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H60-27 志津刃物製作所：V金10ステンレス包丁「玄」 牛刀包丁 210mm
金属独特の黒色と、ダマスカス模様が和の美しさと深みを感じさせる包丁【玄】。
寄附金額
57,000円
在庫：あり
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V金10ステンレス包丁「玄」、その名前が示す通り、金属の酸化物が作り出す独特の黒色と、ダマスカス模様が和の美しさと深みを感じさせます。
日本に伝統的に伝わる栗型形状のハンドルは握った手が自然に収まり、ブレードの槌目は切り離れをよくします。
志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。
関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。
包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。
それぞれの工程を専門の職人は作っていく…、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。
使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものをつくる、それが私達の想いです。
提供元：有限会社志津刃物製作所
お礼の品について
容量
-
牛刀包丁×1
【サイズ】刃渡り：210mm
【素材】
・刃：V金10ステンレス
・柄：積層強化木
事業者
- 有限会社 志津刃物製作所
お礼の品ID
- 5150436
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、30営業日（45日程度）以内に発送いたします。
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
Ｖ金10ステンレス包丁「玄」牛刀210mm
鋼がとても良い感じです。重さもちょうどいいです。持ち手の木の形、材質も素晴らしいです。大切に長く使おうと思います。よい道具に出会えて大変うれしいです。