「ナツハゼジャム Lサイズ（240g）6個セット」無農薬栽培された"和製ブルーベリー"を丁寧に仕込んだジャムです【長野県信濃町ふるさと納税】

和製ブルーベリー「ナツハゼ」のジャム。ご家族や友人と分けるのもおすすめです！

寄附金額

32,000円

在庫：あり

希少な和製ブルーベリー「ナツハゼ」は、抗酸化作用の高い食品として注目されています。
アントシアニン含有量はブルーベリーの6倍、ポリフェノールはブルーベリーの3倍。

無農薬で大切に育てた信濃町産のナツハゼと、甜菜糖のみで作りました。

お礼の品について

無農薬で大切に育てたナツハゼの実をジャムにしました。
信州信濃町産のナツハゼと、北海道産の甜菜糖（グラニュー糖）のみで作りました。

ナツハゼとは、日本の山に自生するツツジ科の植物。ブルーベリーの仲間です。
ブルーベリーより小さくて、酸味が強い素朴な味わいの実をつけます。

アントシアニン含有量はブルーベリーの6倍、ポリフェノールはブルーベリーの3倍ともいわれています。
抗酸化作用の高い食品として最近注目されています。

実を収穫できるまでに10年から20年かかり、生産農家はごく少数しかいません。

とても希少な果実であるナツハゼの木が、信州信濃町には約500本あります。
35年前から、親子二代で大切に育てています。

素材の風味を邪魔しない国産グラニュー糖（甜菜糖）だけを使った、無添加ジャムです。
人工甘味料、ペクチン、人口酸味料などは一切使用しておりません。
糖度は42%程度の低糖度仕上げとして、実本来の甘酸っぱさを残しています。ツブツブ感があって濃厚な大人の味です。

トーストと一緒に召し上がるのはもちろん、クリームチーズやヨーグルト、バニラアイスなどとの相性がいいのでデザートにもぴったりです。
独自の酸味を生かして、ソースなどにしてお料理のアクセントとしても活用していただけます。