ながのけん まつもとし 長野県 松本市
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ワイン・シードル　セット｜ワイン シードル 飲み比べ 信州 赤ワイン 白ワイン ぶどう 長野県 松本市 わいん 酒 おさけ さけ

幻のワインをめざしてＫＯＤＡＷＡＲＩ続けます。
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寄附金額

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●赤ワイン（HILLS Merlot 2023 750ml）：標高800mの南西斜面で草生栽培された香り高いメルロー種100％のワイン　
●白ワイン（CASTLE Chardonnay 2023 750ml）：松本城の凛とした姿をイメージして名付けられた松本平産シャルドネ100％の白ワイン
●シードル（Morgenrot 朝焼け 330ml）：山岳都市松本に相応しく山の朝焼けをイメージした発泡性リンゴワイン
●シードル（Brocken 輪光 330ml）：山岳自然現象のブロッケン現象に由来した名でビール感覚のライト味に仕込んだ発泡性リンゴワイン

お礼の品について

容量

赤ワイン750ml、白ワイン750ml　各１本とシードル330ml　2本のセット

事業者

ハセ･ド･コダワール ワイナリー

お礼の品ID

6283840

カテゴリー

お酒 > ワイン > 赤ワイン
お酒 > ワイン > 白ワイン

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込みを受け付けております。

発送期日

ご寄付確認後、一カ月程度で発送致します。

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

ワイン銘醸の地 塩尻、歴史文化の町 松本が連なる松本平で
KODAWARIの専用品種ブドウ栽培とワイン醸造を目指す

ブドウ栽培をめざす松本平は日本有数の降水量の少ない気候、昼夜気温の大きな寒暖差。
縄文遺跡群に始まり国宝松本城に代表される多くの歴史遺産、GAKUTO（岳都 楽都 学都）と称せられる豊かな文化、点在する温泉場の風情などテロワールを形創る個性を反映するであろうと期待されます。

〇　降雨量が少なく日照量の多い土地柄がワインブドウ栽培に適する
〇　標高750ｍ前後の圃場は日中夜間の寒暖差が大きく良質なワインができる
〇　通常の倍近い葉面積（単位圃場面積当たり）を得る仕立て方と収量制限で より凝縮されたワインが期待できる
〇　自然な状態を尊重する土壌管理のもとで天然風味のブドウを育てたい
〇　小規模な醸造がゆえに丁寧な自園栽培、選果、醸造管理ができる

幻のワインを目指してこだわり続けます。

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こだわりポイントをご紹介

ワイン銘醸の地 塩尻、歴史文化の町 松本が連なる松本平で
KODAWARIの専用品種ブドウ栽培とワイン醸造を目指す

わたしたちがご案内します

ブドウ栽培をめざす松本平は日本有数の降水量の少ない気候、昼夜気温の大きな寒暖差。
縄文遺跡群に始まり国宝松本城に代表される多くの歴史遺産、GAKUTO（岳都 楽都 学都）と称せられる豊かな文化、点在する温泉場の風情などテロワールを形創る個性を反映するであろうと期待されます。

こんなところで作っています

〇　降雨量が少なく日照量の多い土地柄がワインブドウ栽培に適する
〇　標高750ｍ前後の圃場は日中夜間の寒暖差が大きく良質なワインができる
〇　通常の倍近い葉面積（単位圃場面積当たり）を得る仕立て方と収量制限で より凝縮されたワインが期待できる
〇　自然な状態を尊重する土壌管理のもとで天然風味のブドウを育てたい
〇　小規模な醸造がゆえに丁寧な自園栽培、選果、醸造管理ができる

わたしたちの想い

幻のワインを目指してこだわり続けます。

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