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米粉ロール〈グルテンフリー〉プレーン/ブルーベリー/ルバーブ 12cm×3本 しっとりもっちり老舗のご褒美スイーツ 大正三年 菓子庵まつりや 【長野県信濃町】
寄附金額
16,000円
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胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」粉を使用した、グルテンフリーのロールケーキです。
プレーン、ブルーベリー、ルバーブのセットをお届けします。
プレーン味のクリームは、北海道産生クリームを2種類ブレンドし、口どけにこだわって作っています。
ブルーベリー味の爽やかな紫色のケーキは、おもてなしやお持たせにもぴったり。
ルバーブ味は、噛むと甘酸っぱい味が広がる食感と、鮮やかな赤い色みが特徴です。
お礼の品について
容量
- 米粉ロールケーキ（プレーン、ブルーベリー、ルバーブ）3本
消費期限
-
冷凍（－１８度以下）で２０日間。解凍後は冷蔵庫（１０度以下）で解凍日を含め２日
お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社まつりや
お礼の品ID
- 6505063
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
なめらかにほどける食感が楽しめる〈プレーン味〉
北海道産生クリームを2種類ブレンドし、口どけにこだわってクリームを作っています。
そんな真っ白のなめらかなクリームを、きめの細かい生地で包み、ひんやりとした粉糖をふるった一品。
ほどけるような柔らかい口当たりは、プレーンクリームならではの味わいです。
ブルーベリー発祥の地、信濃町の夏の恵み〈ブルーベリー味〉
信濃町のブルーベリーは、陽の光と朝晩の冷気によって、小さな実にぎゅっと甘さを蓄えています。それを煮詰めてさらに濃厚な味わいのソースにし、クリームに混ぜ込みました。元気になる爽やかな紫色のケーキは、おもてなしやお持たせにもぴったりです。
健康・美容効果の高い初夏の甘酸っぱい風物詩〈ルバーブ味〉
しっとり柔らかなスポンジで、なめらかなクリームと甘酸っぱく煮たルバーブを贅沢に巻き込んでいます。
噛むと甘酸っぱい味が広がる食感と、鮮やかな赤い色みがさわやかです。
生のルバーブは入手が難しいですが、ロールケーキで手軽にヨーロッパ初夏の風物詩を味わえます。
独自精米技術によっておいしさと栄養価を両立した「金芽米」
玄米は、ヌカ層、胚芽、亜糊粉層、デンプン層というように多層的な構造になっています。
デンプン層だけ残して精米したものが一般的な白米です。
その一般的な白米に対して「金芽米」は、独自の精米技術により、旨みや栄養素の豊富な亜糊粉層と胚芽基底部を残すことに成功。
おいしさと栄養価を両立させています。
胚芽の栄養たっぷりの「金芽米」の米粉をスポンジ生地に使用したのが、まつりやの「米粉ロールケーキ」。
しっとり、もっちりとした生地でクリームを巻き、なめらかな食感に仕上げているところが人気の秘密。
クリームも含めて、もちろんグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーのある方でも安心して召し上がれます。