【訳あり】飛騨牛 こま切れ 1kg 小分け 小間切れ こまぎれ 切落し 切り落とし 訳アリ わけあり ワケアリ 不揃い 牛 肉 牛肉 国産牛 黒毛和牛 牛丼 焼肉 冷凍発送 時間指定 飛騨牛 飛騨市 切り落とし肉 切り落とし牛肉
寄附金額
24,000円
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2025年8月1日よりリニューアル
JAひだ特産加工センターよりお届けします。
飛騨牛の様々な部位を小間切れでお届けします。部位も形も不揃いな訳あり品ですが、炒め物や煮込み料理など様々な料理用途にご利用いただけます。
産地直送!
JAひだが贈る極上の逸品「飛騨牛」!
その飛騨牛を、JAひだが確かな目利きで、高品質な肉のみこだわって選抜し使用しています。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
こま切れですが、肉質は通常の商品と変わらず飛騨牛の旨味をお楽しみ頂けます。
お礼の品について
容量
-
2025年8月よりこちらの返礼品の提供事業者が変更となりました。冷凍発送のみとなります。
飛騨牛こま切れ 1kg
消費期限
- 冷凍:製造より60日
アレルギー品目
-
事業者
- 飛騨農業協同組合 特産加工センター
お礼の品ID
- 4437819
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済完了後、1~2ヶ月程度で発送
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
12月28日以降の年末お届け!

後からゆっくり選べる飛騨牛オンラインは好評受付中!

飛騨牛 定期便
★1万円未満のおすすめ返礼品はこちら

岐阜県最北端に位置する飛騨市は、面積の9割が森林という自然豊かで穏やかな町です。
それは動植物たちにとっても理想の環境。
飛騨市が「食材の宝庫」と呼ばれる所以です。
全国的に名高い飛騨牛はもちろん、春の山菜、夏の野菜、秋の新米、そして冬のジビエなど、様々なうんまい(おいしい)ものがあります。
また「飛騨の匠」の言葉どおり、脈々と受け継がれる匠の技が木工品を始めとする製品に息づいています。

返礼品の取扱事業者数はなんと150社以上にも及ぶ飛騨市。
そのほとんどは、小規模な農家さんや少数精鋭の事業者さんたちです。
だからこそ1つ1つの返礼品に愛情をこめ、ご寄付いただいた皆様に喜んでいただけるよう思いを込めてお届けします。
また、現地に訪れて実際にサービスを受けられる「コト返礼品(着地型返礼品)」「おっちゃんレンタル」などバラエティーに富んだ返礼品を取り揃えています。

標高3,000m級の北アルプスを始めとする山々が囲う飛騨には、ミネラル豊富な水源があります。
また年平均気温が11℃と冷涼で、ときには朝と昼で15℃以上の気温差がある日も!
野菜や米がおいしく育つ理由は、この1日の寒暖差が大きな理由の1つ。
厳しい自然の中で育つために蓄えた栄養分こそが、ずばりおいしさの源です。
恵まれた環境と、事業者さんそれぞれの技術と知恵が自慢の特産品を生み出します。

四季折々のうんまいもんはこちら!
飛騨牛、乳製品、ラーメン、飛騨地鶏、スイーツはいつ食べてもおいしいですよ♪
春・・・アスパラガス、山菜、ほうれんそう
夏・・・夏野菜(トマト、トウモロコシ、桃、スナップエンドウなど)、鮎
秋・・・新米、秋野菜(トマト、ナス、葉物野菜など)
冬・・・きのこ類、新そば、新酒
食べ物以外にも、飛騨の木工製品や家具、アウトドアグッズも充実!

「これからも飛騨市を応援していきます」
寄付者様からいただく声が、私たちにとってなによりの励みです。
1つ1つの応援の言葉が「もっと良いものをつくろう・届けよう」という原動力になっています。
飛騨市は人口2万人の小さな町ですが、全国の皆様とのつながりを感じながら、この小さな町が誇る素敵な特産品をこれからもお届けていきたいと思っています。

皆様からいただいたご寄付は町の発展や子どもたちのため、ひいては世界最先端の宇宙科学研究のためなど、有意義に使わせていただいております。
こだわりポイントをご紹介
岐阜県最北端に位置する飛騨市は、面積の9割が森林という自然豊かで穏やかな町です。
それは動植物たちにとっても理想の環境。
飛騨市が「食材の宝庫」と呼ばれる所以です。
全国的に名高い飛騨牛はもちろん、春の山菜、夏の野菜、秋の新米、そして冬のジビエなど、様々なうんまい(おいしい)ものがあります。
また「飛騨の匠」の言葉どおり、脈々と受け継がれる匠の技が木工品を始めとする製品に息づいています。
わたしたちが作っています
返礼品の取扱事業者数はなんと150社以上にも及ぶ飛騨市。
そのほとんどは、小規模な農家さんや少数精鋭の事業者さんたちです。
だからこそ1つ1つの返礼品に愛情をこめ、ご寄付いただいた皆様に喜んでいただけるよう思いを込めてお届けします。
また、現地に訪れて実際にサービスを受けられる「コト返礼品(着地型返礼品)」「おっちゃんレンタル」などバラエティーに富んだ返礼品を取り揃えています。
こんなところで作っています
標高3,000m級の北アルプスを始めとする山々が囲う飛騨には、ミネラル豊富な水源があります。
また年平均気温が11℃と冷涼で、ときには朝と昼で15℃以上の気温差がある日も!
野菜や米がおいしく育つ理由は、この1日の寒暖差が大きな理由の1つ。
厳しい自然の中で育つために蓄えた栄養分こそが、ずばりおいしさの源です。
恵まれた環境と、事業者さんそれぞれの技術と知恵が自慢の特産品を生み出します。
この時期がおすすめ!
四季折々のうんまいもんはこちら!
飛騨牛、乳製品、ラーメン、飛騨地鶏、スイーツはいつ食べてもおいしいですよ♪
春・・・アスパラガス、山菜、ほうれんそう
夏・・・夏野菜(トマト、トウモロコシ、桃、スナップエンドウなど)、鮎
秋・・・新米、秋野菜(トマト、ナス、葉物野菜など)
冬・・・きのこ類、新そば、新酒
食べ物以外にも、飛騨の木工製品や家具、アウトドアグッズも充実!
わたしたちの想い
「これからも飛騨市を応援していきます」
寄付者様からいただく声が、私たちにとってなによりの励みです。
1つ1つの応援の言葉が「もっと良いものをつくろう・届けよう」という原動力になっています。
飛騨市は人口2万人の小さな町ですが、全国の皆様とのつながりを感じながら、この小さな町が誇る素敵な特産品をこれからもお届けていきたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいたご寄付は町の発展や子どもたちのため、ひいては世界最先端の宇宙科学研究のためなど、有意義に使わせていただいております。
2回目のリピートです。冷蔵で届き、すき焼きにして食べました。味は美味しかったのですが1回目は切り落としの良い肉で2回目は小間切れに近い肉でした。
2025年8月よりこちらの返礼品の提供事業者が変更となるとの事で冷凍発送のみになるそうです。
また、機会がありましたらお願いしようと思います
柔らかくて美味しい食べやすいお肉でした。飛騨市に観光に行った際に飛騨牛を食べてすごく美味しかったので、ふるさと納税でも頼んでみました。焼肉にして脂こすぎず量もちょうど良くまたリピートしたいと思っています。
本当に美味しいお肉でした。
脂身が多いのが苦手ですが、ちょうどよく、今までで一番美味しいお肉でした。
美味しいとの投稿を読み、寄付しました。
確かに、切り落としとは思えない、熟成肉のおいしさ!でした。焼き肉でいただいたり、すき焼きでいただいたりしました。
贈答用の重厚感ある箱に熟成された「山勇牛」を見たときは生産者の方の思いを感じました。
さっそく、家族で焼肉にしていただきました。さっと軽く焼き、その肉質は柔らかで味わい深く、必ずリピートすると誓いました。感動をありがとう(^^)
冷蔵便で届きました。本当はそのまま食べたかったのだけど、タイミングが合わず冷凍庫へ。解凍していただきましたが、美味しくいただけました。お味は赤身と脂の割合が好み通りで、かつ固くなく、柔らかすぎず、ちょうど良い具合でした。切り落としということですが、立派なお肉ですき焼きにしました。
高齢で歯が弱くなった自分には切り落としがちょうど食べやすい。
飛騨牛は、特に旨味がしっかりしていて大好きです。
赤身大好き・脂は嫌いで霜降り等は受け付けない家族と、とは言っても適度な脂がないと肉が固くて嫌だという家族がいていつも牛肉選びは迷うのですが、画像でこちらが美味しそうだと意見が一致して申し込みました。1.2㎏というボリュームも決め手でした。
届いてみたら、画像通りの赤くて脂が適度に乗った美味しそうなお肉!あれ?切り落としだったよね?と申し込みを確認したほどしっかりした大きさでした。肉じゃが等のお惣菜に贅沢に活用するつもりでしたが、まずはこのまますき焼きにして美味しく頂きました。割り下を思い切り少な目で作りましたが、肉の甘みがよくわかりました。和牛は赤身も柔らかいですね。家族全員好きな肉でした。でもまだ半分も消費できていません。このお肉は何でこんなに大容量でお得なんでしょう。来年同じものがあったらまたリピートしたいと思いました。
美味しそうでしたので飛騨牛デビューしました!!
予想通り良い感じに脂がのっていて、とても美味しく頂けました!







