HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
「水穂珈琲店」の自家焙煎コーヒー豆「ブラジル（中深煎り）」150g×2袋／チョコレートのような香りと苦味が特徴のシングルオリジン【長野県信濃町ふるさと納税】
寄附金額
10,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
畑と森の間にそっと佇む、水穂珈琲店。
店主はここで、珈琲豆のもつそれぞれの個性を引き出すことを心がけ、丁寧に珈琲を焙煎しています。
古民家を改装したあたたかい雰囲気の店内では、そんなこだわりの珈琲と手づくりのデザートを味わうことができます。
当返礼品は、この場所を残していきたいという想いからできたお店「水穂珈琲店」シングルオリジン「ブラジル（中深煎り）」の豆150g入りの2袋セットです。
チョコレートやカカオのような、ブラジルらしい香りが強く立つよう仕上げています。
中深煎りらしい香ばしい苦味が特徴です。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込み可能
発送期日
- 令和7年1月6日以降順次発送 決済から2週間程度でお届けします
配送
- 常温便
お礼の品に関するお問い合わせ先
コクと苦味のバランスがよい豆、ブラジルのシングルオリジン
ブラジル産は、チョコレートやカカオのような甘い香りとコク、中深煎りらしい香ばしさのある苦みが特徴です。
このブラジルの豆本来の味わいを引き出す事を心がけ焙煎しています。
チョコレートのような香りを楽しみたい方、ブラジル産らしい味わいがお好みの方におすすめです。
「水穂珈琲店」とは
2022年９月、稲穂が黄金色に色づく実りの季節にオープンした長野県信濃町の珈琲店。
店内にはジャズのレコードが流れ、大きな窓からは四季折々の田舎の風景が見えます。
雪解けの新緑や、一面の雪景色などが楽しめます。
ゆっくりと時間が流れる店内で、自家焙煎の珈琲と手づくりのデザートを味わうことができます。
店主が信濃町に珈琲店を開いた理由
水穂珈琲店の店主、水澤さんは、信濃町にある祖父母宅に子供の頃から遊びに行っていました。
夏休みに訪れたり、とうもろこしの栽培や販売を手伝ったりしていたそうです。
信濃町で就職してからは、祖父母宅周辺だけでなく、町全体の魅力も少しずつ感じるようになっていきました。
また、思い出のある祖父母宅と、そこからの景色を引き継いでいきたいという思いもありました。
それらの気持ちと、珈琲店を開きたいという水澤さんの夢が重なったことで、水穂珈琲店が誕生しました。
店内をよく見ると、鶴と松の立派な欄間や障子の木枠、美しい落とし掛けと床の間などが目に入ります。
リノベーションの際に、元あった素敵な部分をなるべく残したそうです。
その雰囲気を引き立てるように選んだ壁紙や照明、ソファなどが、古民家に彩りを加えています。
この場所を大切に引きついていきたいという水澤さんの気持ちが反映された、あたたかい空間となっています。
信濃町のコーヒーの返礼品