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Frui（フリュイ）「花御所柿ジャム」 180g×3個セット｜季節限定（冬～夏頃）☆カフェこあらいの手作りフルーツジャム【長野県信濃町】
寄附金額
9,000円
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宿を始めた40年前から朝食用に手づくりしていた「ゲストハウスこあらい（現・カフェこあらい）」のフルーツジャム。
口伝えに美味しさが広まっていった知る人ぞ知る、いや、知っていても人には教えたくない逸品です。
保存食であるジャムにも関わらず、「Absolutely Fresh（この上なく新鮮）」と銘打たれているように、ほぼ素材と砂糖のみで作られれたジャムは、果実そのものを味わっているようだと評判です。
当返礼品は、肉質はち密で果汁が多く、糖度は甘柿の中でも最高と言われる名品「花御所柿」をふんだんに使った柿ジャムです。
パンに付けて食べるだけでなく、アイスクリームやクリームチーズなどに添えれば、それだけで高級スイーツのような味わいが漂います。
※12月に仕込み、在庫がなくなり次第、その年は販売終了になります。
Fruiのこの「花御所柿」の180g瓶を3個セットでお届け。
独り占めして食べ尽くすにも、おすそ分けするにも最適です。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
お礼の品に関するお問い合わせ先
カフェこあらい
果肉ごとゴロっと入った素材感が真骨頂！
「花御所柿」は、そのほとんどが鳥取県因幡地方の「八頭町」で生産されている非常に珍しい種類の柿です。
生産者の方が「ゲストハウスこあらい」の常連さんだったことで存在を知り、気に入ったご主人が、独自のレシピでフレッシュなジャムに仕立てました。
肉質はち密で果汁が多く、糖度は甘柿の中でも最高と言われる「花御所柿」。
この名品をふんだんに使い、果肉ごとゴロっと入れた貴重な柿ジャムです。
Frui（フリュイ）の「フルーツジャム」
Furuiの前身は、「ゲストハウスこあらい」で朝食用に出していたジャム。
宿を始めた40年前から朝食用に手づくりし続け、その自然な美味しさに、ゲストたちから譲ってほしいという希望が絶えなかった逸品です。
糖度は高くてもさっぱりしている「花御所柿ジャム」の独特な素材感は、パンに付けて食べるだけでなく、アイスクリームやクリームチーズなどに添えれば、それだけで高級スイーツのような味わいに。
プレゼントにもどうぞ！
シンプルでありながらセンスを感じさせるパッケージも好感度高し。
美味しさとともに、さりげない贈答にも重宝できるジャムです。