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寄附状況
【遠別町産】土付き菊芋(赤) 約2kg
寄附金額
8,000円
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天然のインスリンともいわれる「イヌリン」が豊富に含まれ、健康食品として注目され始めている菊芋（赤）をお届けします。
菊芋作りに適した冷涼な気候の遠別で、丹精込めて育てられた菊芋を是非ご賞味ください。！
★「天ぷら」や「スライスしてサラダ」、「煮もの」などでお召し上がれます。
※こちら12月上旬より順次発送します。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込可
（予定数量に達した場合は期日前に受付を終了する場合がございます。）
発送期日
- 12月上旬より順次発送します
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
世界一イヌリンの含有量が多い植物『菊芋』
菊芋は生で食べると、シャキシャキ、ほんのり甘くてみずみずしい！火を入れるとクセが少なく、ねっとり、ほっくりして食べやすい食材！！火が通りやすく、煮物や炒め物、漬物、揚物などなど様々なシーンで活用できます。
菊芋の主成分”イヌリン”の効果
イヌリンとは、ゴボウなどのキク科の植物によって作られる糖類の一種です。砂糖やでんぷんなどの糖類の仲間ですが、人間はイヌリンを分解する酵素を持っていないため、イヌリンを含む食材を摂取してもほとんど吸収されずに体外へ排出されます。
イヌリンを撮ることでダイエットにも嬉しい3つの効果が期待されています。
イヌリンはデンプンのような糖質と違って、消化分解されずほとんどが体外へそのまま排出されます。その際、体内の糖分を取り込んで一緒に大腸へと運んでくれる働きがあることから糖質の吸収を妨げ、血糖値を下げる効果が期待されています。
イヌリンは腸内の善良なバクテリアを活性化させる整腸作用があるとされています。その効果からデトックス効果や、むくみ、肥満予防効果が期待されます。
菊芋の主成分はイヌリンであり、通常のイモ類と違いデンプンはほとんど含まないことから低カロリーであり、ダイエット食材としてもオススメです。
日本最北の稲作地から届ける菊芋
遠別町 ふるさと納税への想い
遠別町（えんべつちょう）は北海道にある人口2,500人の小さな町です。
このふるさと納税への取り組みは「遠別農業高等学校の存続・活性化」への想いからはじまりました。
全校生徒60数名と少ない高校ですが、ふるさと納税やＰＲ活動を通じて全国のみなさまに知ってもらうために一生懸命頑張っています。
＼ 平成27年度は入学者数が14名でしたが、本年度は25名が遠農に！ ／
生徒数が増えていることにより、高校の取り組みが少しずつ活発化しています。
小さな町の高校存続は、地方創生実現に向けての大きな課題です。
高校が町からなくなると、若い世代が少なくなり、住民への不安感や地域経済が低下します。
これからもふるさと納税を通じた「町のプロモーション」、そして「人のつながりを大切にする」取り組みから、「地域の課題解決」に向かっていきます。
どうぞ遠別町（えんべつ）へのご支援とご協力をよろしくお願いいたします。
母が糖尿病なので血糖値を下げると聞いて手に入れてみたいと思っていた。
ネットで調べると多く食べるとお腹を壊す、が、保存は新聞に包んでビニールに入れて野菜室で1週間とか。結局3週間ぐらいかかって全部食べた。成分が減っているだけで食べたらいけないというわけではないと信じて。もう少し少ない量で少ない寄付金、というコースがあればいいのに、と思う。
生でサラダで食べるのが好きです。シャキシャキしておいしいです。近所で売っていないので、ありがたいです。
生菊芋は最近近所でも買えるようになったのですが、お送り頂いた菊芋は丸々と大きくてみずみずしくてとても良かったです。
丸々と大きくて冷蔵庫で長期保管して食べました。
初めてのふるさと納税で何を頼もうかと迷っていて見つけたのがきくいもでした。
遠別市の対応がとても素晴らしい！絶対に行ってみたい気持ちになりました。
応援します。
入手困難な菊芋のため ふるさと納税でなら・・・！ ありました
量が多いので 冷凍保存しました
冷凍後の調理でも しっかりとした歯ごたえで 大満足でした
かなり待ったので楽しみにしていたが届いてすぐ確認したら４～５個痛んでカビが生えているいるものがあったので残念だった。
菊芋が大好きなので冬になると各地からお取り寄せしているのですが、北海道の菊芋が日本でいちばん甘くて美味しいと思いました。２㎏だと１～２回の料理で使い切ってしまうので、１万円で５㎏くらいのセットがあると嬉しいです。後日お礼のお手紙と共にいただいた遠別町の景色が印刷されたマグネットも大きくて素敵だったので職場で使用させていただいております(∩ˊᵕˋ∩)･*