うなぎ笹むし・スペシャル詰め合わせセット | 鰻 ウナギ うなぎ 笹むし 詰め合わせ 米 長野県 松本市 ふるさと納税
寄附金額
67,000円
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創業は102年、 松本城近くでずっと松本に愛されるうなぎ割烹料理店桜家の詰め合わせセット。
うなぎの笹むしとうなぎ笹むしの約半分の量で調製した「お凌ぎ」サイズの笹むしの詰合せです。
味を馴染ませた蒲焼をもち米による飯と笹の葉で巻き上げました。
飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。
「八幡むし」は、一口サイズのお凌ぎに、うなぎと相性の良い牛蒡を合わせ味に添えております。
うなぎの蒲焼・白焼は桜家創業から守り続けできた味を真空パック。(鰻1尾を3切にして一人前としております。)
桜家のうなぎ蒲焼は、蒸しをかけずに本焼きとする関西風の焼き方で好評をいただいております。
地下水で身を引き締め独特な方法で適度に脂を抜きながら炭火で香ばしく焼いてまいります。
脂をむだに逃さないため、鰻本来の旨味をご賞味いただけます。
配送不可地域:北海道、沖縄、離島
お礼の品について
容量
-
うなぎ笹むし120g×2
お凌ぎ笹むし70g×2
八幡むし70g×2
うなぎ蒲焼(1人前3切)×1
うなぎ白焼(1人前3切)×1
茶漬けうなぎ(50g)×1
調味タレ・粉山椒×各5
わさび×1
消費期限
- 製造日より、冷凍180日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社 桜家
お礼の品ID
- 6356746
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申し込みを受け付けております。
発送期日
- ご入金の確認後、1~1.5か月後の発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先


「桜家のうなぎ」
代々受け継がれてきた秘伝のタレと、蒸しをかけずに炭火焼にする関西風の蒲焼きです。
脂を適度に抜きながら焼き上げるため、鰻本来の旨みとふっくらとした歯ごたえをご賞味いただけます。
桜家名物「うなぎ笹むし」
笹むしはいわば「蒲焼のちまき」と言ったところでしょうか。飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。

桜家 うなぎ割烹さくらや
大正の往時より続く伝統の味をご用意して、お待ちしております。

松本城のほど近く、歴史情緒あふれる大手の町並みに佇む老舗です。
木の温もりを感じる店内には、炭火の香ばしい香りが漂います。
創業当時から受け継ぐ井戸水を使い、清らかな環境でうなぎを調理。
静かな時間が流れる中で、一串一串を丁寧に焼き上げています。

大正九年の創業以来、松本の地で百年以上にわたり暖簾を守り続けてきました。
初代から受け継がれる炭火焼きの技と秘伝のたれが、今も変わらぬ味を支えます。
時代が移ろう中でも、「本物のうなぎを届けたい」という想いを貫いてきました。
伝統と誠実な仕事が、桜家の歩みの礎となっています。

一口ごとに、うなぎの旨みと香ばしさを心ゆくまで味わってほしい。
そんな想いで、日々炭火の前に立ち、丁寧な仕事を重ねています。
派手さよりも、誠実に積み重ねた味こそが信頼につながると信じて。
お客様の「美味しかった」の一言が、何よりの励みです。


こだわりポイントをご紹介
「桜家のうなぎ」
代々受け継がれてきた秘伝のタレと、蒸しをかけずに炭火焼にする関西風の蒲焼きです。
脂を適度に抜きながら焼き上げるため、鰻本来の旨みとふっくらとした歯ごたえをご賞味いただけます。
桜家名物「うなぎ笹むし」
笹むしはいわば「蒲焼のちまき」と言ったところでしょうか。飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。
わたしたちがご案内します
桜家 うなぎ割烹さくらや
大正の往時より続く伝統の味をご用意して、お待ちしております。
こんなところで作っています
松本城のほど近く、歴史情緒あふれる大手の町並みに佇む老舗です。
木の温もりを感じる店内には、炭火の香ばしい香りが漂います。
創業当時から受け継ぐ井戸水を使い、清らかな環境でうなぎを調理。
静かな時間が流れる中で、一串一串を丁寧に焼き上げています。
わたしたちが歩んできた道
大正九年の創業以来、松本の地で百年以上にわたり暖簾を守り続けてきました。
初代から受け継がれる炭火焼きの技と秘伝のたれが、今も変わらぬ味を支えます。
時代が移ろう中でも、「本物のうなぎを届けたい」という想いを貫いてきました。
伝統と誠実な仕事が、桜家の歩みの礎となっています。
わたしたちの想い
一口ごとに、うなぎの旨みと香ばしさを心ゆくまで味わってほしい。
そんな想いで、日々炭火の前に立ち、丁寧な仕事を重ねています。
派手さよりも、誠実に積み重ねた味こそが信頼につながると信じて。
お客様の「美味しかった」の一言が、何よりの励みです。





