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山梨県産富士山黒牛 肩ロースすき焼き用 550ｇ 国産 肉 スライス ギフト お取り寄せ 山梨県産 富士山黒牛 肉 牛肉 肩ロース すき焼き 和牛
寄附金額
24,000円
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富士山黒牛（ふじやまくろうし）は、独自の生産プログラムに則り富士山麓の富士河口湖町の自然豊かな環境下で、畜産農家が真心込めて育てました。独自に配合した餌を与えることで、豊かな風味と柔らかさ、それにジューシーさを兼ね備えた牛肉に仕上げております。富士山黒牛（ふじやまくろうし）のすき焼きを是非お召し上がりください！
※お届けに2～3週間程度かかる場合がございます。
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お礼の品について
容量
- 550ｇ
消費期限
- 別途商品ラベルに記載
事業者
- ミートデリおおた
お礼の品ID
- 4660426
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 順次発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：オオタ総合食品株式会社
連絡先：055-230-8100
「富士山黒牛」は乳牛であるホルスタインに、黒毛和牛をかけ合わせた「キロサ牛」と呼ばれる交雑種。
富士河口湖町西部の富士ヶ嶺地区で育てられます。山梨県と静岡県の県境に位置し、標高はおよそ1000m。町内でも最も富士山に近く、自然豊かな高原地帯です。
創業70年を数えるお肉の老舗・ミートデリおおた（オオタ総合食品）が「できるだけリーズナブルに、和牛のおいしさを提供したい」と研究を重ね、2015年にブランド化。山梨県内の品質にこだわった数軒のスーパーでしか手に入らない知る人ぞ知る貴重なお肉です。
一般的な交雑種よりも1カ月半ほど長い、生後27カ月。
生後8カ月ごろに富士ヶ嶺高原にやってきてからそれまでの間、牛たちは大切に育てられます。
順調に成長しているか、病気にかかっていないかなどをこまめにチェック。独自に配合する飼料は育ち具合によって飼料の組み合わせを変えることもあります。牛のストレスを軽減し、伸び伸びと暮らせる環境をつくることで農家のみなさんは牛の成長をサポートします。
あっさりなのにジューシーで、旨みたっぷり。
富士山黒牛の特長は、なんと言っても赤身の旨みです。たくましく育った牛の赤身には、イノシン酸、アミノ酸といった旨み成分がたっぷり。生産者のみなさんは、「サシ（脂肪）ではなく、牛肉本来の赤身のおいしさを感じられるのが富士山黒牛です。とくに若い方に、牛肉のおいしさを知ってもらいたいんです」と口を揃えます。
もちろん、お肉のジューシーさや柔らかさは和牛に勝るとも劣りません。それでいて脂肪分が控えめなので、しつこさがなく、あっさりとした口当たり。ちょっとクセになってしまいそうなおいしさです。
雄大な富士山の眺望や、美しい湖の景色をご堪能いただける、癒しのまちです!
富士河口湖町の豊かな自然と文化
富士河口湖町は、富士山のふもとに広がる、自然豊かな地域です。四季折々の美しい景色の中で、観光業と宿泊施設が発展し、地域の魅力を発信しています。訪れる皆様にとって、特別な思い出の場所となるよう、地域全体で取り組んでいます。
春は桜、夏はラベンダー、秋は紅葉、冬は富士山の雪化粧など・・・
一年中お楽しみいただけます♪
富士河口湖町の魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考えています。皆様が心温まるひとときを過ごし、「また来たい」と思っていただけるよう、最高のホスピタリティでお迎えします。
地元の活性化にも繋がり、地域全体が活気を取り戻しています。
高原の冷涼な気候の下、清らかな富士山の伏流水を飲み、伸び伸びと育てられる富士山黒牛。その裏には、こまめに健康状態をチェックしたり、ストレスの少ない環境を整えたりと、たゆまぬ努力を続ける農家のみなさんの姿がありました。あっさりなのにジューシーで、旨みたっぷり。そんな富士山黒牛のおいしさを、あなたもぜひ一度、体験してみてくださいね。
こだわりポイントをご紹介
雄大な富士山の眺望や、美しい湖の景色をご堪能いただける、癒しのまちです!
わたしたちがご案内します
富士河口湖町の豊かな自然と文化
こんな場所でお楽しみいただけます
富士河口湖町は、富士山のふもとに広がる、自然豊かな地域です。四季折々の美しい景色の中で、観光業と宿泊施設が発展し、地域の魅力を発信しています。訪れる皆様にとって、特別な思い出の場所となるよう、地域全体で取り組んでいます。
この時期がおすすめ！
春は桜、夏はラベンダー、秋は紅葉、冬は富士山の雪化粧など・・・
一年中お楽しみいただけます♪
わたしたちの想い
富士河口湖町の魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考えています。皆様が心温まるひとときを過ごし、「また来たい」と思っていただけるよう、最高のホスピタリティでお迎えします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地元の活性化にも繋がり、地域全体が活気を取り戻しています。
4等分にフィルム包装されているので、使いたい分だけ解凍でき便利です。 しっかりとした箱に入っていて見栄えが良く贈り物にも向いていると思います。 美味しいお肉をありがとうございます。
大きな肉を一枚ずつフィルムに巻いてあり、使いたい量だけ使えるので便利！柔らかくて上品な脂と赤身の味わいで色んな料理に使えます。リピートしています
すき焼きや肉豆腐のように料理してもおいしかったですし、シンプルに焼いただけでもとても美味しかったです！またリピートしたいです！