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寄附状況
401＊小川村自慢のはぜかけ米10キロ
寄附金額
28,000円
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稲刈りのあと田んぼに竿を渡し稲をかけてゆきます。おひさまのあたたかい光でゆっくりと干し上げる。
それがはぜかけ米。今では少なくなったこの田園風景も小川村には沢山現存しています。
こだわりの栽培方法で育成したはぜかけ米です。※数量限定となっております。
【この返礼品については地場産品基準に適合しています】
区域内の工場で精米にかかる全ての工程を実施することで、本工程
による付加価値が返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。
お礼の品について
容量
-
内容量：令和8年度産 はぜかけ米(あきたこまち) 10キロ
賞味期限:発送日から1ヵ月以内の消費をおすすめします
提供者：楠農園
事業者
お礼の品ID
- 301499
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
寄付申込後1〜2ヶ月程度で発送予定
生鮮食料品につき、日時のご指定および変更、返品等はできません。ご了承の程お願いいたします。
寄附完了後のキャンセル・変更は出来かねますのでご了承の上お申込みください。
寄付者様都合（長期不在や住所誤り等）により配送業者の保管期限を超過し返送となった場合の再送対応は原則行っておりませんので、あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
楠さんちのお米
見事なまでに並ぶ「はぜかけ」姿。最近のお米つくりでは見かけなくなった風景です。
山を抜ける風や、お日様の光で自然に乾かすことによりお米の熟成が進みます。
機械を使わず手間も時間もかかる昔ながらの米作りを続けています。
皆様にご提供するこのお米は、楠農園の田んぼの中でも平成元年に米作りを始めた田んぼです。
化学肥料を入れず除草剤は初期除草の１回だけで、栽培中できるだけ農薬を使わず育てています。
心を込めて作るのは当たり前のこと、楠さんは収穫後のことまで研究しています。
大事なお米だから、混じりっけなしの自家製米にこだわり、精米の熱によるお米の劣化を心配して温度が
上がらないよう２度かけします。楠さん曰く「時間はかかるがその方が美味しいはず！手間は惜しまないよ」
現在の研究課題は、いかにお米に胚芽を残すかということ。胚芽の栄養分を何とかして残したいと研鑽中！