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飛騨ジビエ ジビエ串3種6本 | ジビエ BBQ 食べ比べ 高たんぱく ヘルシー 自然派 ジビエ BBQ 猟師 飛騨狩人工房 うり坊屋 飛騨高山 株式会社かりびと HN012
寄附金額
12,000円
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ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、
ジビエ串のバラエティセット。
このセット一つで3種(鹿・猪・熊)のジビエ串が楽しめます！
是非、食べ比べてお楽しみください♪
■生産者の声
猟師一家「飛騨狩人工房」がジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行っています。
飛騨地域にジビエ専門店を2店舗運営し、おいしいジビエを楽しんでもらうことに本気で取り組んでいます。ジビエでは珍しい、低温で熟成するのが美味しさのポイントです。
岐阜県のガイドラインに則り、捕獲方法、捕獲後の迅速な処理、解体前の検査なども徹底し、安全で高品質なジビエを提供しています。
飛騨の厳しい高冷地を生き抜き、山野の自然の恵みを餌とした、より栄養価が高く美味しいジビエを是非ご堪能下さい。
■注意事項
※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。
・ジビエ肉はご家庭でも簡単に調理ができます。焼き方や鍋の茹で方をパンフレットを同封しますのでご安心ください。
・鮮度を保つため、真空パックし冷凍でお届けします。
■加工事業者：飛騨狩人工房（脇谷技研株式会社）
株式会社かりびと
090-2948-1029
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご寄附完了後、45日以内に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社かりびと
連絡先 ：090-2948-1029
営業時間：平日9:00～14:00
定休日 ：水・土・日・祝日
調理も手軽で臭みなく、美味しく比較出来ました。
珍しい食材やジビエが好きで、鹿や猪はこれまで食べた覚えがありますが、熊肉は初めてでよかったです。岐阜県高山市にもかつて縁があり、応援も込めて今回ふるさと納税で申し込みをしました。
うまみがギュッと詰まったお肉でリピートしました。
しゃぶしゃぶも美味しかったです。
特に鹿肉が美味しかった。