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寄附状況
米粉ロール〈グルテンフリー〉プレーン 18cm しっとりもっちり老舗のご褒美スイーツ 大正三年 菓子庵まつりや 【長野県信濃町】
寄附金額
8,000円
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胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」粉を使用した、グルテンフリーのロールケーキです。
きめ細かい生地で、なめらかなクリームを包みました。素材本来の優しい甘みが口いっぱいに広がります。
もちもち、しっとりとした食感に仕上げられたスポンジとクリームは、どちらもグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのある方でも安心。
日常のティータイムや特別なひとときに、ぜひご堪能ください。
お礼の品について
容量
- 米粉ロールケーキ（プレーン味） １本
消費期限
-
冷凍（－１８度以下）で２０日間。解凍後は冷蔵庫（１０度以下）で解凍日を含め２日
お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社まつりや
お礼の品ID
- 5054234
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
お礼の品に関するお問い合わせ先
二種の北海道産クリームを贅沢に使用、素材を味わう〈プレーン〉
二種類の北海道産生クリームを独自の比率でブレンドし、ほどけるような口どけを追求しました。 きめ細かく焼き上げた生地が、なめらかなクリームを優しく包み込みます。仕上げの粉糖がひんやりと溶け、素材本来の優しい甘みが口いっぱいに広がります。
独自精米技術によっておいしさと栄養価を両立した「金芽米」
玄米は、ヌカ層、胚芽、亜糊粉層、デンプン層というように多層的な構造になっています。デンプン層だけ残して精米したものが一般的な白米です。
対して「金芽米」は、独自の精米技術により、旨みや栄養素の豊富な亜糊粉層と胚芽基底部を残すことに成功。おいしさと栄養価を両立させています。
胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」の米粉をスポンジ生地に使用したのが、まつりやの「米粉ロールケーキ」。しっとり、もっちりとした生地でクリームを巻き、なめらかな食感に仕上げているところが人気の秘密です。
クリームも含めて、もちろんグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのある方でも安心して召し上がれます。
まつりやの返礼品
信濃町 その他返礼品
米粉で冷凍なのにとてもしっとりふわふわでおいしかったです。思ったよりも大きくて、また頼みたいと思いました。