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A-13 中千成味噌セット【1年熟成】
寄附金額
10,000円
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【通年配送】
長野県産大豆「中千成」、国産米、鳴門の塩で作った赤と白の信州味噌セットです。
上等な原料で造った味噌ですので、是非お味噌汁にご利用ください。
■中千成味噌完熟醸造
赤い完熟醸造は塩分約12.5%でコクと香りの良い中辛口味噌。
完熟醸造は風味がしっかりしているので具沢山のお味噌汁にしても風味が負けません。
■中千成味噌糀
白い糀味噌は塩分約10.5%で、発酵の途中で米こうじを増す技法「追い糀」を行った上品な甘さが特徴の中甘口味噌です。
糀味噌は具を少なめにして味噌の甘さを味わってみて下さい。
提供：丸昌稲垣株式会社
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- 通年お申し込み可能。
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お礼の品に関するお問い合わせ先
このお味噌をいただいてから、お味噌汁が、今まで飲んでいたものより何倍も美味しくなりました。
麹の方は甘味があって、甘党の私にとっては、本当に美味しくて大好きなお味噌汁の味になります。
完熟醸造の方も、風味がよくて、具の味が引き立ち、大変美味しいお味噌汁になります。
今までいろんなお味噌を試してきて、だしの素で、味を誤魔化していたことが多かったです。これからは、だしパックとお味噌だけで本当に美味しいお味噌汁が飲めると思うと、とても嬉しくなります。いいお味噌に出会えて幸せです。これからも、リピートさせていただきます。
味噌汁、もろきゅうなどに利用してますが、大変調味料として重宝しております。
味の違う２種類の味噌のため、まだもう片方は食してないので、コメントができないですが
多分、おいしいと期待してます。