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寄附状況
牧場から直送『モッツアレラめぐみ3個セット』【22027】
寄附金額
6,800円
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機械に頼らない手ごねならではの製法でつくるこだわりの逸品。濃いミルクのフレッシュ感を活かした
クセのない味わいと旨みが、口いっぱいに広がります。
スライスしてそのまま食べるほかサラダなどにもおすすめです。
【生産者の声】
「原料に勝る技術なし」炭素循環農法による良い土づくりに努め第54回日本農業賞大賞受賞
【原材料・成分名】
生乳、食塩
【原産地】
牛乳：北海道興部町
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
お礼の品について
容量
- ・モッツアレラめぐみ100g×3
消費期限
- 賞味期限：製造日から14日：チルド
アレルギー品目
-
事業者
- 冨田ファーム
お礼の品ID
- 4950321
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を受け付けております。
発送期日
- ご入金確認後、1～2週間で発送させていただきます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
オホーツクの大地と牧草へのこだわりから生まれたチーズ
すべて自家製の牛乳を原料に、その農家がすべて手作りで仕上げるチーズ！
生産量は極めて少ないのですが、工場製チーズでは味わえない本物の美味しさを提供することができます。原料である生乳は全て自家製ですから、自らの技術と責任でその品質を管理することができます。そして、それぞれの農家の生乳が持つ風味を100％生かしたチーズ作りができるのです。よく管理され高い品質を持ったフェルミエ（※）チーズは深い味わいとともに、長い熟成を経てもなお、爽やかな鮮度を感じることができます。
※フェルミエとは・・フランス語で「手作りの」とか「農家製の」といった意味があります。
家族のリクエストで購入いたしました。
サラダの上において、オリーブオイルと塩をかけて食べました。とても美味しかったです。
切り分けた時からクリーミー感がありました。口に入れると濃厚なクリームを味わっているようで満足感がありました。くせになる味わいでした。