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楓のしろっぷ（メープルシロップ） 小
寄附金額
6,000円
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早川町内の山林で育ったイタヤカエデから採取した樹液をじっくり煮詰めて作ったメープルシロップです。
2月から3月の短い期間に採取された樹液を糖度52％になるまで煮詰めます。
カナダ産のメープルシロップよりカルシウムが3倍ほど多く上品な甘みが魅力です。
【産地・原材料名】
イタヤ楓樹液
【保存方法】
開封前：常温保存 開封後：冷蔵保存（10℃以下）
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メープル 楓シロップ シロップ 自然 手作り 山梨 早川町
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自然の恵み メープルシロップ
メープルシロップは、カナダをはじめとする北アメリカの自然の恵みから生まれた、濃厚で甘美なシロップです。
楓（メープル）の樹液を煮詰めて作られるため、自然そのものの風味と豊かな香りが楽しめます。
2月から3月の短い期間に採取された樹液を糖度52％になるまで煮詰めます。
カナダ産のメープルシロップよりカルシウムが3倍ほど多く上品な甘みが魅力です。
そのままパンケーキやワッフルにかけて楽しむのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、さらには料理の隠し味としても幅広く活用されています。
自然の力と職人の技が詰まったメープルシロップ。日々の食卓を彩り、豊かな味わいをもたらす一品です。ぜひ一度、その独特の風味をお楽しみください。