彩り発酵「国産十六穀みそ」300g×6個

16種の国産雑穀を配合した味噌です！

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11,000円

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契約栽培の北海道産大豆と国産米をベースに、16種の国産雑穀を配合し丁寧に発酵熟成させました。

様々な食味、栄養素を持つ16種の雑穀を配合し発酵させることで、香味深さとまろやかさが特徴の信州赤系みそが、より複雑で深い味わいとなりました。
また、加熱処理をしていない「生みそ」ですので、出来立てそのままの風味と共に、酵母や酵素もしっかり生きています。

【原材料名】
大豆、米、食塩、雑穀(発芽玄米、もち玄米、丸麦、胚芽押麦、もち麦、青大豆、黒米、きび、赤米、あわ、黄大豆、小豆、ひえ、ハト麦、黒大豆、とうもろこし)

【関連キーワード】
生みそ味噌十六穀赤みそ信州味噌マルモ青木味噌?油醸造場長野市

お礼の品について

容量: 味噌 300g×6パック
生産地：長野県長野市

消費期限: 賞味期限：製造日から9か月

アレルギー品目

大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者: （株）マルモ青木味噌醤油醸造場

お礼の品ID: 6108343

カテゴリー: 調味料・油 > 味噌

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事業者　：（株）マルモ青木味噌醤油醸造場
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※直射日光、高温多湿を避け保存。保管中にも色や風味が変化しますが冷蔵庫に保管することで変化を抑えることができます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※製品の特性上、雑穀が目立つことがありますが問題ありません。
※上部の空気穴から液漏れの恐れがあるので横倒ししないでください。
※画像はイメージです。

契約栽培の北海道産大豆と国産米をベースに、16種の国産雑穀を配合し丁寧に発酵熟成させました。
様々な食味、栄養素を持つ16種の雑穀を配合し発酵させることで、香味深さとまろやかさが特徴の信州赤系みそが、より複雑で深い味わいとなりました。

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