喜八郎謹製リッチなコクの飛騨牛黒カレー（230g×3箱）＆飛騨牛割烹しぐれ煮（100g×2箱）贅沢セット | レトルトカレーおつまみ贅沢食品飛騨高山山一商事 EN006

焙煎スパイスが薫る飛騨のビーフカレーと甘辛く炊いた割烹料理店のような本格しぐれ煮

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寄附金額

25,000円

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≪飛騨牛黒カレー≫
喜八郎の黒カレーは、焙煎したルーにドライフルーツ、ワイン、スパイス、そして飛騨牛のスネ肉とスジ肉の旨味を加えた本格派です。
食べ口はほんのり甘め。一口食べると、ルーに溶け出した飛騨牛や野菜の旨味、スパイスの焙煎によってもたらされたコク・香り・辛味が幾重にも重なり押し寄せて、口の中に心地よく広がります。
レトルトとは知らずに試食したとあるレストランのシェフも「え？これレトルトカレーなの？」と驚く一品です。

≪飛騨牛割烹しぐれ煮≫
喜八郎自慢の贅沢なおかずをお楽しみいただけます。
・飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。
・お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。
・質の高い霜降りを楽しめるようA4・A5等級を中心とした飛騨牛ばら肉を使用しております。
・残念ながら「沢山」は作れなく少量ですが、ギュッと「飛騨牛の旨味」と「思い」が詰まった贅沢な惣菜です。
・保存料や着色料、化学調味料を使わず仕上げました。
・開封前に、45-50℃のお湯で45-60秒お温めください。飛騨牛の脂が溶け、より美味しく食べられます。
・パックを開封し、お皿に開けれるだけ。濃い目の味付けなので、刻みネギや柚子、大葉を添えるとより美味しくなります。

【製造地】
高山市

【製造社名】
飛騨高山牧場

【事業者紹介】
飛騨高山の牛まん店・喜八郎から生れた「喜八郎謹製シリーズ」。
おいしい飛騨牛の食べ方を知り尽くした喜八郎だからできる、ちょっと贅沢な飛騨牛のおつまみや惣菜をご提供しております。
喜八郎は日々、牛のような歩みで一歩一歩進みます。

お礼の品について

容量: 飛騨牛黒カレー（レトルト）230g×3箱
飛騨牛しぐれ煮　100g×2箱

【原材料名】
≪飛騨牛黒カレー≫
牛肉〔飛騨牛 (岐阜県産 )〕、ミックス野菜ソテー（たまねぎ、にんじん、セロリ、大豆油）、ワイン、カレールウ（小麦粉、食用油脂 (牛脂、豚脂)、カレー粉、食塩、砂糖、その他）、オニオンソテー、トマトペースト、ドライレーズン、ドライマンゴー、香辛料、バター、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、ウスターソース、オリーブオイル、インスタントコーヒー、食塩/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、甘味料 (甘草)、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんごを含む）
≪飛騨牛しぐれ煮≫
牛肉（飛騨牛（岐阜県産））、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜