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ノンアルコール ボタニカルシロップ≪ 陽 ≫ cassia＆cinnamon ２本 | ふるさと納税 飲料 ドリンク シロップ 長野県 松本市 ノンアル ボタニカル
寄附金額
29,000円
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■陽(ひなた)について
香りの源は四つの植物。
カシア、シナモン、シナモンリーフ、レモン
これらの素材が持つ香りを、流れる一本の線になるイメージで作りました。
先ずはカシアの力強い香り
その後にやってくるシナモンの優しいニュアンス
そしてシナモンリーフの甘み
最後はレモンの酸味でキレ良く
一本の線の中でも流れを作り「単純に整える」ということを意識してレシピを考えています。
（カシア？となる方が多いと思いますが「シナモンの香り」と聞いて思い浮かべるのがだいたいカシアの香りです。カシア、シナモン共にクスノキ科の植物ですが別種です。）
■楽しみ方
食事時にはワイングラスでソーダ割を上品に
湯上りには比較的容量のあるグラスでビールのように
寒い時期はホットもおすすめです（お湯で割るのではなく陽と水を同量で合わせ鍋で弱火でじっくり温めてください。沸騰させると香りが飛んでしまうので液体がジラジラしてくるぐらいで火を止めてください）
日中の一息つくタイミングではアイスコーヒーに入れてカジュアルに楽しんでいただいても良いかと思います。（思い切って陽をたっぷり使うと美味しく楽しめます）
保存料をはじめとした食品添加物は一切使用しておりません。
アルコールやカフェインも入っていないため、ご家族でお楽しみいただけます。
自由な使い方で、日常に取り入れていただければ幸いです。
草譯「陽」お楽しみください。
【レシピ】
・ホット 陽
陽 100ml
お水 100ml
それぞれをお鍋に入れ、弱火でじっくりと温めます。
沸騰させずに液体がジラジラとしてきた頃合いで火を止め、お好みの器に注ぎ完成。
シナモンの冷えを取り除く力と相まって身体をしっかりと温めてくれます。
・プラム 陽
陽 50ml
梅シロップ 60ml
炭酸水 100ml
陽を爽やかに楽しむ場合はこちらのレシピもおすすめです。
甘味が強ければレモン果汁を加え、甘味を調節してください。
炭酸水をお水に変え、ホット陽の要領で温めていただくのもおすすめです。
お酒がお好きな方は梅シロップを梅酒に変えてもお楽しみいただけます。
※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島
お礼の品について
容量
-
【容量】 720ml×2本
【原材料】
・グラニュー糖・レモン果汁・カシア・シナモン
・シナモンリーフ
消費期限
- 製造日から、６カ月
事業者
- good drink kino
お礼の品ID
- 5763873
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申し込みを受け付けております。
発送期日
- ご入金の確認後、1～1.5か月後の発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
「奇を衒わず真っ当に」香りの源となるカルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードが、適材適所、それぞれの香りを置いて去ってゆく。上品で嫌味のない香味に仕上がっています。炭酸割り、ロック、カクテル、もちろんストレートでもお楽しみいただけます。香料や保存料などの添加物は一切不使用です。
長野でジン専門のBAR「KINO」を運営していた野村仁嗣さんが、コロナ禍に着手したノンアルコールドリンク『草譯 くさわけ』。「香りのお酒であるジンのようにハーブやスパイスの美しく香る飲み物を作れば、アルコールがなくとも大人が楽しめるものとなるはず」。そのような思いで“香りを飲む”ボタニカルなノンアルコールドリンクの製造を始めました。
ジン専門バーの経験を持つ造り手がハーブ・スパイスを駆使してボタニカルなノンアルコールドリンクを製造しています。
添加物無添加で“香りを飲む”というコンセプトを掲げています。
バーテンダーとして多くの人と向き合い、「香り」で心を動かす体験を追い求めてきました。
アルコールに頼らず、素材そのものの魅力を伝える飲み物を探求。
試行錯誤を重ねて生まれたのが、good drink KINO のはじまりです。
お酒を飲まない人にも、香りや味わいの豊かさを楽しんでほしい。
一口で心がほどけるような、やさしい時間を届けたい。
自然の恵みと人の感性が響き合う一杯を目指しています。
こだわりポイントをご紹介
「奇を衒わず真っ当に」香りの源となるカルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードが、適材適所、それぞれの香りを置いて去ってゆく。上品で嫌味のない香味に仕上がっています。炭酸割り、ロック、カクテル、もちろんストレートでもお楽しみいただけます。香料や保存料などの添加物は一切不使用です。
わたしたちがご案内します
長野でジン専門のBAR「KINO」を運営していた野村仁嗣さんが、コロナ禍に着手したノンアルコールドリンク『草譯 くさわけ』。「香りのお酒であるジンのようにハーブやスパイスの美しく香る飲み物を作れば、アルコールがなくとも大人が楽しめるものとなるはず」。そのような思いで“香りを飲む”ボタニカルなノンアルコールドリンクの製造を始めました。
こんなところで作っています
ジン専門バーの経験を持つ造り手がハーブ・スパイスを駆使してボタニカルなノンアルコールドリンクを製造しています。
添加物無添加で“香りを飲む”というコンセプトを掲げています。
わたしたちが歩んできた道
バーテンダーとして多くの人と向き合い、「香り」で心を動かす体験を追い求めてきました。
アルコールに頼らず、素材そのものの魅力を伝える飲み物を探求。
試行錯誤を重ねて生まれたのが、good drink KINO のはじまりです。
わたしたちの想い
お酒を飲まない人にも、香りや味わいの豊かさを楽しんでほしい。
一口で心がほどけるような、やさしい時間を届けたい。
自然の恵みと人の感性が響き合う一杯を目指しています。