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寄附状況
飛騨高山で有機栽培した「菊芋」1kg | 野菜 芋 菊芋 有機栽培 オーガニック 有機JAS認証 おいしい 飛騨高山 有限会社山藏農園 JC014
寄附金額
5,000円
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飛騨高山で有機栽培した「菊芋」をたっぷり1kgお届け！
菊芋は高山では「一斗芋（イットイモ）」と呼ばれ古くから親しまれ、漬物として食されてきました。
菊芋に含まれる有用成分「イヌリン」が天然のインスリンと呼ばれ、昨今では血糖値の急上昇を抑える効果や糖尿病の予防や改善に役立つと言われて注目されている食品です。
山藏農園では使いやすいように水洗いして、その後真空脱気してお届けしています。
＜おいしい食べ方＞
飛騨高山の伝統的な食べ方である「漬物」のほか、味噌漬けや醤油漬けとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
また、ヨーロッパ地方ではポタージュやフライとしても親しまれています。
クセが少なく色々な料理に使用でき、生食、揚げる、焼く、煮る、漬けるなど調理方法によってさまざまな食感をお楽しみいただけます。
お客様からは、菊芋を使ったきんぴらが美味しいとのお声も頂いております。
是非、飛騨高山産の菊芋をご賞味ください。
＜原産地＞
高山市内
＜事業者紹介＞
飛騨高山の冷涼な環境で有機農作物を栽培している農園です。自社の有機農作物を使った加工品の企画・販売も手がけています。
「安心安全はあたりまえ、美味しい野菜で食卓を彩る」をコンセプトに日々色々な農産物を生産しています。
※有機ＪＡＳ認証農園
有限会社 山藏農園
連絡先 0577-32-4701
お礼の品について
容量
- 有機菊芋 1kg
消費期限
-
10日程度
【保存方法】
冷蔵庫（野菜室）で保管して下さい。到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。
事業者
- 有限会社 山藏農園
お礼の品ID
- 6428553
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026年4月15日
発送期日
- 寄附完了後、2週間を目安にお届けします。※雪の影響により3月以降の発送になる場合がございますので予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：有限会社 山藏農園
連絡先 ：0577-32-4701