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寄附状況
【訳あり】濃醇辛口な特別純米と淡麗辛口酒セット | 日本酒 酒蔵 セット 飲み比べ 宅飲み 酒 有限会社舩坂酒造店 FB056
寄附金額
11,000円
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◆深山菊秘蔵特別純米 日本酒度＋４
産まれも育ちも飛騨高山の杜氏が作り上げる日本酒。精米歩合60％。岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】と岐阜県開発酵母【Ｇ酵母】で醸造。コクを感じるキレの良い辛口純米酒です。
◆飛騨の甚五郎上撰 日本酒度＋3
名工「左甚五郎」の名を冠したスッキリ辛口の日本酒。精米歩合70％。名工の名の如くシャープな切れ味を実現。淡麗辛口な味わいで濃厚な食材の旨味を口の中でリセットしてくれます。
冷やしても、常温でも、熱燗でもお楽しみいただけます。「骨酒」としても非常に相性が良いです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※開栓には十分御注意ください。
◆事業者紹介
江戸時代末期より約200年以上、飛騨高山の「古い町並」で酒造りを営む酒蔵。
季節の日本酒や飛騨一円のお土産品が購入できる「直売売店」、飛騨牛等の飛騨の味覚と共に日本酒を楽しんでいただくお食事処「味の与平」を併設。
直営売店には10種類以上の日本酒を飲みくらべて楽しめる「日本酒コインサーバー」を設置。飲み終わったら「おちょこ」は記念にお持ち帰りいただけます。
また、併設された中庭で疲れた足を休めたり、飛騨の四季を感じながら枡酒を楽しんだりと、日本酒のテーマパークとして一日中楽しめる酒蔵となっております。
【製造】
有限会社舩坂酒造店（高山市）
事業者 ：有限会社舩坂酒造店
連絡先 ：0577-32-0016
検索キーワード お酒 さけ 酒 吟醸 辛口 大吟醸 純米大吟醸 酒蔵 純米酒
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
お酒自体の品質は通常製品と変わりません。
お礼の品について
容量
-
◆深山菊秘蔵特別純米720ml×1本
◆飛騨の甚五郎上撰720ml×1本
【原材料】
深山菊秘蔵特別純米：米（国産）・米こうじ（国産米）
飛騨の甚五郎上撰：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
消費期限
-
180日
＜保管方法＞
高温多湿な場所や直射日光を避けて保管いただき、開封後はお早めにお飲みください。
事業者
- 有限会社舩坂酒造店
お礼の品ID
- 6546063
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、10日以内のお届けとなります。※発送日数は目安となります。お盆、年末年始などの時期はお届けが遅れる場合がございます。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：有限会社舩坂酒造店
連絡先 ：0577-32-0016
営業時間：9:00から17：00
定休日 ：定休日 不定休
杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の舩坂酒造店を代表する銘柄「大吟醸 四ツ星」が完成しました。また、2017年には舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて大吟醸四ッ星が金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。
""夢にみましたこのお酒 夢に花が咲きました""
古くも新しい造り酒屋を目指して
江戸時代末期、舩坂酒造店はその前身となる「大文屋」として酒造りをスタートし、実に200年以上もの間、様々な出来事を乗り越えて歴史を紡いでまいりました。
年間約500万人が訪れる観光地「飛騨高山」のメインストリート「古い町並」に母屋を構えていることもあり、国内外問わず多くのお客様がお越しになってくださいます。
飛騨高山を盛り上げるアンバサダーとして
近年、海外のバイヤー様とも御縁を頂戴しております。中国・香港・中国台湾・アメリカ・オーストラリア・フランス・オランダ・スイス・タイ等、世界各国で舩坂酒造店のお酒を楽しんでいただけていることを、大変嬉しく思っております。
酒を造り卸すだけでなく、観光土産品とともに直接お客様に枡酒を楽しんでいただける直売小売店、飛騨牛等の飛騨の味覚と共に日本酒を楽しんでいただく食事処を併設し、「造る」「味わう」「買う」の３つが揃った、地酒造り酒屋としては非常に珍しい存在だと自負しております。
飛騨牛
高山ラーメン
野菜
こだわりポイントをご紹介
古くも新しい造り酒屋を目指して
江戸時代末期、舩坂酒造店はその前身となる「大文屋」として酒造りをスタートし、実に200年以上もの間、様々な出来事を乗り越えて歴史を紡いでまいりました。
年間約500万人が訪れる観光地「飛騨高山」のメインストリート「古い町並」に母屋を構えていることもあり、国内外問わず多くのお客様がお越しになってくださいます。
わたしたちがご案内します
飛騨高山を盛り上げるアンバサダーとして
近年、海外のバイヤー様とも御縁を頂戴しております。中国・香港・中国台湾・アメリカ・オーストラリア・フランス・オランダ・スイス・タイ等、世界各国で舩坂酒造店のお酒を楽しんでいただけていることを、大変嬉しく思っております。
こんな場所でお楽しみいただけます
酒を造り卸すだけでなく、観光土産品とともに直接お客様に枡酒を楽しんでいただける直売小売店、飛騨牛等の飛騨の味覚と共に日本酒を楽しんでいただく食事処を併設し、「造る」「味わう」「買う」の３つが揃った、地酒造り酒屋としては非常に珍しい存在だと自負しております。