ながのけん まつもとし 長野県 松本市
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乗鞍高原 天空のバウムクーヘン リングタイプ2種（発酵バター味&アップルシナモン味）│ ふるさと納税 信州 長野県 松本市 お菓子 おかし 甘い 焼き菓子 バウムクーヘン

人気のハードバウムを食べ比べ！
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寄附金額

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日本一標高の高いお菓子屋さん「ヤムヤムツリー」で人気のバウムクーヘンの食べ比べセットです。乗鞍高原は標高が高く空気が薄いため、高温で焼いた時にバウムクーヘンの層の間に閉じ込められた空気が膨らんで、平地よりもふんわりしっとりと焼きあがることが特徴です。
バウムクーヘンの一層一層に含まれた乗鞍高原の美味しい空気もぜひご一緒に味わってみて下さい。

長野県松本市の高級ブランド「あいだの卵」の中でも厳選された平飼い卵や、信州産の小麦粉「めぐみ」を100%使用した、こだわりのバウムクーヘンを是非ご賞味ください。
ギフトにもぴったりな箱入りでお届けします。

◆セット内容（各種1個）
・ツリー：「サクッ！ふわっ！食感」の香り高い発酵バター味。
・シラカバ：「サクッ！モチッ！食感」の見た目も美しいアップルシナモン味。

◆商品サイズ
直径約10cm×高さ約2.5cm

◆原材料
　《シラカバ》
　卵　砂糖　バター　小麦粉　ショートニング　りんごペースト　米澱粉　タピオカ澱粉　アーモンド粉　粉末カスタード　オリゴ糖　はちみつ　塩　カカオ粉　シナモン粉　レモン果汁　/トレハロース　りんご香料　膨張剤
　《ツリー》
　卵　砂糖　バター　小麦粉　ショートニング　タピオカ澱粉　アーモンド粉　粉末カスタード　オリゴ糖　水飴　洋酒　塩　レモン果汁　/トレハロース　膨張剤　発酵バターオイル

◆賞味期限
発送日より約2週間

◆注意事項/その他
バウムクーヘンはとても乾燥しやすいため、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
食べきれなかった分はできるだけ早めにラップなどでしっかり包み、翌日中にはお召し上がりください。

※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島

お礼の品について

容量

カットバウムクーヘン2種(ツリー、シラカバ)（箱入り）

消費期限

発送日より約２週間

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • くるみ
  • アーモンド
  • りんご

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

乗鞍高原 YUMYUMTREE（有限会社ネバーランド ）

お礼の品ID

6313570

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > バウムクーヘン

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2025年3月中旬ごろまで受け付けております。

発送期日

ご寄付確認後、約1か月程度で発送致します。

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

日本で一番空に近いバウムクーヘン工房
2015 年10月　信州・乗鞍高原にオープンしたバウムクーヘン工房です。
この地で30年間ペンションを営業してきましたが、工房とショップを併設して製造販売を始めました。

ヤムヤムツリーという店名は、英語で「美味しい木」という意味になります。バウムクーヘンはドイツ発祥のお菓子ですが、年輪をイメージするその外観から「木のお菓子」と呼ばれています。高原の木立の中で、甘い香りに包まれるような、幸せなひとときをお届けしたいと思います。

その日の温度、湿度を考慮しながら、火加減を調節し、最高の状態を見極めながら焼成を行っています。しかしながら1.300ｍという標高はバウムクーヘンにとって非常に厳しい環境で、生地立てから焼成まで、一時も気を休めることなく集中して取り組まなければなりません。
それだけに、一層一層に思いを込めて焼き上がったバウムをオーブンから取り出す瞬間は、まるで我が子を取り上げるかのような喜びを感じます。

年輪ひとつひとつに、家族の歴史や幸せな出来事を刻み込むように、みんなで集う日の笑顔と一緒に味わう幸せのお菓子です。
楽しかった旅の思い出とともにお持ち帰りいただき、ご家族やご友人へのお土産として、ご愛顧いただけましたら幸いです。

乗鞍高原 天空のバウムクーヘン リングタイプ2種（発酵バター味&アップルシナモン味）│ ふるさと納税 信州 長野県 松本市 お菓子 おかし 甘い 焼き菓子 バウムクーヘン
乗鞍高原 天空のバウムクーヘン リングタイプ2種（発酵バター味&アップルシナモン味）│ ふるさと納税 信州 長野県 松本市 お菓子 おかし 甘い 焼き菓子 バウムクーヘン

こだわりポイントをご紹介

日本で一番空に近いバウムクーヘン工房
2015 年10月　信州・乗鞍高原にオープンしたバウムクーヘン工房です。
この地で30年間ペンションを営業してきましたが、工房とショップを併設して製造販売を始めました。

わたしたちがご案内します

ヤムヤムツリーという店名は、英語で「美味しい木」という意味になります。バウムクーヘンはドイツ発祥のお菓子ですが、年輪をイメージするその外観から「木のお菓子」と呼ばれています。高原の木立の中で、甘い香りに包まれるような、幸せなひとときをお届けしたいと思います。

こんなところで作っています

その日の温度、湿度を考慮しながら、火加減を調節し、最高の状態を見極めながら焼成を行っています。しかしながら1.300ｍという標高はバウムクーヘンにとって非常に厳しい環境で、生地立てから焼成まで、一時も気を休めることなく集中して取り組まなければなりません。
それだけに、一層一層に思いを込めて焼き上がったバウムをオーブンから取り出す瞬間は、まるで我が子を取り上げるかのような喜びを感じます。

わたしたちの想い

年輪ひとつひとつに、家族の歴史や幸せな出来事を刻み込むように、みんなで集う日の笑顔と一緒に味わう幸せのお菓子です。
楽しかった旅の思い出とともにお持ち帰りいただき、ご家族やご友人へのお土産として、ご愛顧いただけましたら幸いです。

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