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栗よせ １本入 | お茶請け 和菓子 栗 くり 贈答 お歳暮 ギフト のし対応 飛騨高山 稲豊園 JW004
寄附金額
11,000円
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■秋の飛騨高山スイーツの定番「栗よせ」
北海道小豆のこしあん生地と、渋皮を手作業で丁寧に剥いて蒸しあげたたっぷりの新栗(国産)を合わせ、蒸しあげること約2時間。
さらに切り出して製品になるのは、一晩かけてゆっくり冷却した翌朝となります。
これこそが、地元の人々が、旧来より慣れ親しみ、今も変わらず愛され続けてきた飛騨高山の郷土菓子なのです。
■毎年人気の「栗よせ」
新鮮な栗が取れる9月～12月の期間(※)で販売する「栗よせ」は、毎年、夏のまだ暑いころから予約の電話が殺到します。
前年の秋から、初物の予約が入るほどの人気っぷりです。
※年によって、天候や入荷状況で早期終了の可能性有り
■「栗よせ」の特長
【しっとりほくほくの蒸しようかん】
栗よせを食べたことのない方から「これは、ようかん？」とよく聞かれますが、寒天を使ったようかんとは、作り方も材料もまったく違います。
小麦粉をつなぎに使い、蒸してあるため、しっとりほくほくとした食感です。
【栗の風味と上品な甘さ】
口に運べばごろっと詰まった栗の風味。
甘すぎず、上品な味ですので、中には「1本ひとりで食べてしまうよ！」という方もいるほど食べやすく、ほっこりとした自然の甘みがたまらないと評判です。
甘いものが好きな方には特に喜ばれますが、甘いもの苦手な方も「これだけは、大好きなんです」と、そんな方にも選ばれているのがこの栗よせです。
■お店・事業者紹介：
飛騨高山で和菓子店を営む創業120年の和菓子屋「稲豊園」です。
伝統製法をベースに新しい発想を加え、お客様の声を活かすお菓子作りをしています。
お客様の生活の1シーンが華やかになること。
稲豊園の和菓子だから生み出せる感動があるはず。その一心で、日々向き合い、心を込めた和菓子を作っております。
お礼の品について
容量
-
■内容量等：1本
■原材料：小豆、栗、砂糖、小麦粉、麦芽糖、浮粉（小麦でんぷん）、水あめ、塩、トレハロース
消費期限
- 7日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 和菓子処 稲豊園
お礼の品ID
- 5430149
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～12月25日まで
発送期日
- 9月初旬から12月下旬までに順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：和菓子処 稲豊園
連絡先 ：0577-32-1008
栗がごろごろ入ってて大満足でした！
賞味期限も届いてから1週間と長かったのでゆっくりと味わって食べられました。
賞味期限まで１週間ありました。
美味しく頂くために、等分にして、毎日１個ずつ頂きました。
毎日が楽しくなりました。
羊羹の適度な甘さと滑らかな舌触り、栗のホクホク感、２つの絶妙なバランスが美味しさを高めてました。創業からの歴史も美味しさに大きく影響してますね。ホント！、おいしかったーです。機会があれば、リピートしたいです。ありがとうございました。
たくさん栗が入っていました。そのままの茹で栗を食べている感じで確かに今年取れた栗なのだと実感できます。周りの餡も甘すぎず大変おいしかったです
今年初めて高山を観光してとても素敵な街だと思いました。その際、こちらのお店は立ち寄ることができなかったのですがふるさと納税にありましたので選びました。予想通りとても美味しくまたリピートしたいと思いました。観光もまた訪れてみたいです。