、伝統の技を駆使したこだわりのそばづくりを行っております。
乾麺、半生麺、生麺、それぞれのそばに加え、うどんや冷や麦等、その他の和麺もそろえラインナップも充実。
■乾麺のそば
十割そば、八割そば、信州戸隠そば、更科そば等、定番商品の他に海藻や抹茶などを練り込んだ変わりそばも得意としております。
挽きたてのそば粉を使用し、自然乾燥に近い熟成乾燥と独自の高温乾燥をそばの種類により使い分け、そば本来の美味しさを追求したこだわりの乾麺です。
[関連キーワード]信州 戸隠そば 製麺技能士陣 十割そば 10割蕎麦 長野県
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お礼の品について
容量
-
長野県長野市産 本十割そば 2kg(200g×10袋)
※乾麵です。
消費期限
- 賞味期限:製造日より1年間
アレルギー品目
-
事業者
- 信州戸隠そば(株)
お礼の品ID
- 4604382
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込み頂けます。
発送期日
- ご入金確認後、順次発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■信州戸隠そば株式会社とは
創業以来、贈答用・業務用・土産品・単品・販促品・委託品など多種類の商品を揃え、全国有名百貨店をはじめとするお得意先様から「そばの名門」として信頼を頂いております。
特に、そばの香りと風味にこだわり、当社独自の非加熱処理製法で仕上げた半生そばは、製造開始以降、品質と味の両面において高い評価をいただいております。

高品質な食品と食材の認定を行っている、ジャパン・フード・セレクション(日本初の食品食材評価システム)において最高位 グランプリに輝きました
フードアナリストから、美味しい、良品との推薦があり、食の専門家フードアナリスト23000人による、試食を含めた厳正な審査の結果 最高位のグランプリを受賞。
評価された点
そば粉100% 食塩無添加 十割そばながらこしがあり美味しい
香りが高く食をそそる。つるっとした舌触りでのど越しがよい
ゆで時間4分むらし2分でしっかりこしのある蕎麦がいただける
そば本来の風味が感じられ生麺に近い旨味がある
持続可能な取り組み 安心安全管理のマネジメントが素晴らしい
十割そばの乾麺はなかなか無く安価なのも嬉しい
機械製麺で十割そばという難しい課題をクリアした市場価値
純粋そば粉と水のみで練り上げた本十割そばのクオリティの高さや食感の素晴らしさ、
乾麺の手軽さや製品への安心感が高く評価されました。

■掲載メディア
月刊『通販生活』カタログハウス(2021年 盛夏号)“厳選本格乾そば6ヵ月頒布会” に、弊社の2商品が選ばれる
月刊『美ST』光文社(2020年9月号) “美容&ダイエットには十割そばがおすすめ”
週刊『女性自身』光文社(2015年12月15日号) 「年越しにおすすめする絶品取り寄せそば」ランキング全国1位
読売新聞折込『ふるさと報知』(2008年6月号)「壇太郎 日本の味」のコーナー
季刊『一個人』KKベストセラーズ(2002年1月号増刊)
『センスで選ぶ取り寄せ便』LEEリビング 集英社出版(1996年11月刊行)
テレビ朝日「ミラクルナイン」(2020年7月15日放送)
TBS「マツコの知らない世界」(2020年6月23日放送)
「普段のごはんも、非常時も ストックできるお礼の品」に掲載中
※2025年8月現在です。

おいしいです
今まで食べた乾麺のそばの中で一番おいしいです。10割とは思えない歯触りと喉越し。
蕎麦湯も濃厚でおいしいです。
またお願いします。
ゆかりんさん|女性|50代
こしのあるお蕎麦
こしがあって、風味も良し。美味しいお蕎麦でした。200gに分かれているので、一袋ずつ楽しみに食べています。また機会があればリピートしたいです。
かけさん|男性|30代
他のお蕎麦では満足できません!
今まで色々なお蕎麦を口にしましたが、このお蕎麦ほど風味、こしがあって美味しいお蕎麦に巡り合ったことがありません。何回もリピートしています。本当にありがとうございます。
ゲストさん|男性|60代
代表取締役「小出 真也」あいさつ





そば
美味しかったけど色が薄かった。茹で方が足りなかったなのか、少し硬かった。長野で食べる機会を持ちたいと思います。
今まで食べた乾麺のそばの中で一番おいしいです。10割とは思えない歯触りと喉越し。
蕎麦湯も濃厚でおいしいです。
またお願いします。
とてもおいしいそばです。
蕎麦の味が、しっかりしています。
毎回、蕎麦湯も楽しんでいます。
また、リピートします。
香、歯応えよく、とても美味しいです。蕎麦つゆまでご馳走です。リピートしてます。十割そばって、すごいですね。
十割蕎麦の喉ごし、蕎麦の風味も最高!蕎麦湯まで楽しんでいます。乾麺でこのクオリティでいつでも食べられるも嬉しい。
こしがあって、風味も良し。美味しいお蕎麦でした。200gに分かれているので、一袋ずつ楽しみに食べています。また機会があればリピートしたいです。
今まで色々なお蕎麦を口にしましたが、このお蕎麦ほど風味、こしがあって美味しいお蕎麦に巡り合ったことがありません。何回もリピートしています。本当にありがとうございます。
十割そばにありがちなボソボソ感が無く、十割そばが嫌いな人(父)も大丈夫でした。
美味しいのでリピートしています。
塩も入っていなく、蕎麦粉100%のお蕎麦。
とにかく喉越しもよく最高のお蕎麦でした。
量もたくさん入っていて、満足でした。
乾麺なので食べたい時にすぐ食べられるのは、いいですね。
十割そばですが、ぼそぼそしすぎず食べ応えがあり美味しいです。また、蕎麦湯も風味が良いので最後に楽しみ、余った蕎麦湯をお味噌汁に利用したりしています。
とてもおいしいと思います。10割蕎麦がいただけるのはうれしいです。量もたくさんで、家族で楽しめました。リピートしたいです。
乾麺とはおもえないほどの、おいしいお蕎麦です。蕎麦湯もきちんといただけます。またお願いしたい返礼品です。
10割というと、ぶつ切れか、太目のサイズでうどんみたいな田舎そばというイメージでした。
細くて、しっかりしたそばの味、美味しいかった。
乾麺ですが美味しくいただけました。
十割そばをあんまり意識したことがなかったですが、今回蕎麦粉をとても強く感じる蕎麦でした。
風味もよくとても美味しくいただけました。蕎麦湯も美味しかったです。
ただ、蕎麦粉が多いせいか排水溝は詰まります笑
正直なところ乾物のお蕎麦に期待していませんでしたが、自宅で茹でた10割そばとは思えない美味しさにリピートしました。
説明書通りに茹でて蒸しました。蕎麦湯まで美味しいと思えたのは初めてです。
ざる蕎麦でいただくのが美味しい食べ方のようですが、寒い日に温かい蕎麦でいただきましたがこれもまた味わい深かったです。
あっという間に無くなってしまいました。
茹でて蒸らすのがぽいんとなのでしょうか。冷たい水で洗うとコシも出て最高でした。蕎麦湯も濃いのがたっぷり頂けます。おすすめ。
素人が茹でても美味しいお蕎麦でした。ありがとうございました。
しかし、原材料名に「国内製造」とありますが、長野の蕎麦粉を使っているのではないのですか?
ふるさと納税は、その地域を応援したい、という思いがベースにあります。長野の企業はもちろんですが、長野のお蕎麦、と聞けば、長野の蕎麦粉だと考えるのですが、いかがでしょうか。
お蕎麦はもちろん美味しいですが!そば湯がとても美味しかったです。
長野市にはよく行くので次は現地で食べたいです。
そばの美味しい地域で育ちましたが、こちらの十割そばの美味しさにびっくり!企業努力を感じました。来年も頼んで良いかと夫にお願いしてしまいました。
長野に旅行いった以来、蕎麦にはまりました!お腹一杯なのにまだ食べれる蕎麦を求めて様々な蕎麦を食べましたが、この蕎麦はまさに満腹なのにまだ食べれる一品でした。
こちらを茹でた時に茹で汁は、蕎麦屋として使ってくださいという表記があり、お蕎麦を頂いた後に二度美味しく頂く事ができました。10袋あるので、配っても喜んでもらえました。
乾麺なので、調理はやや手間ですが、本当に美味しい十割そばです。やや腰が強いので、冷やしより温蕎麦の方が向いていると思います。蕎麦湯も飲むことができます。下手に半生のものより乾麺がお薦めです。
十割そばを探していました。いろいろ食べましたがこちらの商品がすごく美味しかったです。リピート間違いなしです。つゆセットもあればうれしいです。
お蕎麦にあまりこだわりはなく、夫が好きなので寄付を決めました。
が、こちらのお蕎麦が美味しすぎて、チェーン店の小麦粉多めのお蕎麦がもう美味しいと思えなくなってしまい、ちょっと困っています 笑
袋の裏に書いてあるとおりにすればすごくおいしいお蕎麦の出来上がり。
とろろ蕎麦にもしたりしましたが、とにかく美味しくて満足です。
お蕎麦屋さんのようなコシがあってとても美味しく食べられました!茹でた後の蕎麦湯も大変濃厚で美味しかったです。ひとりでしたが、あっという間でした。
麺が割と細くて、10割なのにボソボソしていなくて美味しかったです。生そばと遜色ないです。おすすめします。
十割そばもいろいろ食べてきましたが、これは本当に素晴らしいです。麦湯も濃くておいしいです。そばそのものが楽しめます。
量も沢山あり,食べきれるかなと思いましたが,ざるでもかけでも美味しく,あっという間に無くなってしまいました。
乾麺と思えないくらい美味しかったです。年越しそばとして食べましたが、昼からいろいろつまみを食べてお腹いっぱいだったのに、つるっと食べられて、風味もあり美味しかったです。これは癖になります。蕎麦湯もおいしくて、翌日にかけて全部飲んでしまいました。
離れて暮らす父に送りました。もともとそばが大好物の父が、とてもおいしかったと言っていました。次は自分でも頼みたいです。
普段は食べることのない十割そばで、しっかりとした香りと舌触りがあります。量は一袋200gと多くないので、私は一食一袋です。またリピートしたい商品です。
きっちり指示通りの4分ゆで、2分蒸らし、しめれば最高のそばをいただけます。初回は妻がゆですぎて失敗、以降は私がちゃんとやって絶品です。蕎麦湯もやや茶色目の濃-いものでおいしいです。リピします。
今まで食べた中で一番美味しかったです。
コシもあり風味よし!蕎麦湯が濃くて最高!
妻がふるさと納税とは別に3箱も購入してました(笑)
また お世話になりますm(_ _)m
茹で方が難しい、ぐらぐら煮立てるとかなり湯に麺が溶け出してしまいます。
ただ10割蕎麦では一番おいしいと思う。
グルテンフリーになるよう10割蕎麦しか食べてないですが、今まで食べた10割蕎麦のなかで一番美味しかったです。ボソボソしてなくて、コシがあります。お勧めです。
十割蕎麦なのに、クセもなく美味しい。風味も良く、そば湯も濃厚で大変満足しています。
ひとつ、関西圏は蕎麦つゆは、スーパーではあまり売っておらず、ツユも付属していれば言うことなしです。
このお礼の品はリピートしてます
コシのあるこの蕎麦はうちの蕎麦になっています。
蕎麦はざる蕎麦が好きなんですがやはり十割でコシのある蕎麦を探していたところふるさと納税で見つけてそれ以来何回かいただいています。
十割蕎麦の乾麺は初めてでした。茹での後、蒸らしたりと普通の乾麺に比べると調理が個性的ですが、蕎麦も蕎麦湯も美味しく満足出来ました。
表示通り茹でたらのびのび。短時間で茹でてもあまり変わらず。コシがなくて味もイマイチ。申し訳ありませんがもう頼みません
妻が小麦アレルギーの為 蕎麦は十割と決めています。
このお蕎麦は十割蕎麦なのにとてもなめらかで美味しかったです。
前回こちらへ寄附をしました。早い対応でした。リピートします。
そばはやっぱり十割が最高です!十割はボソボソと堅そうなイメージがありますが、きっちり茹でと蒸らしをすれば柔らかく香り豊かに召し上げれます。毎年頂戴しております^^
想像していた以上に美味しかったです。コシがあってキレも良かったです。蕎麦湯も絶品でした。十割蕎麦は、ボソボソすると思い込んでました。このお蕎麦で、つなぎのない蕎麦の美味しさを実感しました。寄付額にも満足してます。







