兼義作V金10槌目 シェフナイフ 刃物 関市 日本製 キッチンツール 料理

西洋では万能包丁として使われるシェフナイフ、大きめの食材も安心です。

寄附金額

14,000

在庫:あり

槌目は包丁の刀身に施す加工の一つで、表面をクレータ上にする加工です。デザイン性と表面の凹凸が食材と接地する面積を減じさせ、食材がくっつき難くなる効果があります。
刃はVG10を使用し鋭い切れ味が持続します。
大きい食材も無理なくカット出来、筋のある食材も先端の尖った切っ先で刃が入りやすいです。
ご使用後は水洗いをして付着した油分を取り、乾いた布で水分をキレイに拭き取って下さい。
食洗器はハンドルや刃の劣化進行が早まりますのでお控えください。

お礼の品について

容量

【容量】シェフナイフ×1
【サイズ】全長:約305mm 刃渡り180mm
【重さ】約130g
【原材料】刃:VG10 ハンドル:積層合板 リベット:SUS410
【製造地表記】MADE IN JAPAN

事業者

株式会社ヤクセル

お礼の品ID

6444620

カテゴリー

雑貨・日用品 > 包丁

お申し込みについて

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