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秋限定辛口純米酒「ひやおろし」とスッキリ辛口の地酒セット(720ml×3種）| 辛口 熟成酒 純米酒 本醸造 深山菊 甚五郎 秋限定 地酒 飲み比べ 飛騨 高山 有限会社舩坂酒造店 FB021
寄附金額
21,000円
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◆ひやおろし 日本酒度+３（例年参考値）
秋限定の熟成生詰酒。米の香りに、熟成酒ながら口当たりがスッキリと綺麗で、辛口のお酒と思えないほど喉越しもやわらかく入ります。冷やして飲むお酒ですが、ぬる燗にすると、米の旨みがふくよかに口の中に広がります。食中酒として幅広く対応できますが、しっかりとした味とコクが魅力の特別純米酒です。
◆深山菊秘蔵特別純米 日本酒度+３
産まれも育ちも飛騨高山の杜氏が作り上げる日本酒。精米歩合60％。岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】と岐阜県開発酵母【Ｇ酵母】で醸造。コクを感じるキレの良いオール岐阜県産の辛口の特別純米酒。なお本銘柄はテレビ東京 ＢＳテレ東の番組「ワカコ酒 Season6 第6夜」にて登場した銘柄となります。
◆飛騨の甚五郎上撰 日本酒度＋３
当蔵元のもう一つの定番酒。米由来の柔らかい甘めの香りが印象的なやや辛口のお酒です。口当たりはまろやかで、米の旨みを強く感じます。喉越しはキレ良く、スッキリと通ります。後に、ほんのり米の余韻が感じられます。本醸造らしく食中に幅広く対応できますが、特にお肉との相性が抜群で、オススメです。なお、本品は本醸造酒となります。
＜注意事項＞
◇20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
◇開栓には十分御注意ください。
◇妊娠中や授乳期の飲酒は気をつけましょう。
杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の大吟醸四ッ星が完成しました。
『夢にみましたこのお酒 夢に花が咲きました』
製造・加工地：高山市内
事業者 ：有限会社舩坂酒造店
連絡先 ：0577-32-0016
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お礼の品について
容量
-
◆ひやおろし720ml×1本
◆深山菊秘蔵特別純米720ml×1本
◆飛騨の甚五郎上撰720ml×1本
＜原材料＞
◆ひやおろし：米（国産）・米こうじ（国産米）
◆深山菊秘蔵特別純米：米（国産）・米こうじ（国産米）
◆飛騨の甚五郎上撰：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
消費期限
-
180日
＜保管方法＞
高温多湿と直射日光を避けての保管、開封後はお早めにお飲みください。
事業者
- 有限会社舩坂酒造店
お礼の品ID
- 6166262
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026年10月20日
発送期日
- 9月上旬から発送開始いたします。発送開始以降にお申込みの場合はご入金確認後、10日以内に発送予定。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：有限会社舩坂酒造店
連絡先 ：0577-32-0016
営業時間：9:00から17：00
定休日 ：定休日 不定休
杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の舩坂酒造店を代表する銘柄「大吟醸 四ツ星」が完成しました。また、2017年には舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて大吟醸四ッ星が金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。
""夢にみましたこのお酒 夢に花が咲きました""
古くも新しい造り酒屋を目指して
江戸時代末期、舩坂酒造店はその前身となる「大文屋」として酒造りをスタートし、実に200年以上もの間、様々な出来事を乗り越えて歴史を紡いでまいりました。
年間約500万人が訪れる観光地「飛騨高山」のメインストリート「古い町並」に母屋を構えていることもあり、国内外問わず多くのお客様がお越しになってくださいます。
飛騨高山を盛り上げるアンバサダーとして
近年、海外のバイヤー様とも御縁を頂戴しております。中国・香港・中国台湾・アメリカ・オーストラリア・フランス・オランダ・スイス・タイ等、世界各国で舩坂酒造店のお酒を楽しんでいただけていることを、大変嬉しく思っております。
酒を造り卸すだけでなく、観光土産品とともに直接お客様に枡酒を楽しんでいただける直売小売店、飛騨牛等の飛騨の味覚と共に日本酒を楽しんでいただく食事処を併設し、「造る」「味わう」「買う」の３つが揃った、地酒造り酒屋としては非常に珍しい存在だと自負しております。
こだわりポイントをご紹介
古くも新しい造り酒屋を目指して
江戸時代末期、舩坂酒造店はその前身となる「大文屋」として酒造りをスタートし、実に200年以上もの間、様々な出来事を乗り越えて歴史を紡いでまいりました。
年間約500万人が訪れる観光地「飛騨高山」のメインストリート「古い町並」に母屋を構えていることもあり、国内外問わず多くのお客様がお越しになってくださいます。
わたしたちがご案内します
飛騨高山を盛り上げるアンバサダーとして
近年、海外のバイヤー様とも御縁を頂戴しております。中国・香港・中国台湾・アメリカ・オーストラリア・フランス・オランダ・スイス・タイ等、世界各国で舩坂酒造店のお酒を楽しんでいただけていることを、大変嬉しく思っております。
こんな場所でお楽しみいただけます
酒を造り卸すだけでなく、観光土産品とともに直接お客様に枡酒を楽しんでいただける直売小売店、飛騨牛等の飛騨の味覚と共に日本酒を楽しんでいただく食事処を併設し、「造る」「味わう」「買う」の３つが揃った、地酒造り酒屋としては非常に珍しい存在だと自負しております。