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山ごぼう味噌漬 計300g 100g×3袋 / 山ごぼう味噌漬 漬物 味噌漬け 味噌 みそ ミソ ごぼう ごぼう漬け おにぎり お茶漬け おつまみ ご飯のお供 発酵食品 郷土料理 老舗の味 贈り物 慶事 シャキシャキ 食感 詰め合わせ お取り寄せ 贈答 ギフト 岐阜県 / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT010]
寄附金額
11,000円
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岐阜県東濃地域伝承の漬物。近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。
マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。
生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとしたはざわりが愉しめます。
【お召し上がり方】
必要な分だけ味噌をはずしつつ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。
残りは味噌を山ごぼうに被せて空気に触れないようにし冷蔵庫で保存してください。
味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。
【おすすめレシピ】
・一本のまま巻き寿司に。
・薄く斜めにスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。
・厚めに斜めにスライスして、お茶漬けやおつまみに。
・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。
■生産者の声
近年山ごぼうの生産量が減り、また価格も大変高くなり、希少なお漬物となってきましたが、長年の山ごぼう味噌漬けファンの方がたくさんいらっしゃるため、作り続けているお漬物です。
漬物 味噌漬け 味噌 ごぼう漬け 山ごぼう おにぎり お茶漬け おつまみ
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・山ごぼう味噌漬 100g×3袋
製造地:岐阜県恵那市
■原材料・成分
山ごぼう(国産)、漬け原材料(みそ、みりん、醤油、砂糖)/甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)
【原料原産地】
山ごぼう（北海道産）
【加工地】
岐阜県恵那市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日から６カ月
アレルギー品目
-
事業者
- マルコ醸造 株式会社
お礼の品ID
- 5479324
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
恵那市ふるさと納税サポート室
住所：〒509-7292 岐阜県恵那市 長島町正家一丁目1番地1
電話番号：050-8893-3420
メールアドレス：ena@steamship.co.jp
受付時間9:00-17:00
※土日・祝及び年末年始を除く
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