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ノンアルコール ボタニカルシロップ《 草譯 くさわけ 》cardamom＆vanilla 1本｜ふるさと納税 飲料 ドリンク シロップ 長野県 松本市 ノンアル ボタニカル
寄附金額
18,000円
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草譯（くさわけ）は、松本市内にあるジン専門店【KINO】から誕生したオリジナルシロップブランドです。
様々な草根木皮（ハーブ・スパイス）を使い、香りを組み立てるジンの世界観を、老若男女が楽しむことのできる「シロップ」で表現しています。
バーの街「松本」で生まれて作り続けるこのシロップは、お酒を飲めない方にもカクテルの文化に触れることができます。
■飲む香り
香りの源は五つ・カルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードそれぞれに明確な役割があります。
爽やかな香りはカルダモン、味わいの核となるジンジャー、丸い酸味の国産レモン、甘味で奥行きとボリュームを出すバニラ、それぞれの橋渡し役となるコリアンダーシード。
一つ一つがストレスを感じることなく適材適所を担うことにより上品で嫌味のない香りが生まれます。
■テーマ
「奇を衒わず真っ当に 草根木皮それぞれの 譯をくみとりととのえる」
（きをてらわずまっとうに そうこんもくひそれぞれの わけをくみとりととのえる）
奇抜なアイデア、珍しい素材を使うだけではなく、目的の香りを出すために必要な、当たり前の仕事を行います。
香りの源はハーブやスパイスなど自然の物のみ。
素材（草根木皮）の個性を把握しそれぞれの力が100%発揮されるよう組み合わせを考えます。
■楽しみ方
軸のしっかりとした香りを楽しむときはストレートで、あえてぼんやりとしたい時は水割りを作る、
湯上がりの火照った身体には、氷をたっぷり入れたグラスにキリッと冷えた炭酸水と草譯を合わせて爽やかさを味わい(冷たすぎるのが苦手な方は氷無しでも)、
就寝前にはオンザロックで。時間と共に変化する香りを身体に溜め込む。
生活のどのような場面でもお楽しみいただけます。
【レシピ】
草譯ソーダ (水割り、お湯割りも同バランスで)
草譯 120ml
炭酸水 60ml
ハーバルジンジャーエール
草譯 50ml
ジンジャーエール 180ml
レモン 1/8カット
ハーバルドクターペッパー
草譯 50ml
ドクターペッパー 180ml
レモン 1/8カット
その他、オンザロックや水割りにお塩をほんの少し加えても味が締まり変化をお楽しみいただけます。
※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島
お礼の品について
容量
-
【容量】 720ml 1本
【原材料】
・グラニュー糖・レモン・生姜・カルダモン
・コリアンダーシード・バニラ
消費期限
- 製造日から、６カ月
事業者
- good drink kino
お礼の品ID
- 5679924
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申し込みを受け付けております。
発送期日
- ご入金の確認後、1～1.5か月後の発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
「奇を衒わず真っ当に」香りの源となるカルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードが、適材適所、それぞれの香りを置いて去ってゆく。上品で嫌味のない香味に仕上がっています。炭酸割り、ロック、カクテル、もちろんストレートでもお楽しみいただけます。香料や保存料などの添加物は一切不使用です。
長野でジン専門のBAR「KINO」を運営していた野村仁嗣さんが、コロナ禍に着手したノンアルコールドリンク『草譯 くさわけ』。「香りのお酒であるジンのようにハーブやスパイスの美しく香る飲み物を作れば、アルコールがなくとも大人が楽しめるものとなるはず」。そのような思いで“香りを飲む”ボタニカルなノンアルコールドリンクの製造を始めました。
ジン専門バーの経験を持つ造り手がハーブ・スパイスを駆使してボタニカルなノンアルコールドリンクを製造しています。
添加物無添加で“香りを飲む”というコンセプトを掲げています。
バーテンダーとして多くの人と向き合い、「香り」で心を動かす体験を追い求めてきました。
アルコールに頼らず、素材そのものの魅力を伝える飲み物を探求。
試行錯誤を重ねて生まれたのが、good drink KINO のはじまりです。
お酒を飲まない人にも、香りや味わいの豊かさを楽しんでほしい。
一口で心がほどけるような、やさしい時間を届けたい。
自然の恵みと人の感性が響き合う一杯を目指しています。
こだわりポイントをご紹介
「奇を衒わず真っ当に」香りの源となるカルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードが、適材適所、それぞれの香りを置いて去ってゆく。上品で嫌味のない香味に仕上がっています。炭酸割り、ロック、カクテル、もちろんストレートでもお楽しみいただけます。香料や保存料などの添加物は一切不使用です。
わたしたちがご案内します
長野でジン専門のBAR「KINO」を運営していた野村仁嗣さんが、コロナ禍に着手したノンアルコールドリンク『草譯 くさわけ』。「香りのお酒であるジンのようにハーブやスパイスの美しく香る飲み物を作れば、アルコールがなくとも大人が楽しめるものとなるはず」。そのような思いで“香りを飲む”ボタニカルなノンアルコールドリンクの製造を始めました。
こんなところで作っています
ジン専門バーの経験を持つ造り手がハーブ・スパイスを駆使してボタニカルなノンアルコールドリンクを製造しています。
添加物無添加で“香りを飲む”というコンセプトを掲げています。
わたしたちが歩んできた道
バーテンダーとして多くの人と向き合い、「香り」で心を動かす体験を追い求めてきました。
アルコールに頼らず、素材そのものの魅力を伝える飲み物を探求。
試行錯誤を重ねて生まれたのが、good drink KINO のはじまりです。
わたしたちの想い
お酒を飲まない人にも、香りや味わいの豊かさを楽しんでほしい。
一口で心がほどけるような、やさしい時間を届けたい。
自然の恵みと人の感性が響き合う一杯を目指しています。