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寄附状況
remy クロの包丁 （平野レミ ・和田明日香 監修） 【最長5ヶ月を目安に配送】
寄附金額
22,000円
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料理家・平野レミと共同開発した革新的な三徳包丁。
切れ味が良くて、長持ちして、洗い易くて、美しい。玄人も納得の「クロの包丁」。
次世代三徳包丁【クロの包丁】
（特長）
最先端フッ素コートを施した「黒い刃」と、使い易さを追求した「ステンレス一体型デザイン」が特徴の万能包丁です。
これらがもたらすのは、「鋭く滑らかな切れ味」と、「切れ味の持続性」、「使い勝手の良さ」と「高い衛生機能」、そして、食材の「刃離れの良さ」です。包丁に求められるあらゆるニーズを、過去にないアプローチで解決しました。
（開発背景）
通常、包丁の切れ味は、刃の「薄さ」と「角度」で決まります。
しかし我々は「刃の摩擦係数」も切れ味に大きく影響することを発見。そこで、食材との摩擦係数を極限まで低くする特殊コーティングを包丁に施しました。
この斬新な試みをデザインとして美しく落とし込むため、プロダクト・デザイナー柴田文江氏に協力を仰ぎ、高い機能性とデザイン性を合わせ持つ画期的な包丁が完成しました。
お礼の品について
容量
-
【容 量】クロの包丁（三徳包丁）×1
【サイズ】全長３１０ｍｍ、刃渡り１８０ｍｍ
【重 さ】約１６０ｇ
【原材料】芯材：モリブデンバナジウム鋼、側材：ステンレス鋼、柄部：ステンレス鋼
【三徳包丁】
日本の家庭で一般的に使われる万能包丁
三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができます。
事業者
- 株式会社ヤクセル
お礼の品ID
- 4457477
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、【最長5ヶ月】を目安に発送いたします。
配送
- 別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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刃離れがよく切れ味もいい！繋ぎ目がなく洗いやすいのが一番の決めてでした。見た目もかっこいいので選んでとても良かったです。
今まで使っていた包丁と比べると切れ味鋭く、さらに切りやすいので驚きました。
黒い刃がかっこいいのも個人的に良かったです。
上手に手入れして長く愛用していきたいです。
妻が欲しがっていたので申し込みました。1ヶ月ほど使っていますが良いと言っています。ただ重く感じるひともいるのでは？とのことでした。
切れ味良く、くっつきにくいのでストレス無く使えます。
デザインも素敵ですが、可能性も◎
大切に使っていきたいと思います。
ありがとうございました。
使っている包丁と比較するなんて申し訳無いほどの切れ味抜群にびっくりしました。料理が早く作れるので楽しくなりました。
とても良く切れるし、おしゃれ。かぼちゃでも切れるし、表面処理でトマトもきれいに剥がれてくれる。本当に良かったです!!
申し込みから約１か月後に届きました。
野菜が薄くきれいに切れます。持ちやすく、切れ味や刃から離れもよく、満足です。
これまで使用してきたものより刃の厚みがあり、慣れるまでは少し期間が必要そうです。
砥石ではなく、こちらの品に適したシャープナーが必要とのことですので、こちらは別途購入しようと思います。