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肉屋が作る本格！ジューシーミートローフ！350g×3本
寄附金額
14,000円
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山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。
新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉（新鮮なお肉）を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していません。
自社農場の美味しい豚【富士ヶ嶺ポーク】を使用し加工したハム・ソーセージは、富士山麓からの贈り物山中湖ハムとして販売しています。
生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。
その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。
SUFFAではトロフィー受賞しました。
---商品情報------------------------------------------------------------
胡椒の未熟果を摘み、乾燥させたもので。緑色でフレッシュ感あふれる爽やかな香りとスパイシーな辛味があとを引くグリーンペッパーと繊細で甘い香りのするマジョラムを使用した、自慢のミートローフ。
豚肉はもちろん自社農場の富士ヶ嶺ポークを100％使用。
肉屋が作る本格的なミートローフはふわふわでジューシーに仕上がりました。
加熱後包装してお届けいたします。そのままでも食べられますが、1cm位に切って炙ってもよし、薄くスライスしてアツアツご飯に巻いて食べてもよし。
ハンバーガーにしても美味しいですよ。
＊＊＊こだわり＊＊＊
山中湖ハムの製造は、豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。
＊＊＊お召し上がり方＊＊＊
◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。
保存方法
ソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。
ミートローフは、1cm位に切り分けて1～2枚ずつラップにくるんで冷凍保存してください。
解凍方法
冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。
※画像はイメージです。
※離島には配送できません。
事業者：有限会社丸一高村本店
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【ふるさと納税お問い合わせ事務局（Scale-UP株式会社）】
電話番号：080-7281-9926
メールアドレス：support-vill.yamanakako@scale-up.co.jp
受付時間 ：9：30～17：30（土日祝日を除く）
山中湖ハムの原料は、自社農場で一頭一頭大切に育てた豚肉を使用しています。
管理されたその肉質は、共進会等でも高く評価されています。
その豚肉を使った「山中湖ハム」は、ドイツの国際大会などでも金賞受賞の本物の味。
富士山の麓で育てた豚肉。また、山中湖ハムを是非お試しください。
標高1000Mの富士山の麓で、地下３００Ｍより汲み上げた「富士山の伏流水」を飲み育った豚。
自社ブランドの「富士ケ嶺ポーク」や山梨県産ブランド豚を飼育する「丸一ファーム」
ミネラル豊富な天然水と抗生物質を使用しない穀物を食べのびのび育てています。
山中湖にある本社、丸一高村本店では、養豚場・加工・販売の６次化産業に取り組んでいます。
自社農場の豚肉を使用した。ハム・ソーセージは、「山中湖ハム」として定着。
創業以来６０余年、肉屋を主体として営んでまいりました。
富士山麓山中湖から素材にこだわり、安全な商品を食卓にお届けしています。
富士山の環境にこだわり、富士山の伏流水や、おいしい飼料を与えられた豚肉の味は別格です。
富士ケ嶺ポークを使用した山中湖ハムの加工品は、ドイツ国際食肉コンテスト等でも金賞受賞の本物の味わいです。
生産者の声
“原料の豚肉から６次化を目指す”山梨県で豚を育てて数十年。変わらないのは豚への感謝。生き物だから大切に美味しく食べていただきたい。そのために豚の環境を整え、ストレスなく育てることが私たち農家の努めです。
富士ケ嶺ポークの肉質、美味しい豚肉を新鮮なうちに加工した山中湖ハム。富士山の恵みなくてはできなかった、まさに、【富士山麓からの贈り物】是非お召し上がりください。
