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寄附状況
「富士の介」特製漬け魚セット SWBM002
寄附金額
10,000円
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「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。
マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。
富士の介は身の赤身が鮮やかで臭みのなさ、きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴です。
富士川町の忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者で、南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。
養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。
日本テレビの人気番組「青空レストラン」で取り上げられ、一躍人気となった富士の介の「柚庵漬け」と「甘塩仕立て」2種類の漬け魚セットをお届けいたします。
こちらの返礼品は富士吉田市、都留市、北杜市、富士川町、小菅町の共通返礼品です。
※画像はイメージです。
【配送不可地域】沖縄・離島
事業者：有限会社忍沢養殖場
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お礼の品について
容量
-
「富士の介」特製漬け魚セット
（柚庵漬け2枚入り×1袋 甘塩仕立て2枚入り×1袋）
消費期限
- 賞味期限 冷凍180日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社忍沢養殖場
お礼の品ID
- 5201441
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後準備でき次第発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
キングサーモンとニジマスとの交配品種ということで、期待通り きめ細かい油が美味しい焼じゃけです！ 以前 聞いたことがある、まぼろしの鮭 時知らずに匹敵するのでは？とまで感じました おすすめです