ぎふけん せきし 岐阜県 関市
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濃州正宗作 粉末ハイス鋼 割込ペティナイフ ～包丁 超合金FAX38 切れ味長持ち 板前・シェフ愛用鋼材 国産 日本製～

70年以上の歴史ある工場からお届けする超硬質鋼材「粉末ハイス鋼」を採用した包丁。
  • 常温便
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寄附金額

59,000円

在庫：あり
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超硬ドリルの先端にも用いる、「粉末ハイス鋼」を採用して造られた本職用の包丁です。
高硬度であるため、切れ味、そして持続性は申し分ないです。
一般の鋼材と異なり、粉末のハイス鋼ですので、鋼材の中の不純物も少なく、研ぎ直しが容易です。
そのため、本職の方々が自分の好みにあった再刃付けがしやすいです。
刃部と柄部の接合の隙間にばい菌が入らないような溶接接合構造。
柄には握った時に手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。

注意事項：食器洗浄乾燥機使用不可。


提供元：株式会社佐竹産業

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お礼の品について

容量

ペティナイフ×1本

【サイズ】全長約240mm、刃渡り約135mm
【重さ】約110g
【素材】刃部：粉末ハイス割込刃物鋼（Nachi-FA×38）、柄：黒色積層強化木

消費期限

　

事業者

株式会社佐竹産業

お礼の品ID

5844153

カテゴリー

雑貨・日用品 > 包丁
雑貨・日用品 > その他雑貨・日用品

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